Oct 16th, 2008, 01:03 | 只看该作者 #48 |
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1、将梨丁,葡萄干放小锅里煮滚,调小火煮至梨软,冷凉备用。 2、将黄油一杯放一盆里,用搅拌器高速打1分钟成雪花状,然后倒入白糖1/3杯打匀,再倒入红糖1/3杯达匀,放入苏打粉1/2茶匙打匀。 3、将中筋面粉2又1/3杯放入,用中速打均匀。 4、留1/3糕底粉,然后将剩余的糕粉倒入烤盘里,用手均匀轻轻压平。 5、将香梨馅均匀放到上面,然后把保留的糕粉拌上1/2杯碎核桃仁,再均匀撒到上面。 6、放入预热至375F的烤箱内,烤35分钟。 很简单!很好吃!香酥可口!不过最好当天吃完,第二天就不酥了 |
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