"执码"是什么意思?

镇政府 · Dec 1st, 2009, 11:04

我的解释是: 执码就是在餐馆的厨房为厨师切菜(肉), 捡菜和配菜的人.
有没有其它的说法?

解秋红 · Dec 1st, 2009, 14:56

抓马 - 访问学者的主要职业

引用:

作者: 镇政府

我的解释是: 执码就是在餐馆的厨房为厨师切菜(肉), 捡菜和配菜的人.
有没有其它的说法?

烈日之巅 · Dec 1st, 2009, 15:46

没有了，你是对的，严格来说，专指配菜。把一个菜所有的原料全部备齐，保证质，也要保证量，供给“炒炉”。

引用:

作者: 镇政府

我的解释是: 执码就是在餐馆的厨房为厨师切菜(肉), 捡菜和配菜的人.
有没有其它的说法?

8B2 · Dec 1st, 2009, 15:49

说烈日，烈日到。

Bloose · Dec 4th, 2009, 16:19

烈日之巅：你的中国画确实达到专业水平，你是科班出身吗，你在加拿大实属被埋没人才

野渡无人 · Dec 4th, 2009, 16:41

引用:

作者: 镇政府

我的解释是: 执码就是在餐馆的厨房为厨师切菜(肉), 捡菜和配菜的人.
有没有其它的说法?

执码我干过,你会抄菜的话,我们可以考虑合开一个餐馆.

烈日之巅 · Dec 4th, 2009, 16:55

我会呀！

引用:

作者: 野渡无人

执码我干过,你会抄菜的话,我们可以考虑合开一个餐馆.

野渡无人 · Dec 4th, 2009, 17:07

引用:

作者: 烈日之巅

我会呀！

的了吧,咱俩要是开了馆子,没三天就的让关系户吃跨了.

镇政府 · Dec 4th, 2009, 17:16

引用:

作者: 野渡无人

执码我干过,你会抄菜的话,我们可以考虑合开一个餐馆.

引用:

作者: 烈日之巅

我会呀！

我负责送外卖吧.

我读书时曾在Mckenzie Lake 送中餐外卖. 发现有人看不起SE地区, 去过那吗? Mckenzie Lake 有一小岛, 要密码才可以进去. 2001年, 那里面的房子就都上百万了. 去看看Mt. Douglas 和130AVE 西头, 山景, 弓河景尽收.

烈日之巅 · Dec 4th, 2009, 18:36

请个谁都不认识的人做大堂经理，我俩在后面，闲人免进！

引用:

作者: 野渡无人

的了吧,咱俩要是开了馆子,没三天就的让关系户吃跨了.

烈日之巅 · Dec 4th, 2009, 18:37

没去过，也无所谓。

引用:

作者: 镇政府

我负责送外卖吧.

我读书时曾在Mckenzie Lake 送中餐外卖. 发现有人看不起SE地区, 去过那吗? Mckenzie Lake 有一小岛, 要密码才可以进去. 2001年, 那里面的房子就都上百万了. 去看看Mt. Douglas 和130AVE 西头, 山景, 弓河景尽收...

Dec 1st, 2009, 11:04	#1
镇政府 VIP 注册日期: Feb 2009 帖子: 1,040	"执码"是什么意思? 我的解释是: 执码就是在餐馆的厨房为厨师切菜(肉), 捡菜和配菜的人. 有没有其它的说法?
镇政府 VIP 注册日期: Feb 2009 帖子: 1,040	Price is what you pay. Value is what you get. Warren Buffett

Dec 4th, 2009, 16:19	只看该作者 #5
Bloose Senior Member 注册日期: Nov 2009 帖子: 245 声望: 21556183	烈日之巅：你的中国画确实达到专业水平，你是科班出身吗，你在加拿大实属被埋没人才