cheese火锅的问题

[jasmine1101]

吃cheese火锅除了面包以外还能准备点儿什么别的沾cheese吃？蔬菜类？水果类？

[Pucca普卡]

作者: jasmine1101

吃cheese火锅除了面包以外还能准备点儿什么别的沾cheese吃？蔬菜类？水果类？

啥都可以。蔬菜，肉，虾

[jasmine1101]

作者: Pucca普卡

啥都可以。蔬菜，肉，虾

是要熟的？
什么肉？是一般的肉片啥的还是要ham之类的？

[truly.]

主要就是面包吧，变化在锅底，cheese可以用不同种类的来mix，还可以加咸肉和菌类。

[Pucca普卡]

作者: jasmine1101

是要熟的？
什么肉？是一般的肉片啥的还是要ham之类的？

当然要熟的，蔬菜就无所谓，那个奶酪火锅温度又不高，煮不熟生肉的。肉的话看自己口味，记得切好的东西要容易操作，肉片那么薄那么一大块不好整啊

[-GoGoGo-]

作者: jasmine1101

是要熟的？
什么肉？是一般的肉片啥的还是要ham之类的？

这东东或许不能叫火锅, 我觉得更准确的描述是"加热的芝士蘸酱锅", 所以思路应该是"什么东西能蘸热芝士酱来吃呢?"

[jasmine1101]

作者: -GoGoGo-

这东东或许不能叫火锅, 我觉得更准确的描述是"加热的芝士蘸酱锅", 所以思路应该是"什么东西能蘸热芝士酱来吃呢?"

我好像说的就是什么可以沾cheese吃吧。

[jasmine1101]

作者: Pucca普卡

当然要熟的，蔬菜就无所谓，那个奶酪火锅温度又不高，煮不熟生肉的。肉的话看自己口味，记得切好的东西要容易操作，肉片那么薄那么一大块不好整啊

切块？和面包差不多？
用啥肉好点儿？
虾家里有北极虾，可以吗？

[jasmine1101]

作者: truely.

主要就是面包吧，变化在锅底，cheese可以用不同种类的来mix，还可以加咸肉和菌类。

有好的方便点儿的锅底推荐吗？

[Pucca普卡]

作者: jasmine1101

切块？和面包差不多？
用啥肉好点儿？
虾家里有北极虾，可以吗？

可以切成小四方块。
要不试试italian sausage（要先煮熟），ham也可以，煮熟的虾，带子，小鱿鱼，oyster

[jasmine1101]

作者: Pucca普卡

可以切成小四方块。
要不试试italian sausage（要先煮熟），ham也可以，煮熟的虾，带子，小鱿鱼，oyster

这个好，谢谢。我喜欢sausage，带子家里好像也有。

[Pinkpiggy]

家家最近演习开饭馆呢吧。做这么多好吃的来馋大伙

[jasmine1101]

作者: Pinkpiggy

家家最近演习开饭馆呢吧。做这么多好吃的来馋大伙

不多吧，那不上次看到谁说起cheese火锅，我就去买了个电fondue，买了就要用，不用94浪费啊。
我们家大姑娘也常说要吃巧克力锅。
不开饭馆一日三餐加点心也都归我管啊，一样要每天想吃点儿啥。

[-GoGoGo-]

作者: jasmine1101

不多吧，那不上次看到谁说起cheese火锅，我就去买了个电fondue，买了就要用，不用94浪费啊。
我们家大姑娘也常说要吃巧克力锅。
不开饭馆一日三餐加点心也都归我管啊，一样要每天想吃点儿啥。

原来嘉嘉这么贤惠啊!

[jasmine1101]

作者: -GoGoGo-

原来嘉嘉这么贤惠啊!

喔副考斯啦。

[-GoGoGo-]

作者: jasmine1101

喔副考斯啦。

还这么好学!

[jasmine1101]

作者: -GoGoGo-

还这么好学!

你也很好学嘛，你的戚风呢？做了没有？

[-GoGoGo-]

作者: jasmine1101

你也很好学嘛，你的戚风呢？做了没有？

我......烤出了一个软大饼, 一直没敢上来说

[sophie走天下]

家家真是全能啊！
从来没吃过！这锅底放哪种CHEESE啊?

[jasmine1101]

作者: sophie走天下

家家真是全能啊！
从来没吃过！这锅底放哪种CHEESE啊?

要放姑老爷（gruyere cheese），切打（cheddar cheese），爱闷特勒（emmentaler cheese），只放前两种也可以，其实只放一种也可以，当然一种都不放那个就不大好了。
有些cheese不一定能买到，再说吧，据说放这儿比较多见的这个jack，那个jack，什么jack cheese也可以的。