中秋晚宴！

[阿土仔]

夫妻肺片（好像没哪次请客不做这道菜的）


凉拌鸡爪（同上）


卤猪蹄儿


豆瓣黄花鱼


干煸四季豆


金玉满堂


蒜蓉炒脆藕


朋友带的炒面（太好吃了，我闺女吃了一碗半）


库媳妇儿做的酱茄子


嘿嘿，不会做月饼，用蛋糕当“月饼”吃啦

[阿土仔]

给大伙隆重推出——五香牛肉干
1、头天晚上我把牛肉、猪蹄和夫妻肺片里的东西一大锅卤好了，然后切成细条在卤汁里泡了一晚上
2、第二天中午将牛肉条捞出沥干卤汁
3、切好块儿了牛肉在锅里炸啊炸～～～

4、待牛肉条外表干脆以后捞出，另起一油锅，放入花椒、辣椒、胡椒、孜然、糖、盐煸干

5、撒入芝麻，于是极品牛肉干出炉啦

[枫婆子]

沙发先！
这卤牛肉香，下酒好菜。
那酱茄子有方子么？

[ruinhe]

这个...怎么头两样都红成那样了, 是照的问题?...
这蹄子好象要有点浓汁在上面才好吧,
还有这干煸, 不太象, 到象是煮过头的,
不好意思, 净挑刺了.

[ldwlx]

你成职业厨师了！

[ForeverYoung]

妞就是爱吃肉啊，全是肉。牛肉干比较有创意。藕看着挺白挺新鲜的，不容易买到，不过我不喜欢藕里放蒜。

[玄峰]

才发现，有一道主菜我竟然没来得及尝。菜太多啦。
没赶上的同学们，羡慕我一下吧。那美味，棒极啦。

[阿土仔]

作者: ruinhe

这个...怎么头两样都红成那样了, 是照的问题?...
这蹄子好象要有点浓汁在上面才好吧,
还有这干煸, 不太象, 到象是煮过头的,
不好意思, 净挑刺了.

我的单反被老公拿去玩了，用了一个小相机照的，效果是稍微差了点儿，不过夫妻肺片的确是很红
是应该有汁，不过我这次卤的东西有点多，不像平时专门卤猪蹄的汤汁浓，不太好看的说，所以汤汁都倒了
不是煮过头了，是炸过头了，锅里正在煸牛肉干，等想起来的时候四季豆已经炸干了
谢谢建议啊

[阿土仔]

作者: 枫婆子

沙发先！
这卤牛肉香，下酒好菜。
那酱茄子有方子么？

没有啊，回头我给你问问，倒是再告诉你吧，据说特简单，而且味道倍儿棒

[阿土仔]

作者: ForeverYoung

妞就是爱吃肉啊，全是肉。牛肉干比较有创意。藕看着挺白挺新鲜的，不容易买到，不过我不喜欢藕里放蒜。

是啊，还有羊肉串没照呢
青菜是有D，也没照

[阿土仔]

作者: ldwlx

你成职业厨师了！

我准备考厨师证7

[阿土仔]

作者: 玄峰

才发现，有一道主菜我竟然没来得及尝。菜太多啦。
没赶上的同学们，羡慕我一下吧。那美味，棒极啦。

我还剩了一大锅虾仁炒饭呢
你都没吃好，光照顾你闺女7了

[玄峰]

作者: 阿土仔

我还剩了一大锅虾仁炒饭呢
你都没吃好，光照顾你闺女7了

Really? 我下了班开车过去把那炒饭打包行么？明天带了做午餐。

[阿土仔]

作者: 玄峰

Really? 我下了班开车过去把那炒饭打包行么？明天带了做午餐。

昨天就吆喝让你打包了，没人搭理我，现在想起已经晚了

[闲人.]

作者: 阿土仔

没有啊，回头我给你问问，倒是再告诉你吧，据说特简单，而且味道倍儿棒

瞧这点记性，我都听见了。茄子削皮，微波炉里打八分钟， 把茄子和DICE番茄盐糖和醋，稍微烧一下就好了。出锅时候撒点香菜。

[玄峰]

作者: 闲人.

瞧这点记性，我都听见了。茄子削皮，微波炉里打八分钟， 把茄子和DICE番茄盐糖和醋，稍微烧一下就好了。出锅时候撒点香菜。

瞧这记性，人家说得是７分钟好不好。还有甜面酱。

[枫婆子]

作者: 闲人.

瞧这点记性，我都听见了。茄子削皮，微波炉里打八分钟， 把茄子和DICE番茄盐糖和醋，稍微烧一下就好了。出锅时候撒点香菜。

谢谢。喜欢地三鲜，就是麻烦点，这个菜做法简单，感觉味道不会差。

[阿土仔]

作者: 闲人.

瞧这点记性，我都听见了。茄子削皮，微波炉里打八分钟， 把茄子和DICE番茄盐糖和醋，稍微烧一下就好了。出锅时候撒点香菜。

我真没听见呀，当时正埋头苦干呢，就听见最后一句说撒点香菜出锅
反正我也不打算自己做，想吃了就奔2他妈嘛家

[枫婆子]

作者: 玄峰

瞧这记性，人家说得是７分钟好不好。还有甜面酱。

乖乖，你照顾孩子，还能吃着，记着的，厉害！

[闲人.]

作者: 玄峰

瞧这记性，人家说得是７分钟好不好。还有甜面酱。

甜面酱都放了，那就不用放盐了吧