【求助】谁知道alcohol和wine的区别？

[酥然-小酥]

谢谢

[新手菜鸟]

是问liqueur 和 wine 的区别吗？

[就这样吧]

我来试试。

alcohol化学上指醇类，包括甲醇（CH3OH/Methanol）乙醇（CH3CH2OH/Ethanol）等等。
而日常生活中人们说的alcohol就特指酒精（乙醇），是酿造的可饮用的而非工业生产的，好像应该等同于liquor。

wine原是葡萄酿制的alcohol，也许还包括其他水果和粮食的，感觉语法不是很严谨。

alcohol从科学中来，可译作酒精。wine从生活中演变，就是酒。

[烈日之巅]

liqueur就是指老外的高度酒。

作者: 新手菜鸟

是问liqueur 和 wine 的区别吗？

[jasmine1101]

alcohol是指酒精吧，所有的酒瓶上都标着alcoho百分之多少，就是含酒精的量，就是我们国内说的酒的度数。
同样的有些护肤化妆品里也含有alcohol，这个就跟喝的酒没关系了。还有消毒用的医用酒精，也标着alcohol的含量是70%啥的。
wine是指葡萄酒，是一种酒的类别。Wine is an alcoholic beverage typically made of fermented grape juice
比如lcbo是酒类专卖，就什么酒都卖，应该就是liquor store。liguor应该是酒类的统称。
但是wine rack就只卖葡萄酒。

[czzhang]

作者: 烈日之巅

liqueur就是指老外的高度酒。

spirits是指distilled beverage，不包含啤酒和葡萄酒，高度酒一般都在这个范围。

liqueur是指flavored alcoholic beverage，一般属于spirits的一种。

LCBO买的ALCOHOL一般都是用来调酒的。

[酥然-小酥]

作者: 新手菜鸟

是问liqueur 和 wine 的区别吗？

应该是。

前两天请老外邻居帮开一瓶红酒（烈日说完我就去买了的那种），请老外也喝，客气一下，老外说，我从来不喝wine, 只喝liquer,

我傻眼了，什么意思？

老外再重复，我只喝alcohol,okay? beverage, okay?

不懂，再问就被看低了， 还是找俺们自己同胞兄弟姐妹们好啊！！

[moccafirst]

作者: 酥然-小酥

应该是。

前两天请老外邻居帮开一瓶红酒（烈日说完我就去买了的那种），请老外也喝，客气一下，老外说，我从来不喝wine, 只喝liquer,

我傻眼了，什么意思？

老外再重复，我只喝alcohol,okay? beverage, okay?

不懂，再问就被看低了， 还是找俺们...

你这个邻居蛮有意思，他说他喝alcohol，也喝benerage，就是不喝wine。

藕的理解是，alcohol，是泛指，所有酒精类饮料，包括wine/beer/cocktail/还有楼上说的spirits

beverage通常指soft drinks。

[czzhang]

作者: moccafirst

你这个邻居蛮有意思，他说他喝alcohol，也喝benerage，就是不喝wine。

藕的理解是，alcohol，是泛指，所有酒精类饮料，包括wine/beer/cocktail/还有楼上说的spirits

beverage通常指soft drinks。

那是因为LZ没有明白liquer的意思，老外想解释一下。

[酥然-小酥]

我体会出来了，wine是酿造的，alcohol是勾兑出来的

[redboy2000]

我一直理解alcohol除工业用和医用酒精之外，在食用酒里指的是是白酒，高度酒，wine是葡萄酒，水果酒。

[jasmine1101]

作者: redboy2000

我一直理解alcohol除工业用和医用酒精之外，在食用酒里指的是是白酒，高度酒，wine是葡萄酒，水果酒。

好像是的，因为有酒瘾的是alcoholic。

[新手菜鸟]

查了wikipedia， liqueur 是alcoholic beverage，蒸馏过的，一般是果酒，加糖的，酒精含量比spirit低点，比wine 高，大约15%-30%，用来调鸡尾酒或者配咖啡甜点的。

Popular spirits include brandy, fruit brandy (aka eau-de-vie), gin, rum, tequila, vodka, and whisky. Spirits 蒸馏过，不加糖，酒精含量大于 20%

[redboy2000]

作者: 新手菜鸟

查了wikipedia， liqueur 是alcoholic beverage，一般是果酒，加糖的，酒精含量比spirit低，比wine 高，大约15%-30%，用来调鸡尾酒或者配咖啡甜点的。...

LCBO就是liquor Control board(?) of Ontario, 所以可能也可以泛指的。

[czzhang]

作者: 酥然-小酥

我体会出来了，wine是酿造的，alcohol是勾兑出来的

wine和beer是发酵（fermented），spirits是蒸馏（distilled）

[老广]

作者: 就这样吧

我来试试。

alcohol化学上指醇类，包括甲醇（CH3OH/Methanol）乙醇（CH3CH2OH/Ethanol）等等。
而日常生活中人们说的alcohol就特指酒精（乙醇），是酿造的可饮用的而非工业生产的，好像应该等同于liquor。

wine原是葡萄酿制的alcohol，也许...

这个比较准确。alcohol口语就指酒精。WINE就是酒。


现代英汉综合大辞典
--------------------------------------------------------------------------------
wine
[wain]
n.
酒(尤指葡萄酒;果子酒;药酒)
使人振作[沉醉]的东西
a barrel [bottle,glass] of wine
一桶[瓶,杯]葡萄酒
green wine
新酒
maotai wine
茅台酒
strong wine
烈酒


现代英汉综合大辞典
--------------------------------------------------------------------------------
alcohol
[ˈælkəhɔl]
醇
乙醇, 酒精
特殊用法
absolute alcohol
无水酒精, 纯酒精
allyl alcohol
烯丙醇
amino alcohol
氨基醇 2-
amino-n-butyl 2-
氨基正丁醇
aminoethyl alcohol
氨基乙醇 α-
amino-isopropyl alcohol
α-氨基异丙醇; 异丙醇胺
n-amyl alcohol
正戊醇
anhydrous alcohol
无水酒精
anisic alcohol
茴香醇
arachidic alcohol
二十烷醇, 花生醇
batyl alcohol
鲨肝醇; 1-十八烷基甘油醚
benzyl alcohol
苯甲醇, 苄醇
beverage alcohol
饮料酒精
bornyl alcohol
冰片; 龙脑
n-butyl alcohol
(正)丁醇
capryl(ic) alcohol
辛醇
caustic alcohol
苛性乙醇
cetyl alcohol
鲸蜡醇, 十六醇 β-
chloroisopropyl alcohol
氯代异丙醇
cinnamicalcohol(=cinnamyl alcohol)
肉桂醇
crot(on)yl alcohol
巴豆醇; 丁烯醇
cyclopentyl alcohol
环戊醇
n-decyl alcohol
(正)癸醇; 1-癸醇
denatured alcohol
变性酒精, 工业酒精
detergent alcohols
洗涤剂用醇类(指C12-C18脂肪醇)
diacetone alcohol
双丙酮醇
dodecyl alcohol
十二烷醇; 月桂醇
epihydric alcohol
缩水甘油
epihydrin alcohol
缩水甘油
ether alcohol
醚醇
ethyl alcohol
乙醇 2-
ethylbutyl alcohol 2-
乙基丁醇
fenchyl alcohol
葑醇, 小茴香醇
fermentation alcohol
发酵酒精
food alcohol
饮料酒
fuel alcohol
燃料酒精; 动力酒精
furf(ur)yl alcohol
大喃基甲醇, 糖醇
glycidic alcohol
缩水甘油醇
glycyl alcohol
丙三醇, 甘油
grain alcohol
酒精; 乙醇
grape alcohol
葡萄汁(制)酒精
halogenated alcohol
卤代醇
heptyl alcohol
庚醇
hexahydric alcohol
六元醇; 六羟基醇
n-hexyl alcohol (=1-haxanol)
正己醇; 1-己醇
higher alcohols
高级醇
hydrocinnamyl alcohol
氢化肉桂醇; 苯丙醇
hydroxy-benzyl alcohol
羟基苄醇
iso-amyl alcohol
叔戊醇
isobutyl alcohol
异丁醇
isopropyl alcohol
异丙醇
lauryl alcohol
月桂醇; 十二醇
leaf alcohol
叶醇; 顺式已烯-3-醇
linoleny alcohol
亚麻醇
mesitylene alcohol 2.4.6.-
三甲基酚2-
methylallyl alcohol 2-
甲基丙烯醇
methylated alcohol
变性酒精α-
methylbenzyl alcohol
α-甲基苄基醇
methylic alcohol
甲醇
myristyl alcohol
肉豆寇醇
naphthyl alcohol
α-萘酚
nitrated alcohol
硝化酒精
nitrobenzyl alcohol
硝基苄醇
nonyl alcohol
壬醇
octodecyl alcohol
十八(烷)醇
n-octyl alcohol
辛醇
olefinic alcohol
烯醇
oleic alcohol
油醇
oleyl alcohol
油醇
palmityl alcohol
棕榈醇
pelargonic alcohol
壬醇
pentadecyl alcohol
十五(烷)醇
phenylallyl alcohol
苯基丙烯醇
polyvinyl alcohol
聚乙烯醇
primary alcohol
伯醇
propargyl alcohol
炔丙醇
n-propyl alcohol
正丙醇; 1-丙醇
protocatechuyl alcohol
原儿茶醇; 3, 4 -二翔苄醇
ricinoleyl alcohol
蓖麻油醇
salicyl alcohol
水杨醇; 邻羟苯甲醇
sec-amyl alcohol
仲戊醇
selachyl alcohol
沙油醇; 十八碳烯-9-甘油醇
sorbic alcohol
山梨醇, 己二烯醇
stearyl alcohol
十八烷醇; 硬脂醇
styralyl alcohol
苯基甲基甲醇
styrolylalcohol
苯乙二醇
styryl(ic) alcohol
肉桂醇
sulfated fatty alcohol
硫酸化脂族醇
sycoceryl alcohol
无花醇
sym-dichloroisopropyl alcohol
对称二氯异丙醇
tert-amyl alcohol
叔戊醇
tertiary amyl alcohol
叔戊醇
tertiary butyl alcohol
叔丁醇
tetrahydrofurfuryl alcohol
四氢糠醇
tribromoethyl alcohol
三溴乙基乙醇
trichloro-ethyl alcohol 2, 2, 2-
三氯乙醇
trichloro-tert-butyl alcohol
三氯叔丁醇
tridecyl alcohol
十三(烷)醇
trityl alcohol
三苯甲醇
undecyl(ic) alcohol
十一(烷)醇
vanillyl alcohol
香草醇 4-羟基-3-甲氧基苯甲醇
vinyl alcohol
乙烯醇
wood alcohol
甲醇, 木醇

[abolo]

alcohol伏特加，威士忌等高度酒
wine葡萄酒低度酒

[czzhang]

作者: gzkl

这个比较准确。alcohol口语就指酒精。WINE就是酒。


现代英汉综合大辞典

呵呵，应该看英英之类的比较准确吧，或者wikipedia

[abolo]

老外口语里面的alcohol不是指酒精消毒液，而是特指饮用的烈酒，其实中国说的酒精是乙醇，而这里的消毒酒精不是乙醇，而是叫做什么东西来着的，忘记英文啦，可以上超市自己看看，肯定不是乙醇。
所以老外一说alcohol，一定是特指烈酒。

[sage]

作者: 酥然-小酥

应该是。

前两天请老外邻居帮开一瓶红酒（烈日说完我就去买了的那种），请老外也喝，客气一下，老外说，我从来不喝wine, 只喝liquer,

我傻眼了，什么意思？

老外再重复，我只喝alcohol,okay? beverage, okay?

不懂，再问就被看低了， 还是找俺们...

你邻居是指他只喝hard stuff。