我把铁锅变成了不粘锅

[鲁莽电工]

作者: beauty_cat

这不就是seasoning吗？每个新铁锅都要这样干的，大家都知道～～

相比不粘锅，传统铁锅的好处很多，最突出就是不怕高温。
保养很简单，第一次先洗洁精洗干净然后烧开水，多开一会儿，去掉制造过程中小缝隙的黑色污垢粉尘。然后抹干，用油制锅。之后永远只用热水/烫水洗锅，别再用洗洁精了。这样的锅，做出的东西健康，味道好，洋人必须bbq才有的口味，铁锅都能得到。