家庭简易自制豆浆

Happymouse · Feb 19th, 2004, 10:00

经常看见有人发贴问豆浆, 我是一个不愿意打字的懒人,今天勤快一下.

1.买一个 blender-ice breaker,用来榨果汁和冰块的那种($30-$50,futureshop, walmart,所有卖小家电的超市都有).
2.黄豆用水泡软(约需一天时间),和水1:3 比例放到blender 绞成浆, 然后过滤去渣留汁

3.将豆浆煮熟(小火煮开,去掉表面浮沫,经常搅拌),开锅后5-10 min,原汁原味的豆浆就好啦.

强烈推荐,一斤黄豆可以做好多豆浆,嘿嘿, 赶快行动吧.

鲜橙 · Feb 19th, 2004, 10:46

要鼓励一下不愿意打字的懒人!!还有什么好吃的,告诉我们啊!

******************************
有时候交谈变得空洞沉默却像沟通
当事者那麽沉重出局者反而轻松
有时候孤独可以寂寞也可以是自由
能安慰自己的人比较容易快乐

lynnwonglee · Feb 21st, 2004, 10:50

好办法！一般豆浆机都很贵，也没必要专门买一个回来伺候，不过听人h泡黄豆有一些问题要注意，如果时间太长反而不太好，冷水最好不要超过12个小时，热水不要超过5个小时，不然会出现豆渣和豆浆分离的现象。

<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote">quote:<HR>Originally posted by Happymouse:
经常看见有人发贴问豆浆, 我是一个不愿意打字的懒人,今天勤快一下.

1.买一个 blender-ice breaker,用来榨果汁和冰块的那种($30-$50,futureshop, walmart,所有卖小家电的超市都有).
2.黄豆用水泡软(约需一天时间),和水1:3 比例放到blender 绞成浆, 然后过滤去渣留汁

3.将豆浆煮熟(小火煮开,去掉表面浮沫,经常搅拌),开锅后5-10 min,原汁原味的豆浆就好啦.

强烈推荐,一斤黄豆可以做好多豆浆,嘿嘿, 赶快行动吧.<HR></BLOCKQUOTE>

CString · Feb 21st, 2004, 19:47

太费事了，bulk food or bulk barn 有豆腐粉卖的，加水调匀，煮熟加糖就行了。

小河 · Feb 23rd, 2004, 12:43

<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote">quote:<HR> 太费事了，bulk food or bulk barn 有豆腐粉卖的，加水调匀，煮熟加糖就行了。<HR></BLOCKQUOTE>

嫌费事的话,直接买豆浆喝得了.

moonmelody · Feb 23rd, 2004, 18:56

请问用什么去渣留汁？

Don't worry, be happy

lmm · Feb 24th, 2004, 05:53

我用的是食品加工机粉碎黄豆. 自制豆浆新鲜又好喝. 价廉物又美.

davidzhou · Feb 25th, 2004, 12:15

<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote">quote:<HR>Originally posted by moonmelody:
请问用什么去渣留汁？

Don't worry, be happy
<HR></BLOCKQUOTE>
一元店有卖用来过滤的网兜

Happymouse · Feb 29th, 2004, 15:21

黄豆冷水泡, 去渣留汁就是过滤一下,把豆渣扔掉. 果汁机也有便宜的(10$-20$),只是样子不好看了. 夏天可以做柠檬汁,胡罗卜汁, 橙汁等等啦,配上冰祺淋,爽.

Feb 19th, 2004, 10:00	#1
Happymouse Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 22	经常看见有人发贴问豆浆, 我是一个不愿意打字的懒人,今天勤快一下. 1.买一个 blender-ice breaker,用来榨果汁和冰块的那种($30-$50,futureshop, walmart,所有卖小家电的超市都有). 2.黄豆用水泡软(约需一天时间),和水1:3 比例放到blender 绞成浆, 然后过滤去渣留汁 3.将豆浆煮熟(小火煮开,去掉表面浮沫,经常搅拌),开锅后5-10 min,原汁原味的豆浆就好啦. 强烈推荐,一斤黄豆可以做好多豆浆,嘿嘿, 赶快行动吧.
Happymouse Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 22

Feb 19th, 2004, 10:46	只看该作者 #2
鲜橙向往宅女生活~ 注册日期: Jul 2004 住址: Richmond Hill 帖子: 3,044 积分:16 精华:18 声望: 981340	要鼓励一下不愿意打字的懒人!!还有什么好吃的,告诉我们啊! ****************************** 有时候交谈变得空洞沉默却像沟通当事者那麽沉重出局者反而轻松有时候孤独可以寂寞也可以是自由能安慰自己的人比较容易快乐

Feb 21st, 2004, 10:50	只看该作者 #3
lynnwonglee Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 172 声望: 0	好办法！一般豆浆机都很贵，也没必要专门买一个回来伺候，不过听人h泡黄豆有一些问题要注意，如果时间太长反而不太好，冷水最好不要超过12个小时，热水不要超过5个小时，不然会出现豆渣和豆浆分离的现象。 <BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote"><font size="-1">quote:</font><HR>Originally posted by Happymouse: 经常看见有人发贴问豆浆, 我是一个不愿意打字的懒人,今天勤快一下. 1.买一个 blender-ice breaker,用来榨果汁和冰块的那种($30-$50,futureshop, walmart,所有卖小家电的超市都有). 2.黄豆用水泡软(约需一天时间),和水1:3 比例放到blender 绞成浆, 然后过滤去渣留汁 3.将豆浆煮熟(小火煮开,去掉表面浮沫,经常搅拌),开锅后5-10 min,原汁原味的豆浆就好啦. 强烈推荐,一斤黄豆可以做好多豆浆,嘿嘿, 赶快行动吧.<HR></BLOCKQUOTE>
lynnwonglee Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 172 声望: 0

Feb 21st, 2004, 19:47	只看该作者 #4
CString Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 24 声望: 0	太费事了，bulk food or bulk barn 有豆腐粉卖的，加水调匀，煮熟加糖就行了。
CString Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 24 声望: 0

Feb 23rd, 2004, 12:43	只看该作者 #5
小河 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 144 声望: 0	<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote"><font size="-1">quote:</font><HR> 太费事了，bulk food or bulk barn 有豆腐粉卖的，加水调匀，煮熟加糖就行了。<HR></BLOCKQUOTE> 嫌费事的话,直接买豆浆喝得了.
小河 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 144 声望: 0

Feb 23rd, 2004, 18:56	只看该作者 #6
moonmelody Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 50 声望: 0	请问用什么去渣留汁？ Don't worry, be happy
moonmelody Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 50 声望: 0

Feb 24th, 2004, 05:53	只看该作者 #7
lmm Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 39 声望: 26	我用的是食品加工机粉碎黄豆. 自制豆浆新鲜又好喝. 价廉物又美.
lmm Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 39 声望: 26

Feb 25th, 2004, 12:15	只看该作者 #8
davidzhou Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 514 声望: 152	<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote"><font size="-1">quote:</font><HR>Originally posted by moonmelody: 请问用什么去渣留汁？ Don't worry, be happy <HR></BLOCKQUOTE> 一元店有卖用来过滤的网兜
davidzhou Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 514 声望: 152

Feb 29th, 2004, 15:21	只看该作者 #9
Happymouse Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 22 声望: 0	黄豆冷水泡, 去渣留汁就是过滤一下,把豆渣扔掉. 果汁机也有便宜的(10$-20$),只是样子不好看了. 夏天可以做柠檬汁,胡罗卜汁, 橙汁等等啦,配上冰祺淋,爽.
Happymouse Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 22 声望: 0