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旧 Mar 19th, 2019, 17:33     #1
mulanl
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默认 不合格粉条,已使用105斤!

https://www.sohu.com/a/301899335_100236208?sec=wd
发布会上,四川源坤国科质量检验有限公司法定代表人高柱就机构取样、检测及结果发布情况作了相关说明,具体如下:

3月12日晚,公司人员接成都市温江区市场监督管理局通知,委托该公司安排人员前往成都七中实验学校应急取样。
3月13日凌晨,在现场家长及成都市温江区市场监督管理局见证下,该公司现场提取19批次样品,其中1批次为用于清洁地板的工业碱,不属于食材范畴。其余18批次食材样品为金锣火腿肠、天健肉饼、牛排、即食血豆腐、油条、粬米、毛肚、扇贝、鸡蛋、珍珠汤圆、葡式蛋挞皮、特级甜红椒、红太阳咸蛋黄、水妈妈牌冬阴功酱、鱼头剁椒、粉丝、粉条、泡菜。每批次样品取三份,一份检样、一份备样、一份家长留存样,所取样品均有家长代表在封条上签字确认。
18批次食材样品中4批次为即食性包装产品,7批次为非即食性包装产品;7批次为散装产品。即食性包装产品独立包装数量不足。
依据样品明示执行标准、标签明示值、相关食品安全国家标准和样品状况,确定了感官、营养成分、真菌毒素、兽药残留、重金属、食品添加剂、非法添加物、致病菌等33个检测项目。针对取样现场混乱、样品数量不满足检测标准规定的情况,开展了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等24个项目的监测。
检测结果除粉条样品有霉斑,检验结论不合格外,其余17个样品目前所检项目未发现问题,另有3批次样品沙门氏菌明天早上有初步结果。

本次检测严格按照检测程序和标准进行,并安排对检测过程现场监督,对检测质量采取加标回收等方式进行质量控制,保证检测数据准确性。同时检测结果没有受到任何第三方的干涉或影响,备份样品保存完好。
成都市市场监管局公布18批次食材溯源情况:学校食材由4家供货商提供,其中有150斤不合格粉条

发布会上,成都市市场监管局局长贺欣介绍,3月15日,成都市市场监管局对成都七中实验学校食材开展了溯源调查,并对网络流传图片中的相关食材进行了检测。
贺欣介绍,经查,四川德羽后勤服务公司食材分别由4家供货商提供。取样的18批次食材溯源情况如下。

(一)德优康农副产品配送有限公司供货情况
刚才发布的检测结果中,粉条不合格。经查,不合格粉条生产企业为郫都区清全粉条厂,生产日期为2018年12月13日。该批粉条供货日期为3月1日,共5件150斤,已使用105斤、剩余45斤。目前,剩余粉条已经全部封存;已立案调查。
粉丝:2018年12月至2019年2月共供货4批次5件。
油条:2018年10月至2019年2月共供货25批次321件。
金锣火腿肠:2018年10月至2019年1月共供货7批次167件。
水妈妈牌冬阴功酱:2018年10月共供货1桶。
牛排:2018年10月至2019年2月共供货8批次19件。
鱼头剁椒:2018年10月至今共供货5件。
泡菜:2018年10月至2019年2月共供货9批次49.5件。
天使肉饼:2018年11月至2019年1月共供货17批次57件。
即食血豆腐:2018年10月至2019年2月共供货33批次195斤。
珍珠汤圆:2018年10月至2019年2月共供货13批次100件。
红太阳咸蛋黄:2018年9月共供货1件。
特级甜红椒粉:2019年3月共供货2件。
红曲米:2018年8月至2019年2月共供货61斤。
该公司位于成都市高新区,取得营业执照,食品经营许可证。
(二)温江王氏水产店供货情况
毛肚:2018年10月至2019年3月共供货49批次1019斤。
该公司位于成都市温江区,取得营业执照,经营范围为食用农产品销售。
(三)温江晓诚禽蛋店供货情况
鸡蛋:2018年10月至2019年3月共供货17批次50716.6斤。
该公司位于成都市温江区,取得营业执照,经营范围为食用农产品销售。
(四)四川联发体食品有限公司供货情况
蛋挞皮:2018年10月至2019年2月共供货17批次117件。
该公司位于成都市金牛区,取得营业执照和食品经营许可证。
成都市市场监管局调查网传图片:肉夹馍表面为饼皮渣和冰晶,牛排表面没有发霉,实为红曲米

发布会上,成都市市场监管局局长贺欣介绍,3月15日,成都市市场监管局对成都七中实验学校食材开展了溯源调查,并对网络流传图片中的相关食材进行了检测。
贺欣介绍说,事发后,网络流传了一些被认为是发霉、变质的食材照片。为此,温江区市场监管局执法人员,第三方技术机构检验人员,成都七中实验学校校领导、校方管理人员和教师代表等,对当天现场封存于学校食堂冻库的食材拍摄了照片。
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旧 Mar 19th, 2019, 17:34   只看该作者   #2
mulanl
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默认

不用检测了,除了不合格的"粉条"。把剩下的合格食材做成饭请市委,市政府工作人员和检测人员全吃了!!
mulanl 当前离线  
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旧 Mar 20th, 2019, 11:16   只看该作者   #3
sofunny
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sofunny has a spectacular aura aboutsofunny has a spectacular aura about
默认 请不要辜负这间伟大的食堂

[转一篇好文]



这两天,社会上有很多人都在不负责任地传播着关于一间学校食堂的负面传闻,说得很难听、很刺耳,都是牢骚、抱怨,没有一点建设性,引起了大家的对食品安全的恐慌情绪以及对学校食堂的不信任,对于这种不好的苗头,

我觉得是时候说几句理性、冷静的话了。

首先,不要老是问食堂为你家孩子提供了多少变质食品,而是要问你自己向学校贡献了多少学费,——短短几十年,我们的学校从没有食堂到有食堂,到如今,竟然以这么小的一间食堂、这么低成本的原材料、这么少的厨师就解决了这么多学生的吃饭问题,学生的家长们再也不用每天三顿都给孩子们准备饭菜了,可以全心全意地把时间和精力投入到各自工作岗位中去搬砖了,这放在在全世界都是一个奇迹!

再看看这家食堂的经营者,一听名字就很有中华传统文化的意蕴——德什么羽集团,业务遍布全国二十多个城市,员工几千人,年年都是纳税大户,带动了多少的GDP,解决了多少人的就业问题,这么好的一家企业怎么忍心去抹黑它、攻击它,何况它年年都获得工商、卫生部门颁布的放心食品、健康食品、舌尖上的食堂、妈妈的味道等一系列拿到手软的奖状,比朝鲜那些将军衣服上挂的勋章还要多,数都数不过来,我们要对权威媒体、权威部门的发布有足够的信心,千万不要去轻信那些小道消息、自媒体的毫无依据的胡说八道。

试问那些义愤填膺的键盘侠、喷子们,你们说这个食堂有问题,请问你们来过这里吗?亲口吃过这里的饭菜吗?看见了这些饭菜你们吃得下去吗?吃下去之后你们亲自生病了吗?你们亲自去医院做了检查了吗?得到权威部门的鉴

定了吗?如果没有,你们就无权对这间食堂说三道四!

难道外国的食堂就没有问题吗?你们去非洲的贫困地区看看,他们根本连食堂都没有,那里有多少儿童连最基本的食物和水都没有,每天都不知道饿死了多少人,更不用说还能享受多少年的义务教育了;要不然你们再去看看利比亚、叙利亚、还有委内瑞拉的人民,他们正是因为不珍惜原先稳定的社会局面,现在连饭都

吃不饱。

很多人缺少感恩的心,不珍惜这来之不易的食堂进步眼睛里总是看不到学校食堂在进步和发展,总是随时随地盯着那些瑕疵,说什么原材料发霉啦,食物变质啦,孩子们吃了出现便血、肠胃炎、肾水肿啦,这就是态度决定一切了,全因为他们没有认真学好辩证法:

对任何事情都要一分为二地看待和理解,在任何的食堂发展过程中都难以避免一些问题和暂时的困难,因为完美的食堂不是从天上掉下来的,是要靠厨师和供应商们努力奋斗出来的,出现了问题就要正确对待它,让食堂的经营者们多做批评和自我批评,有则改之无则加勉,而不是发牢骚、说风凉话,抱怨解决不了任何问题。

你们不是说食堂的食物有问题吗?鉴定报告已经出来了,完全合格,一点问题都没有,你们要知道,检验食堂的食物是否合格的唯一标准就是权威机构,而不是学生的身体健康,这是常识啊,是个人都懂的。

你们不是说没有媒体来采访、社会不知情吗?嘿嘿我们早就安排好了媒体,今天拉了一车又一车的“家长”来开新闻部发布会和答记者问,很快就会公布让社会都交口称赞的正能量满满的媒体报道了,至于在发布会场地之外那些焦急而愤怒、没有机会进场的三五成群扎堆着的人又是谁呢?我想,他们肯定都是路过打酱油的——可能是因为买不到酱油,所以心情很不安、很焦躁吧,现在社会的人心真是浮躁啊,要是他们也能都能像发布会场内那些“家长”那么满面春风、从容淡定、岁月静好的心态就好了。

伟大的时代必然会诞生伟大的食堂,小小一间食堂也体现着我们伟大的时代的一切。
sofunny 当前离线  
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