谁会自己做咸鸡蛋？

fountain_mm · Sep 26th, 2004, 01:34

来多伦多快半年了，忽然想起来国内的咸鸭蛋。但是这里好像没见到鸭蛋卖，只有鸡蛋很多，不知道自己怎么腌咸鸡蛋？请高人不吝赐教～

fountain_mm · Sep 26th, 2004, 23:11

我有点不明白，怎么12个咸鸡蛋才1元？那不是比鲜鸡蛋还便宜，好像有问题啊

fountain_mm · Sep 27th, 2004, 21:07

自己做保证质量嘛。不过laodao67说的饱和食盐水，大概要放多少盐才能饱和呢？比如，20个鸡蛋，要多少盐呢？

fountain_mm · Sep 30th, 2004, 20:09

[QUOTE=rainbow09]这是我以前的贴，你可以参考一下，其实2种做法的效果几乎一样，照片上的差异只
是拍摄问题而已。

饲养员太牛了，咱这就立马做咸鸡蛋，不过得先去买VODKA～

Sep 26th, 2004, 01:34	#1
fountain_mm Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 95	谁会自己做咸鸡蛋？来多伦多快半年了，忽然想起来国内的咸鸭蛋。但是这里好像没见到鸭蛋卖，只有鸡蛋很多，不知道自己怎么腌咸鸡蛋？请高人不吝赐教～
fountain_mm Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 95

Sep 26th, 2004, 23:11	#2
fountain_mm Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 95 声望: 0	有点不明白我有点不明白，怎么12个咸鸡蛋才1元？那不是比鲜鸡蛋还便宜，好像有问题啊
fountain_mm Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 95 声望: 0

Sep 27th, 2004, 21:07	#3
fountain_mm Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 95 声望: 0	想来想去，还是自己亲手做好了自己做保证质量嘛。不过laodao67说的饱和食盐水，大概要放多少盐才能饱和呢？比如，20个鸡蛋，要多少盐呢？
fountain_mm Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 95 声望: 0

Sep 30th, 2004, 20:09	#4
fountain_mm Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 95 声望: 0	太诱人了 [QUOTE=rainbow09]这是我以前的贴，你可以参考一下，其实2种做法的效果几乎一样，照片上的差异只是拍摄问题而已。饲养员太牛了，咱这就立马做咸鸡蛋，不过得先去买VODKA～
fountain_mm Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 95 声望: 0