请教韭菜除了包饺子，炒鸡蛋还能做什么呢？另外荸荠除了当水果那样生吃还有什么做法？

三脚猫 · Aug 4th, 2004, 21:31

鲜橙 · Aug 4th, 2004, 22:43

煮荸荠,加点糖煮,也不错噢.
韭菜炒螺丝肉好好吃的.

蒹葭 · Aug 4th, 2004, 23:26

韭菜还可以涮火锅吃、烙韭菜合子；
荸荠还可以用来做馄饨的馅

sadrose · Aug 5th, 2004, 01:37

韭菜炒香干、韭菜炒河虾、蒜蓉炒韭菜都是湖南家常菜，很好吃的说。
请问你在哪买的荸荠？

CanadianTired · Aug 5th, 2004, 09:12

荸荠咖喱鸡丁

pseudo · Aug 5th, 2004, 10:22

荸荠又叫马蹄，可用来煲竹蔗马蹄红萝卜糖水，夏天喝去暑
也可剁碎了，加在牛肉馅里，做茶楼吃的牛肉烧卖，
或者剁碎了，加在梅干菜、猪肉馅里做蒸梅菜猪肉饼

三脚猫 · Aug 5th, 2004, 14:49

引用:

作者: sadrose

韭菜炒香干、韭菜炒河虾、蒜蓉炒韭菜都是湖南家常菜，很好吃的说。
请问你在哪买的荸荠？

我就在spedina唐人街的超市买的，忘了是华隆还是龙华了。我买的是用网兜装好的一兜一兜的那种，还挺甜的，但要注意有的有点烂了。

sadrose · Aug 5th, 2004, 23:42

引用:

作者: 三脚猫

我就在spedina唐人街的超市买的，忘了是华隆还是龙华了。我买的是用网兜装好的一兜一兜的那种，还挺甜的，但要注意有的有点烂了。

谢谢，唉，住中国城还是有点好处的，可我很少去那。
对了，荸荠还可以做清蒸狮子头，就是剁碎了和猪肉碎放些盐包成一个大丸子蒸。很好吃的哦。

东方美眉 · Aug 6th, 2004, 10:49

韭菜炒香干时，在单煎香干时洒上点五香粉，味道更不错。注意韭菜不能炒太久

小小鱼 · Aug 6th, 2004, 16:21

做珍珠丸子时加点荸荠会很好吃.

饺子嘛还是韭菜的最简单了,而且还好吃.BTW,韭菜炒尤鱼也不错

Aug 4th, 2004, 21:31	#1
三脚猫 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 1,021 积分:81 精华:21	请教韭菜除了包饺子，炒鸡蛋还能做什么呢？另外荸荠除了当水果那样生吃还有什么做法？
三脚猫 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 1,021 积分:81 精华:21

Aug 4th, 2004, 22:43	只看该作者 #2
鲜橙向往宅女生活~ 注册日期: Jul 2004 住址: Richmond Hill 帖子: 3,044 积分:16 精华:18 声望: 981340	煮荸荠,加点糖煮,也不错噢. 韭菜炒螺丝肉好好吃的.
	聊一聊我们未来那些日子是否在天亮以后不再迷失原来活着的样子是坦然的过一辈子过程只是让你更懂事

Aug 4th, 2004, 23:26	只看该作者 #3
蒹葭未注册用户注册日期: Jul 2004 帖子: 667 精华:1 声望: 9907608	韭菜还可以涮火锅吃、烙韭菜合子；荸荠还可以用来做馄饨的馅
蒹葭未注册用户注册日期: Jul 2004 帖子: 667 精华:1 声望: 9907608

Aug 5th, 2004, 01:37	只看该作者 #4
sadrose Member 注册日期: Aug 2004 帖子: 70 声望: 10	韭菜炒香干、韭菜炒河虾、蒜蓉炒韭菜都是湖南家常菜，很好吃的说。请问你在哪买的荸荠？
sadrose Member 注册日期: Aug 2004 帖子: 70 声望: 10	在加拿大的土地上... http://www.icestormcity.com/dreamy_knight/sign.jpg

Aug 5th, 2004, 09:12	只看该作者 #5
CanadianTired 天下第一坏人注册日期: Jul 2004 帖子: 778 声望: 180	荸荠咖喱鸡丁
CanadianTired 天下第一坏人注册日期: Jul 2004 帖子: 778 声望: 180

Aug 5th, 2004, 10:22	只看该作者 #6
pseudo Pipi Longstocking 注册日期: Jul 2004 住址: 土狼屯帖子: 588 声望: 132527	煲糖水荸荠又叫马蹄，可用来煲竹蔗马蹄红萝卜糖水，夏天喝去暑也可剁碎了，加在牛肉馅里，做茶楼吃的牛肉烧卖，或者剁碎了，加在梅干菜、猪肉馅里做蒸梅菜猪肉饼

Aug 6th, 2004, 10:49	只看该作者 #9
东方美眉 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 196 积分:1 精华:1 声望: 45	韭菜炒香干时，在单煎香干时洒上点五香粉，味道更不错。注意韭菜不能炒太久

Aug 6th, 2004, 16:21	只看该作者 #10
小小鱼 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 757 精华:1 声望: 154333	做珍珠丸子时加点荸荠会很好吃. 饺子嘛还是韭菜的最简单了,而且还好吃.BTW,韭菜炒尤鱼也不错