安装抽油烟机

jo jo · Oct 16th, 2020, 12:16

技术上好像是怕冬天抽出负压，不过大吸力的一般都有多档控制选择，也不是常开，
budget范围内，选大吸力的，对中餐家庭还是挺有用的说

jo jo · Oct 16th, 2020, 21:10

这就是负压的力量呢不过现代科技进步了如果是正经安装，大排量的都要装interlock，这应该不是问题了

jo jo · Oct 17th, 2020, 00:05

emm 知道原理就没必要担心啦
家里厨房是独立门的，大概两百多尺吧上了个1200，最大档是会有小小压胸感觉大不了抽风时开个窗户
这是我装修决定里胖子最赞同的了老烧糊东西
唯一缺点就是贵打大折呢都要一千多，1600CFM好看点的 guji得4k+

jo jo · Oct 17th, 2020, 00:14

lows有个1600的，没有记忆中那么贵呢 $1599，还没有打折的有点丑
https://www.lowes.ca/product/island-...-cfm-330658358

jo jo · Oct 17th, 2020, 00:28

记起了贵的点不是在风力上，而是质材静音设计和清洗设计
对比性价比最高的是阳光小姐姐很多年前给装的一个1100cfm的樱花牌，好像三四百具体忘了不超过$500，当时装修，师傅还免费给装了
质量也挺好的出租屋用了十年得有还没坏流弊

这边的西式设计都方方挺丑的
https://www.wayfair.ca/filters/appli....html?sortby=3

jo jo · Oct 17th, 2020, 01:06

这就有点内个了吧，炒菜时底下本来就热，，，

正经说法好像就是说负压效应，都上标准书了，大抽力机机得上interlock control
不然容易内压差大还有可能把暖炉的一氧化碳倒腾起来5d

jo jo · Oct 17th, 2020, 01:11

你把小咳藏哪儿了想念

jo jo · Oct 17th, 2020, 11:49

这应该也是懂原理就能解决的问题吧，感觉
口儿小了，肯定对管道产生的压力增大，长久看折旧快，就算对口的管道，温差，管道设计的长度折弯甚至管道壁的平滑程度都对排风产生阻力，但气管不像水管，外面要没被盖住的话，最终对抗的就一个大气压，总能吹得过它的吧
所以考虑的就是管道损耗和管道震动对屋子的损耗。但用啥都有损耗，咱目的是解决尽快排除烧糊味儿的扩散问题吖，耗点儿就耗点呗
上抽力大的小机机，不单是要它排风量大，要的是电机给力，产生大风压。风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强，即使你排出室外的烟道处于逆风位置，油烟也能被强制性排出，但如果风压小，油烟就可能排出得非常慢，或者根本排不出去。如果排烟管很长很弯，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，不然油烟在管里都冷下来粘管壁，那味儿就长积咯
当然最好是能上设计巧妙的，近吸式，带风帘儿5的，要同样设计，越大排风还是越好的，也是越吵的。
咱只要知道自己家所有东西的参数，那就能算出排糊需要的最短时间和房子能承受大风机的最优时间，这样就能统筹炒菜和搞清洁的最优方案啦。
比如，200尺厨房，楼高9尺，假设咱糊了个大的，要全换一次气才能生物健康地在里面搞清洁；
咱开1200cfm档，管算4x4吧，加风阻折扣两成，200x9/(1200*4*4/12/12*80%)=16.875
那就是说我们盖上空气污染源，开了小机机后，17分钟后再进去，就能健康地打扫战场啦

jo jo · Oct 17th, 2020, 11:53

引用:

作者: HXS1966

我把用的抽风机的最大风量设置减少到了600（最大风量设置可以在300-1200内用code调节)。因为我发现用的风量越大，把炒锅内油强制吸走的越多，清洁很烦，还不如小风量的作用。控制油烟最有效的还是锅盖。目前我开的风量最常是四档中第一档，偶尔开第二档，最大档设置的是600。

这就有点儿本末倒置了，我们是要呼吸健康，吃得开心
而且抽油烟机清洁倒垃圾等恶习工作，，，是胖子干的。。。咱只要保护他工作环境安全！就可以了

真要省事儿，崩煎炸，或者出去吃

jo jo · Oct 17th, 2020, 12:10

一提胖子，你就蹦踏出来，，，偶不禁怀疑，，，，

秃驴，你甭跟我抢道长！

jo jo · Oct 17th, 2020, 12:24

引用:

作者: HXS1966

没那么本末倒置，家庭常用油烟机的缺陷就是进风口过宽广（仅靠加大抽风量多做在无用功上）。专业的家庭油烟机能改善这个问题，进风与出风阻及收油都有改进，但是体积大些，价格更高。

所以之前说的是同等低级设计前提嘛
也要具体问题具体分析，煮花茶五的，又补湿又有香味儿，咱还不舍得气儿散呢

国内这方面需求大，设计多，还便宜；早两年我想带个带风帘儿的回来，都找到改装电路的了，但尺寸不好带，就耽搁了。
横向近吸也挺好的

jo jo · Oct 17th, 2020, 14:29

第一代加入风帘概念的油烟机好像是个台湾品牌做起的，二十年前的事啦
其实这事儿涉及的原理都很简单,就是烹饪/热力和空气动力学的结合：什么菜什么温度什么方式烹饪最好吃，其中产生什么性质气体，需要怎么排放，这些精准应对，就只是工业设计解决成本性价比问题，不需要大发明创造
简约版就是你一个锅盖解决掉了。
豪华版也被德国那个聪明炒菜机解决了，居然能电热出爆炒效果呢流弊
就是锅太小了而且贼贵，技术也还没成熟，保修是个大问题不舍得买

jo jo · Oct 18th, 2020, 19:19

因为不是专业工作，any general contractor/handyman 都可以，
找电工贵，找非电工，怕装不好
店家怕纠纷影响自己商誉，所以除非有铁杆合作师傅，一般都不会推介的

电话有好多但不知道有没空也不保能给你便宜价格哦 pm了

jo jo · Oct 18th, 2020, 19:26

咦好像不是露珠呢。。。

jo jo · Oct 20th, 2020, 00:53

需要改成6寸管道么？

jo jo · Oct 20th, 2020, 00:59

引用:

作者: rotatem

来看看这个，2分40秒：

https://www.youtube.com/watch?v=Kr1AfM4WYRQ

才发现以前吸锅盖是小菜一碟了。

不过costco店里卖的欧式油烟机，锅盖都吸不住。

锅里的菜应该没有12磅哦但没有被吸上去

jo jo · Oct 20th, 2020, 20:19

那个video有介绍啊，就是感应烟雾位置计算浓度然后调整多个负压区中心达到精准控烟和吸烟效果
油烟机的计算能力都这么智能了真厉害

jo jo · Oct 20th, 2020, 22:56

左右锅同开，炒菜的菜量偏一边，那出烟的位置就不同了啊，有款在风机底下加了块档板，那负压中心就变成在挡板周边，原理应该和风帘差不多
挡板上下动类似你盖锅盖效果，一个让烟早凝，一个控制扩散
现在再智能地计算，移动挡板，变化风帘coverage，很聪明了

jo jo · Oct 20th, 2020, 23:03

风量是体现小机机的power，但实际工作的是风压吖，
如果它只会呼呼地大口吸气，但吸的全家的空气，再大风量也就是用大力出奇迹的原理
但如果它小妖精地，悄咪咪把油烟拢到特定空间范围，小口小口吸，，，也是很厉害的

jo jo · Oct 20th, 2020, 23:23

不是排气管里的风压，是负压区里的风压吖。风量里吸了多少非油烟，那它功率就损耗了多少在正事儿上

你就cosplay自己是个抽油烟机想象一下怎么弄呗情景，有一锅会跑来跑去的烟，我们是远远地大口吸，还是走近点儿，亦步亦趋地吸？

Oct 16th, 2020, 12:16	#1
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2	技术上好像是怕冬天抽出负压，不过大吸力的一般都有多档控制选择，也不是常开， budget范围内，选大吸力的，对中餐家庭还是挺有用的说
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2

Oct 17th, 2020, 00:28	#5
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2 声望: 24936019	记起了贵的点不是在风力上，而是质材静音设计和清洗设计对比性价比最高的是阳光小姐姐很多年前给装的一个1100cfm的樱花牌，好像三四百具体忘了不超过$500，当时装修，师傅还免费给装了质量也挺好的出租屋用了十年得有还没坏流弊这边的西式设计都方方挺丑的 https://www.wayfair.ca/filters/appli....html?sortby=3 此帖于 Oct 17th, 2020 01:11 被 jo jo 编辑。

Oct 16th, 2020, 21:10	#2
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2 声望: 24936019	这就是负压的力量呢不过现代科技进步了如果是正经安装，大排量的都要装interlock，这应该不是问题了

Oct 17th, 2020, 00:05	#3
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2 声望: 24936019	emm 知道原理就没必要担心啦家里厨房是独立门的，大概两百多尺吧上了个1200，最大档是会有小小压胸感觉大不了抽风时开个窗户这是我装修决定里胖子最赞同的了老烧糊东西唯一缺点就是贵打大折呢都要一千多，1600CFM好看点的 guji得4k+

Oct 17th, 2020, 00:14	#4
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2 声望: 24936019	lows有个1600的，没有记忆中那么贵呢 $1599，还没有打折的有点丑 https://www.lowes.ca/product/island-...-cfm-330658358

Oct 17th, 2020, 01:06	#6
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2 声望: 24936019	这就有点内个了吧，炒菜时底下本来就热，，，正经说法好像就是说负压效应，都上标准书了，大抽力机机得上interlock control 不然容易内压差大还有可能把暖炉的一氧化碳倒腾起来5d

Oct 17th, 2020, 01:11	#7
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Oct 17th, 2020, 11:49	#8
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2 声望: 24936019	这应该也是懂原理就能解决的问题吧，感觉口儿小了，肯定对管道产生的压力增大，长久看折旧快，就算对口的管道，温差，管道设计的长度折弯甚至管道壁的平滑程度都对排风产生阻力，但气管不像水管，外面要没被盖住的话，最终对抗的就一个大气压，总能吹得过它的吧所以考虑的就是管道损耗和管道震动对屋子的损耗。但用啥都有损耗，咱目的是解决尽快排除烧糊味儿的扩散问题吖，耗点儿就耗点呗上抽力大的小机机，不单是要它排风量大，要的是电机给力，产生大风压。风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强，即使你排出室外的烟道处于逆风位置，油烟也能被强制性排出，但如果风压小，油烟就可能排出得非常慢，或者根本排不出去。如果排烟管很长很弯，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，不然油烟在管里都冷下来粘管壁，那味儿就长积咯当然最好是能上设计巧妙的，近吸式，带风帘儿5的，要同样设计，越大排风还是越好的，也是越吵的。咱只要知道自己家所有东西的参数，那就能算出排糊需要的最短时间和房子能承受大风机的最优时间，这样就能统筹炒菜和搞清洁的最优方案啦。比如，200尺厨房，楼高9尺，假设咱糊了个大的，要全换一次气才能生物健康地在里面搞清洁；咱开1200cfm档，管算4x4吧，加风阻折扣两成，200x9/(120044/12/12*80%)=16.875 那就是说我们盖上空气污染源，开了小机机后，17分钟后再进去，就能健康地打扫战场啦

Oct 17th, 2020, 12:10	#10
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2 声望: 24936019	一提胖子，你就蹦踏出来，，，偶不禁怀疑，，，，秃驴，你甭跟我抢道长！

Oct 17th, 2020, 14:29	#12
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Oct 18th, 2020, 19:19	#13
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Oct 18th, 2020, 19:26	#14
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Oct 20th, 2020, 20:19	#17
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Oct 20th, 2020, 22:56	#18
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2 声望: 24936019	左右锅同开，炒菜的菜量偏一边，那出烟的位置就不同了啊，有款在风机底下加了块档板，那负压中心就变成在挡板周边，原理应该和风帘差不多挡板上下动类似你盖锅盖效果，一个让烟早凝，一个控制扩散现在再智能地计算，移动挡板，变化风帘coverage，很聪明了

Oct 20th, 2020, 23:03	#19
jo jo 转啊转啊转注册日期: Jul 2007 帖子: 34,128 积分:5 精华:2 声望: 24936019	风量是体现小机机的power，但实际工作的是风压吖，如果它只会呼呼地大口吸气，但吸的全家的空气，再大风量也就是用大力出奇迹的原理但如果它小妖精地，悄咪咪把油烟拢到特定空间范围，小口小口吸，，，也是很厉害的

Oct 20th, 2020, 23:23	#20
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