Dec 16th, 2012, 23:33 | 只看该作者 #52 |
元
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经典的德国货哈,当年希特勒奖励给党卫军有功军官的刀具。 可以看下面这个世界各国名刀系列的链接,直接点国旗看该国的名出品,俺老贴出来的这个看左上角,应该是德国系列: http://collectioncouteau.free.fr/COU...AGNEpliant.htm 俺老的刀名列其中,第二列中间那把: C.JUL.HERBERTZ NR204912 AISI420 |
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Dec 17th, 2012, 00:12 | 只看该作者 #53 |
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这Shun Classics还不便宜,用的好像类似大马士革钢,不过才不到20层。我最近注意到一家在Alabama的制钢企业,叫Alabama Damascus Steel,专门锻造大马士革钢(416层,四种钢料),也卖刀和其它制刀原料。网上搜到的信息好像它的Damascus Steel质量很不错,不是顶级,但很好,手工制刀师Mike Carter似乎很擅长用Alabama大马士革钢。那刀忒漂亮,价格也看似合理,准备再研究几个月。
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Dec 17th, 2012, 00:34 | 只看该作者 #54 | |
Senior Gear
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引用:
你说的 416 层不会是厨房刀吧。厨房刀很薄很锋利,阻力越小越好,跟日常用的survival 刀完全不同。 |
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