返回   华枫论坛 > ◆其他◆ > 新闻报事站



发表新主题 回复
 
只看楼主 主题工具
旧 Feb 7th, 2008, 19:08     #1
久白必黑
Senior Member
级别:31 | 在线时长:1123小时 | 升级还需:29小时级别:31 | 在线时长:1123小时 | 升级还需:29小时级别:31 | 在线时长:1123小时 | 升级还需:29小时
 
久白必黑 的头像
 
注册日期: Dec 2004
住址: Edmonton
帖子: 46,953
积分:31
精华:7
久白必黑 has a reputation beyond repute久白必黑 has a reputation beyond repute久白必黑 has a reputation beyond repute久白必黑 has a reputation beyond repute久白必黑 has a reputation beyond repute久白必黑 has a reputation beyond repute久白必黑 has a reputation beyond repute久白必黑 has a reputation beyond repute久白必黑 has a reputation beyond repute久白必黑 has a reputation beyond repute久白必黑 has a reputation beyond repute
默认 '初一饺子初二面'春节,为何家家户户要吃饺子?-新华网

'初一饺子初二面'春节,为何家家户户要吃饺子? - 新华网 2/07/08

天津市民俗专家高成鸢介绍说,饺子的发明经历了长期摸索,到三国时,《广雅》出现的“形如堰月(半月)”的“馄饨”就是饺子,唐代《西阳杂俎》中又叫“汤中牢丸”。元朝称饺子为“扁食”。
天津市天文学会理事赵之珩介绍说,民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
赵之珩说,饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
在包饺子时,人们常常将蜜枣、花生、栗子、硬币等包进馅里。吃到红枣的人,来年的日子甜甜蜜蜜,吃到花生的人健康长寿,吃到硬币的人财运亨通。
专家表示,饺子这一节日佳肴在给人们带来合家团圆、辞旧迎新的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
吃过年夜饭,看完春节联欢晚会,听完新年钟声,经过短暂的休息后,作为春节一项重要习俗的拜年就在初一这天开始了。
古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。
天津市天文学会理事赵之珩介绍说,拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道“新年快乐”、“过年好”、“新年好”等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。
天津市民俗专家张仲说,出门拜年有三大好处,一是从精神上酬谢对方,二是亲密彼此关系,三是平日有“小矛盾”的人,借拜年可以消除恩恩怨怨、是是非非。拜年对人际关系的和谐是有益的。
民俗专家表示,随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外,又兴起了礼仪电报拜年、电话拜年、短信拜年、网络拜年等。虽然人情味少了,但方便快捷省钱省力,尤其是受到年轻人的欢迎。

http://pop.6park.com/img/up4/836.jpg
久白必黑 当前离线  
回复时引用此帖
发表新主题 回复

主题工具

发帖规则
不可以发表新主题
不可以发表回复
不可以上传附件
不可以编辑自己的帖子

启用 BB 代码
论坛启用 表情符号
论坛启用 [IMG] 代码
论坛禁用 HTML 代码



所有时间均为格林尼治时间 -4。现在的时间是 17:23

请尊重文章原创者,转帖请注明来源及原作者。
凡是本站用户自行发布的任何信息,皆不代表本站的立场,
华枫网站不确保各类信息的正确性和可靠性,也不承担由此而导致的任何直接或间接损失以及任何法律责任。

Copyright © 1999-2024 Chinasmile