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Jan 13th, 2010, 17:33
只看该作者
#
41
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
引用:
作者:
我是认真的
照片,盘子是那种大号的dinner plate,包子皮好像是混了点玉米面做的,能看见碎玉米粉粒。
http://wwmtrg.blu.livefilestore.com/...hIPIXmD7YN4fZY
...
谢谢妹妹了,包子的皮是二合面的(白面和玉米面),包子的样子没大统华的美观,味道合你的意就成了.
以美食会友
自制小吃
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Jan 13th, 2010, 17:46
只看该作者
#
42
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
声望: 13950
引用:
作者:
十点的太阳
俺能请教您怎么发面吗?
我是用"燕山"牌既发酵母,大统华就有卖的,用温水将它搅匀,按说明,水和面的比例。 我一般是合好面,放置3-4小时,才能用。注意:装面团的盆子,一定要盖盖,最好再用湿的干净毛巾将盖子的四周围好。试试吧,你也能做好的。
共 2 位会员
感谢 自制小吃 发表的文章:
十点的太阳
(Jan 20th, 2010),
我是认真的
(Jan 13th, 2010)
自制小吃
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Jan 20th, 2010, 13:45
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#
43
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
声望: 13950
敬请关注本周新菜:麻辣小虾、鲜辣卤鸡爪
卡城的朋友们,又快到周末了,辛苦一周了,谁都想在周末放松一下,家庭聚餐、听听音乐、喝点小酒,但总不能少了下酒的小菜,本周推出的两道菜,正适合您,不妨一试。
麻辣小虾,鲜香麻辣、回味无穷、唇齿余香。$10/份
鲜辣卤鸡爪,很入味,卤味浓郁。$7/份。
此帖于 Jan 21st, 2010
15:25
被 自制小吃 编辑。
自制小吃
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Jan 20th, 2010, 14:02
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#
44
十点的太阳
Senior Member
注册日期: Nov 2008
帖子: 3,170
声望: 23309597
引用:
作者:
自制小吃
我是用"燕山"牌既发酵母,大统华就有卖的,用温水将它搅匀,按说明,水和面的比例。 我一般是合好面,放置3-4小时,才能用。注意:装面团的盆子,一定要盖盖,最好再用湿的干净毛巾将盖子的四周围好。试试吧,你也能做好的。
非常感谢您啊!要不是您家太远,我就不费这劲,自己琢磨发面了,看照片上的包子馋的不行啊。
十点的太阳
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Jan 21st, 2010, 15:23
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#
45
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
声望: 13950
引用:
作者:
十点的太阳
非常感谢您啊!要不是您家太远,我就不费这劲,自己琢磨发面了,看照片上的包子馋的不行啊。
没事,朋友,距离不是问题。啥时候您去新大统华购物,提前打个电话,顺便来一趟,俺给您吃热乎的,刚出锅的(免费, 就冲着您这么喜欢包子)
感谢 自制小吃
此篇文章之用户:
十点的太阳
(Jan 21st, 2010)
自制小吃
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Jan 21st, 2010, 15:27
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#
46
十点的太阳
Senior Member
注册日期: Nov 2008
帖子: 3,170
声望: 23309597
引用:
作者:
自制小吃
没事,朋友,距离不是问题。啥时候您去新大统华购物,提前打个电话,顺便来一趟,俺给您吃热乎的,刚出锅的(免费, 就冲着您这么喜欢包子)
这个主意靠谱,新大统华离您家就不是太远了吧。我去之前给您电话,只要不太麻烦您,包子我是吃定了!包子咱不能免费,要是您哪天料理龙虾鲍鱼之类的,靠谱,哈哈
十点的太阳
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Jan 21st, 2010, 15:54
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#
47
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
声望: 13950
引用:
作者:
十点的太阳
这个主意靠谱,新大统华离您家就不是太远了吧。我去之前给您电话,只要不太麻烦您,包子我是吃定了!包子咱不能免费,要是您哪天料理龙虾鲍鱼之类的,靠谱,哈哈
哈,龙虾、鲍鱼,您想让俺破产哪,您想去大统华,就打电话给俺,提前3个小时最好,给您现蒸(啥钱不钱的,多俗啊,唉,转念一想,没它还真不好办事),和您开个玩笑,您来就成了,就这么定了。
自制小吃
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Jan 24th, 2010, 00:21
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#
48
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
声望: 13950
韩国泡菜、免费品尝
今天受一韩国朋友邀约,去她家一起制作韩国泡菜,和我做的略有区别,临走她送我一盒泡菜,想尝试真正的韩国家庭制作泡菜的朋友,欢迎前来,免费品尝。
自制小吃
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Jan 28th, 2010, 12:15
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#
49
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
声望: 13950
致新老朋友
继续接受周末定餐了
自制小吃
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Jan 28th, 2010, 12:26
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#
50
8B2
Senior Member
注册日期: Jan 2008
帖子: 21,338
声望: 1521736
引用:
作者:
自制小吃
继续接受周末定餐了
要人顶贴吗?
感谢 8B2
此篇文章之用户:
自制小吃
(Jan 28th, 2010)
8B2
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Jan 28th, 2010, 12:31
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#
51
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
声望: 13950
引用:
作者:
8B2
要人顶贴吗?
欢迎啊,无论是定餐的、还是关注此贴的朋友,俺都欢迎,先谢一个。
自制小吃
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Jan 28th, 2010, 12:34
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#
52
skidrow
Senior Member
注册日期: Jun 2008
帖子: 20,314
声望: 2921141
引用:
作者:
自制小吃
欢迎啊,无论是定餐的、还是关注此贴的朋友,俺都欢迎,先谢一个。
$300/m
谢谢
skidrow
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Jan 28th, 2010, 12:35
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#
53
8B2
Senior Member
注册日期: Jan 2008
帖子: 21,338
声望: 1521736
引用:
作者:
skidrow
$300/m
谢谢
no more USD? or CAD? this time, ok?
8B2
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Jan 28th, 2010, 12:37
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#
54
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
声望: 13950
引用:
作者:
skidrow
$300/m
谢谢
啊?收费呀,俺用泡菜抵行不?
自制小吃
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Jan 28th, 2010, 12:37
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#
55
skidrow
Senior Member
注册日期: Jun 2008
帖子: 20,314
声望: 2921141
引用:
作者:
8B2
no more USD? or CAD? this time, ok?
CAD is fine
skidrow
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Jan 28th, 2010, 12:51
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#
56
8B2
Senior Member
注册日期: Jan 2008
帖子: 21,338
声望: 1521736
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作者:
自制小吃
啊?收费呀,俺用泡菜抵行不?
他们家天天白粥加泡菜了, 麻辣鸡块中不?
8B2
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Jan 28th, 2010, 12:52
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#
57
我是认真的
Senior Member
注册日期: Mar 2009
帖子: 7,108
积分:26
精华:12
声望: 4246976
大姐能包点饺子卖吗?
手擀皮的那种。
我是认真的
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Jan 28th, 2010, 12:55
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#
58
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
声望: 13950
引用:
作者:
我是认真的
手擀皮的那种。
哈,想吃饺子了,说一声,俺给你包,没问题
自制小吃
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Jan 28th, 2010, 12:57
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#
59
我是认真的
Senior Member
注册日期: Mar 2009
帖子: 7,108
积分:26
精华:12
声望: 4246976
引用:
作者:
自制小吃
哈,想吃饺子了,说一声,俺给你包,没问题
我想多买点。1,2百个的,冻起来慢慢吃。
我自己不会擀皮儿,儿子就是吃饺子馄饨的吃得快,吃别的都要比蜗牛还要慢三分。
我是认真的
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Jan 28th, 2010, 13:02
只看该作者
#
60
自制小吃
Senior Member
注册日期: Dec 2009
帖子: 245
声望: 13950
引用:
作者:
我是认真的
我想多买点。1,200百个的,冻起来慢慢吃。
我自己不会擀皮儿,儿子就是吃饺子馄饨的吃得快,吃别的都要比蜗牛还要慢三分。
哦,没问题,馅还是一样的,提前两天定就可以了,妹妹。
自制小吃
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