请教:请问在中国超市买的猪肠粉,怎么做?

michelle32302003 · Sep 8th, 2008, 12:01

请问在中国超市买的猪肠粉,怎么做?
能和肉炒吗? 我怎么一炒就变成一堆糊糊啦?

烈日之巅 · Sep 8th, 2008, 12:18

隔水蒸或是微波炉打一下就可以了。

ruinhe · Sep 8th, 2008, 13:32

切成段也可以炒, 但要爆炒,油要多,锅要热动作要快, 稍扒几下热允了, 下生抽. 加入炒好的菜, 就可起锅.

阿土仔 · Sep 8th, 2008, 17:16

我一般蒸软了后拌点豆芽、芝麻酱和生抽，再撒几粒葱拌着吃

michelle32302003 · Sep 9th, 2008, 11:20

谢谢, 我去试试用蒸的

looniee · Sep 9th, 2008, 14:58

引用:

作者: michelle32302003

请问在中国超市买的猪肠粉,怎么做?

自己作的跟中国超市里买的比起来～
价格也差不太多，便宜不了多少～
还是买的省事儿～

moccafirst · Sep 9th, 2008, 18:18

猪肠粉？是不是就是河粉阿濑粉阿5的？

Sep 8th, 2008, 12:01	#1
michelle32302003 Member 注册日期: Aug 2005 帖子: 70	请教:请问在中国超市买的猪肠粉,怎么做? 请问在中国超市买的猪肠粉,怎么做? 能和肉炒吗? 我怎么一炒就变成一堆糊糊啦?
michelle32302003 Member 注册日期: Aug 2005 帖子: 70

Sep 8th, 2008, 13:32	只看该作者 #3
ruinhe Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 625 声望: 2583639	切成段也可以炒, 但要爆炒,油要多,锅要热动作要快, 稍扒几下热允了, 下生抽. 加入炒好的菜, 就可起锅.
ruinhe Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 625 声望: 2583639

Sep 8th, 2008, 17:16	只看该作者 #4
阿土仔 Senior Member 注册日期: Nov 2005 住址: Calgary 帖子: 22,842 积分:389 精华:101 声望: 97922670	我一般蒸软了后拌点豆芽、芝麻酱和生抽，再撒几粒葱拌着吃
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Sep 9th, 2008, 11:20	只看该作者 #5
michelle32302003 Member 注册日期: Aug 2005 帖子: 70 声望: 10	谢谢, 我去试试用蒸的
michelle32302003 Member 注册日期: Aug 2005 帖子: 70 声望: 10

Sep 9th, 2008, 18:18	只看该作者 #7
moccafirst 小毛娘注册日期: Oct 2006 住址: Vancouver 帖子: 52,206 积分:388 精华:105 声望: 120271118	猪肠粉？是不是就是河粉阿濑粉阿5的？
	灌水灌到花儿谢? Mission Impossible! my baby

Sep 8th, 2008, 12:18	只看该作者 #2
烈日之巅卡城第一风流才子注册日期: Jul 2004 帖子: 47,548 积分:163 精华:55 声望: 40182078	隔水蒸或是微波炉打一下就可以了。