【讨论】看不懂的中餐菜名

老广 · Jul 22nd, 2007, 10:16

moccafirst · Jul 22nd, 2007, 10:18

好像都粤式拼音八。

bipo · Jul 22nd, 2007, 11:12

5。伊府面

zoobunny · Jul 22nd, 2007, 13:53

1。咖喱河粉

zoobunny · Jul 22nd, 2007, 13:55

2。炸鸡翅

zoobunny · Jul 22nd, 2007, 13:58

4。左将军鸡（上）。香菇鸡（下）。

注册了三次 · Jul 22nd, 2007, 17:01

3. 咕噜肉 (酸甜猪肉)

looniee · Jul 23rd, 2007, 09:37

呵呵～

这个是很古老的菜单了吧～

现在的中餐很少这样叫了～

ja-doo wings 现在都叫 deep fried chicken wings 了～

老广 · Jul 23rd, 2007, 21:14

引用:

作者: looniee

呵呵～

这个是很古老的菜单了吧～

现在的中餐很少这样叫了～

ja-doo wings 现在都叫 deep fried chicken wings 了～

Brand new 的菜单，外卖的。那天进去是一个印巴女reception，推荐我们ho foon，硬是听不懂是什么。后来看菜单才恍然大悟。

咕噜肉的肉翻译成pork不是明白吗？yuk洋人也不懂吧。河粉用rice noodles还好。
还是不明白ja-doo、po-ku的中文是什么？左将军鸡、伊府面也没听说过。

老杨 · Jul 23rd, 2007, 21:31

引用:

作者: zoobunny

4。左将军鸡（上）。香菇鸡（下）。

瞎蒙的吧？下次记住啰，叫左宗鸡。

Cisco · Jul 23rd, 2007, 21:32

PO-KU应该是北菇的意思。

zoobunny · Jul 23rd, 2007, 21:41

引用:

作者: 老杨

瞎蒙的吧？下次记住啰，叫左宗鸡。

没有阿, 翻译的贝. GENERAL TSO不是左将军么? 广东话偶还是懂个三两句滴.
顺便说下, 左将军不叫左宗, 左宗堂是也. 所以也叫左宗堂鸡,或者叫左公鸡. 依偶看, 左公鸡容易产生误解, 还是左将军鸡好.

Cisco · Jul 23rd, 2007, 21:43

ja doo粤语是什么啊，我这半吊子粤语百思不得其解啊。

老杨 · Jul 23rd, 2007, 21:49

引用:

作者: zoobunny

没有阿, 翻译的贝. GENERAL TSO不是左将军么? 广东话偶还是懂个三两句滴.
顺便说下, 左将军不叫左宗, 左宗堂是也. 所以也叫左宗堂鸡,或者叫左公鸡. 依偶看, 左公鸡容易产生误解, 还是左将军鸡好.

我是看饭店里帖的中文菜名就叫左宗鸡。是先有中文名啊，还是先有英文名啊？

zoobunny · Jul 23rd, 2007, 21:59

引用:

作者: 老杨

我是看饭店里帖的中文菜名就叫左宗鸡。是先有中文名啊，还是先有英文名啊？

国内的餐馆有这道菜?

Cisco · Jul 24th, 2007, 00:27

查遍了google和baidu，都不知道这个JA DOO在粤语里是啥意思，就知道是CHINESE BBQ CHICKEN。

looniee · Jul 24th, 2007, 18:48

引用:

作者: Cisco

查遍了google和baidu，都不知道这个JA DOO在粤语里是啥意思，就知道是CHINESE BBQ CHICKEN。

多年前我刚知道这个名字的时候也是很疑惑压～
多方打听～
据说这个扎多，是最早作这个炸鸡的人的名字～
好像“五哥鸡翅”～

Jul 22nd, 2007, 10:16	#1
老广软件基本靠载硬件基本靠拆注册日期: Jul 2004 住址: GTA 帖子: 13,253 积分:52 精华:18	【讨论】看不懂的中餐菜名此帖于 Jan 1st, 2009 19:42 被老广编辑。
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Jul 22nd, 2007, 10:18	只看该作者 #2
moccafirst 小毛娘注册日期: Oct 2006 住址: Vancouver 帖子: 52,206 积分:388 精华:105 声望: 120271118	好像都粤式拼音八。
	灌水灌到花儿谢? Mission Impossible! my baby

Jul 22nd, 2007, 11:12	只看该作者 #3
bipo Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 580 声望: 11118244	3. 古老肉。 5。伊府面 5。伊府面
bipo Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 580 声望: 11118244

Jul 22nd, 2007, 13:53	只看该作者 #4
zoobunny Senior Member 注册日期: Apr 2005 帖子: 13,355 积分:48 精华:15 声望: 44748714	1。咖喱河粉

Jul 22nd, 2007, 13:55	只看该作者 #5
zoobunny Senior Member 注册日期: Apr 2005 帖子: 13,355 积分:48 精华:15 声望: 44748714	2。炸鸡翅

Jul 22nd, 2007, 13:58	只看该作者 #6
zoobunny Senior Member 注册日期: Apr 2005 帖子: 13,355 积分:48 精华:15 声望: 44748714	4。左将军鸡（上）。香菇鸡（下）。

Jul 22nd, 2007, 17:01	只看该作者 #7
注册了三次 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 1,313 精华:1 声望: 1108975	3. 咕噜肉 (酸甜猪肉)

Jul 23rd, 2007, 09:37	只看该作者 #8
looniee 流狼的月半～注册日期: Apr 2005 帖子: 9,303 积分:45 精华:13 声望: 3107410	呵呵～这个是很古老的菜单了吧～现在的中餐很少这样叫了～ ja-doo wings 现在都叫 deep fried chicken wings 了～

Jul 23rd, 2007, 21:32	只看该作者 #11
Cisco 温哥华版主注册日期: Jul 2004 住址: New Westminster, BC 帖子: 14,053 积分:405 精华:108 声望: 26013555	PO-KU应该是北菇的意思。

Jul 23rd, 2007, 21:43	只看该作者 #13
Cisco 温哥华版主注册日期: Jul 2004 住址: New Westminster, BC 帖子: 14,053 积分:405 精华:108 声望: 26013555	ja doo粤语是什么啊，我这半吊子粤语百思不得其解啊。

Jul 24th, 2007, 00:27	只看该作者 #16
Cisco 温哥华版主注册日期: Jul 2004 住址: New Westminster, BC 帖子: 14,053 积分:405 精华:108 声望: 26013555	查遍了google和baidu，都不知道这个JA DOO在粤语里是啥意思，就知道是CHINESE BBQ CHICKEN。