May 2nd, 2007, 20:57 | #1 |
流狼.土狼屯
|
功力见长! 30分钟准备好一餐!
今晚时间紧急, 又没有那只传说中的12V慢烧锅可以一边开车一边煮菜, 到家一看离开饭时间只有30分钟做饭时间了, 对于全功能多任务的鸦大叔来说, SO WHAT! NO PROBLEM !!! 叮叮当当交响曲记录如下: 1. 同时开两只锅煮水 2. 略微CLEAN UP一下冰箱里找出来的黄豆芽, 日本青瓜, 菠菜, 一根葱, 一块姜 3. 日本青瓜切片, 葱切葱花, 姜切丝 4. 昨天买的一只烧鸭, 烧鸭腿, 有肉好吃的部分已经被干掉, 只剩骨头什么的杂碎, 用刀把剩下的这些杂碎上的肉带皮一起片下来, 切丝 5. 罐头雪菜, 剁细, 再多开一只炒锅放油略微翻烧, 放葱花, 倒出来待用 6. 水烧开后, 一只锅烫黄豆芽, 烫一下菠菜, 烫好后捞出来待用 7. 同时另一只锅水烧开后扔两块新竹米粉进去, 烧两分钟, 倒掉开水, 放冷水泡着米粉待用 8. 烫好菠菜之后的那只锅重新烧水, 把片掉了肉的烧鸭骨头扔进去, 烧鸭汤汁和油什么的全倒进去, 烧开, 煮两分钟, 把骨头渣子什么的全部隔掉丢弃, 汤水里面放盐, 放一勺蚝油(不用蚝油要加点鸡精), 调好味道 8. 炒锅同时一点不能闲着, 放油, 炒菠菜, 把冰箱里以前用油过好的蒜蓉挖一勺出来丢进锅, 放盐调味, 出锅装盘 9. 放油, 炒豆芽, 半勺蚝油, 半勺韩国泡菜酱, 放盐调味, 撒葱花, 出锅装盘 10. 放油, 炒日本青瓜, 撒黑胡椒, 放盐调味, 出锅装盘 11. 烧鸭骨头汤水同时重新烧开, 放米粉, 放雪菜, 放烧鸭丝, 撒葱花, 直接上桌(不用再烧开) 12. 放上五副碗筷, 蒜蓉炒菠菜, 清炒黄豆芽, 清炒日本青瓜, 雪菜烧鸭丝米粉, 全部READY, 从开炉头烧水算起30分钟刚刚好 厨房里留下一片狼藉, 扔下三只锅 脏案板 脏菜刀 脏碗 破罐头壳 水池里一堆菜叶和破塑料袋........ |
[仓廪实而知礼节 衣食足而知荣辱] 在苍茫的大海上,狂风卷集着乌云。在乌云和大海之间,流狼像黑色的闪电,在高傲地飞翔...... |
|
|
May 2nd, 2007, 21:22 | 只看该作者 #2 |
Did you see the door?
注册日期: Aug 2004
帖子: 573
积分:1
精华:1
声望: 7913610
|
够5个人吃吗?怀疑
|
如果今天是我生命中的最后一天,你会不会完成你今天想做的事情呢? http://lh4.ggpht.com/whooami/SEq-Qml...60-c/Nahan.jpg |
|
|