T＆T的新鲜红辣椒

[zhaohan05]

做成蒜蓉辣椒酱，又简单又好吃, 比商店里买的成品强多了, 连我的２个孩子（一个10岁一个8岁）都吃的赞不绝口。喜欢的别错过，只有这个季节有, $４.９９／包。注意，此辣椒的辣度不够，做好后，需要根据自己的口味加入一些红辣椒粉或者小红干辣椒。

[晨 风]

作者: zhaohan05

做成蒜蓉辣椒酱，又简单又好吃, 比商店里买的成品强多了, 连我的２个孩子（一个10岁一个8岁）都吃的赞不绝口。喜欢的别错过，只有这个季节有, $４.９９／包。注意，此辣椒的辣度不够，做好后，需要根据自己的口味加入一些红辣椒粉或者小红干辣椒。

How?

[opensource]

在买之前先得搞清， 蒜蓉辣椒酱能做成神马菜？

[skidrow]

作者: 晨 风

How?

把辣椒和蒜吃到肚子里晃晃

[国富民衰]

作者: zhaohan05

做成蒜蓉辣椒酱，又简单又好吃, 比商店里买的成品强多了, 连我的２个孩子（一个10岁一个8岁）都吃的赞不绝口。喜欢的别错过，只有这个季节有, $４.９９／包。注意，此辣椒的辣度不够，做好后，需要根据自己的口味加入一些红辣椒粉或者小红干辣椒。

姐姐 帮我做一点儿好吗？

[opensource]

作者: 国富民衰

姐姐 帮我做一点儿好吗？

嘴真甜！

[晨 风]

作者: skidrow

把辣椒和蒜吃到肚子里晃晃

so ... disgusting

[zhaohan05]

作者: 晨 风

How?

１. 红辣椒洗净，凉干或者用纸擦干（不要留有水份，否则做好的辣椒酱易坏）。
２. 红辣椒切细碎。我偷了点儿懒，一半红辣椒用搅拌机打碎，好处是省力省时，还很好的保留了所有的辣椒汁；坏处是搅拌的太细，几乎没有任何的＂颗粒＂。我喜欢有点儿＂颗粒＂感，所以另一半红辣椒自己费点儿劲，用刀切碎，越碎越好，就象跺饺子馅。
３. 加入蒜沫，姜沫，白糖，盐，味精（可无），切碎的干辣椒， 搅拌均匀。即可食。
４. 装瓶，放入冷藏保存。

我喜欢做的淡些，可以当零食吃。但容易坏，所以最好在几天内吃完。

[天下行]

作者: zhaohan05

１. 红辣椒洗净，凉干或者用纸擦干（不要留有水份，否则做好的辣椒酱易坏）。
２. 红辣椒切细碎。我偷了点儿懒，一半红辣椒用搅拌机打碎，好处是省力省时，还很好的保留了所有的辣椒汁；坏处是搅拌的太细，几乎没有任何的＂颗粒＂。我喜欢有点儿＂颗粒＂感，所以另一半红辣椒自己费点儿劲，用刀切碎，越碎越好，就象...

强！辣椒酱还能当零食。

[fact613]

说是红辣椒，其实是红菜椒，一点也不辣，和水果差不多，拌拌可以当沙拉零食吃的。

[zhaohan05]

作者: fact613

说是红辣椒，其实是红菜椒，一点也不辣，和水果差不多，拌拌可以当沙拉零食吃的。

就是就是。这个辣椒没有一点辣味。我不是四川或湖南人，按他们的标准，我的嗜辣程度连微辣都可能不达标。