【求助】茉莉，小天，那个吐司面包盘哪里买到的啊？

我是风儿 · Mar 29th, 2011, 12:21

就是那个北海道吐司面包烤盘，你们在哪里买到的？我到处找不到啊。谢谢

-GoGoGo- · Mar 29th, 2011, 12:27

你进入店门, 转弯向南, 向南, 向南, 再向南, 一直撞到南墙, 再回头, 就看到吐丝盘了

我是风儿 · Mar 29th, 2011, 12:33

引用:

作者: -GoGoGo-

你进入店门, 转弯向南, 向南, 向南, 再向南, 一直撞到南墙, 再回头, 就看到吐丝盘了

吐丝？蜘蛛精啊？

您老人家的烤盘就这么买来了的？是哪家店

090826 · Mar 29th, 2011, 12:36

自从做了一次蒸蛋糕之后，一看到你们说这些话题，我就脸红~~

-GoGoGo- · Mar 29th, 2011, 12:46

引用:

作者: 090826

自从做了一次蒸蛋糕之后，一看到你们说这些话题，我就脸红~~

蒸蛋糕是成人话题么?

jasmine1101 · Mar 29th, 2011, 12:52

哪个？我就面包机做的。

090826 · Mar 29th, 2011, 13:01

引用:

作者: -GoGoGo-

蒸蛋糕是成人话题么?

我是风儿 · Mar 29th, 2011, 13:32

引用:

作者: jasmine1101

哪个？我就面包机做的。

就是这个盘：

http://img295.imageshack.us/img295/3162/152oj.jpg

090826 · Mar 29th, 2011, 14:51

大家别笑我哦，我第一次蒸的蛋糕，哈哈，，

http://farm6.static.flickr.com/5226/5571369051_f417480d4e_m.jpg

jasmine1101 · Mar 29th, 2011, 15:38

引用:

作者: 我是风儿

就是这个盘：

她这是个超大尺寸的，作出来的面包应该有3磅那么大，这儿很少，我有一个两磅的，一个1磅的，我以前做她这个土司用足材料的话，最后整形是分开放在两个面包烤盘里烤的，就是做一个2磅的，一个1磅的。
现在我用面包机做就用她的3分之2的材料，比如面粉她用600克，我就用400克，别的材料相应都减掉3分之一。

jasmine1101 · Mar 29th, 2011, 15:38

引用:

作者: 090826

大家别笑我哦，我第一次蒸的蛋糕，哈哈，，

还行，有点儿像那个呛饼。
就是蛋白没有打发起来。

090826 · Mar 29th, 2011, 16:51

引用:

作者: jasmine1101

还行，有点儿像那个呛饼。
就是蛋白没有打发起来。

感动！真的好感动！！家家的鼓励让我顿时充满了力量，我这周末继续努力。

jasmine1101 · Mar 29th, 2011, 18:27

引用:

作者: 090826

感动！真的好感动！！家家的鼓励让我顿时充满了力量，我这周末继续努力。

你有mixer吗？真要做蛋糕，这个mixer还是需要的，不然打发这道坎儿过不去。

090826 · Mar 29th, 2011, 20:39

引用:

作者: jasmine1101

你有mixer吗？真要做蛋糕，这个mixer还是需要的，不然打发这道坎儿过不去。

家家，mixer我用上了！555~~

jasmine1101 · Mar 29th, 2011, 23:12

引用:

作者: 090826

家家，mixer我用上了！555~~

那估计时间不够。你这个蛋饼看着好像根本没发起来。

090826 · Mar 29th, 2011, 23:42

引用:

作者: jasmine1101

那估计时间不够。你这个蛋饼看着好像根本没发起来。

是打的时间不够，还是蒸的时间不够？

jasmine1101 · Mar 29th, 2011, 23:50

引用:

作者: 090826

是打的时间不够，还是蒸的时间不够？

打的时间不够吧。打5分钟，估计得打到硬性发泡了，要那个打发的刷子拎起来，蛋白霜要粘在上面形成小钩子。不记得了，你最好google一下。

我是风儿 · Mar 30th, 2011, 12:22

引用:

作者: jasmine1101

她这是个超大尺寸的，作出来的面包应该有3磅那么大，这儿很少，我有一个两磅的，一个1磅的，我以前做她这个土司用足材料的话，最后整形是分开放在两个面包烤盘里烤的，就是做一个2磅的，一个1磅的。
现在我用面包机做就用她的3分之2的材料，比如面粉她用600克，我就用400克，别的材料相应都减掉3分之一。

这样啊。

我就是没有这种槽型的烤盘，看到有做蛋糕的那种铝播的，太小了。

我是风儿 · Mar 30th, 2011, 12:26

引用:

作者: 090826

感动！真的好感动！！家家的鼓励让我顿时充满了力量，我这周末继续努力。

可以参考这个，这种比较简单，她是用电子锅做的，我觉得蒸也可以吧：

Mar 29th, 2011, 12:21	#1
我是风儿 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 3,302 积分:22 精华:7	【求助】茉莉，小天，那个吐司面包盘哪里买到的啊？就是那个北海道吐司面包烤盘，你们在哪里买到的？我到处找不到啊。谢谢
我是风儿 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 3,302 积分:22 精华:7

Mar 29th, 2011, 12:27	只看该作者 #2
-GoGoGo- 流狼.土狼屯注册日期: Jun 2005 住址: 土狼屯帖子: 27,020 积分:26 精华:12 声望: 21685773	你进入店门, 转弯向南, 向南, 向南, 再向南, 一直撞到南墙, 再回头, 就看到吐丝盘了
	[仓廪实而知礼节衣食足而知荣辱] 在苍茫的大海上，狂风卷集着乌云。在乌云和大海之间，流狼像黑色的闪电，在高傲地飞翔......

Mar 29th, 2011, 12:36	只看该作者 #4
090826 Senior Member 注册日期: Aug 2009 帖子: 5,698 积分:25 精华:6 声望: 2010666	自从做了一次蒸蛋糕之后，一看到你们说这些话题，我就脸红~~

Mar 29th, 2011, 12:52	只看该作者 #6
jasmine1101 good fairy 注册日期: Jul 2004 帖子: 18,610 积分:35 精华:13 声望: 3007305	哪个？我就面包机做的。

Mar 29th, 2011, 14:51	只看该作者 #9
090826 Senior Member 注册日期: Aug 2009 帖子: 5,698 积分:25 精华:6 声望: 2010666	大家别笑我哦，我第一次蒸的蛋糕，哈哈，，