请教龙虾怎么煮好吃，在线等。

xiers · Feb 26th, 2004, 15:06

请教龙虾怎么煮好吃，在线等。

八大关 · Feb 26th, 2004, 15:50

怎么煮都不好吃，龙虾就不好吃！
花雕酒蒸龙虾最简单

little star · Feb 26th, 2004, 16:17

真的不好吃啊？我本来还打算蒸或者煮龙虾吃呢。那么有其他好些的做法吗？比如椒盐龙虾之类的？

<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote">quote:<HR>Originally posted by 八大关:
怎么煮都不好吃，龙虾就不好吃！
花雕酒蒸龙虾最简单<HR></BLOCKQUOTE>

xiers · Feb 26th, 2004, 16:44

真的怎么煮都不好吃啊，刚才实在等不及了，就大卸八块，放些生姜，蒜头，葱头炒着吃，真的不怎的，只吃了三四块就没动了，浪费18刀,下次心血来潮时一定不能头脑发热，哼哼。

little star · Feb 26th, 2004, 19:16

上周日本来打算买只龙虾吃的，可是不会做，就买了温哥华蟹。本来想这周买龙虾吃呢，听你这么说，我还是打消这个注意吧。

lynnwonglee · Feb 27th, 2004, 09:51

以前在中国时吃过“芝士h龙虾”味道还不错，应该是先把龙虾炸过，然后用牛油加CHEESE爆香蒜茸，再把龙虾放进去搅拌匀，撒盐。可以试试看哦。

―――――――――――――――――
不知不觉进入爱不释手的游戏
不知不觉发现一切早安排就绪
点亮灯火站在没有了你的领域
爱你的微笑爱到担当不起

十佳保卫 · Feb 28th, 2004, 08:59

龙虾都是活的，清蒸即可，然后沾酱醋，保持海鲜原味。切时保持头部, 虾体切成块块.

还有油煎，生吃。感觉清蒸味道最好。国内酒家的龙虾做得比这边好多了.

<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote">quote:<HR>Originally posted by xiers:
请教龙虾怎么煮好吃，在线等。<HR></BLOCKQUOTE>

++++++++++++++++++
念天地之悠悠,独怅然而泣下.

生意 · Feb 29th, 2004, 16:23

我以前听说有个什么ju龙虾的做法做这里的龙虾，但是始终没晓得怎么做？我原来爱吃龙虾：头尾做汤、中间清蒸

带烟免费VAN接机（烟钱照付）
416-666-7859

韦小宝. · Feb 29th, 2004, 16:41

在国内吃是龙虾三吃,活龙虾打开背生吃,沾料,什么料就不知道了,饭馆弄的,然后敲裂壳,爆炒.剩下的做汤.巨好吃.你们研究去吧.

=============================

http://joke.tom.com/img/assets/1/gif1059743428500.gif

little star · Feb 29th, 2004, 16:44

在国内都是龙虾两吃获三吃：刺身，椒盐，煲粥。周五晚请朋友吃饭，特意点了一道龙虾，姜葱炒，乖乖，30刀！吃起来竟然没觉得怎么好，估计我自己拿姜葱炒炒也差不了的。下次不会上当了。

xiers · Feb 29th, 2004, 20:26

你怎么不看我的教训，那天我就是姜葱炒，不告你不好吃了吗，既然到餐馆吃了，干吗不换别的花样，我那天买的还特大只，切的时候里面居然还有不少汤，到处溅，你到省事，不过多花了十二刀，还有兴趣试吗，不过我真不知他们说生切什么的怎么弄，反正那天我切完就没什么味口了，一刀下去身子就乱动，生的还没熟的色泽好看，所以。。。<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote">quote:<HR>Originally posted by little star:
在国内都是龙虾两吃获三吃：刺身，椒盐，煲粥。周五晚请朋友吃饭，特意点了一道龙虾，姜葱炒，乖乖，30刀！吃起来竟然没觉得怎么好，估计我自己拿姜葱炒炒也差不了的。下次不会上当了。<HR></BLOCKQUOTE>

little star · Feb 29th, 2004, 21:32

唉，原来以为潮州菜馆能把龙虾做得更专业点儿，没想到口味一般般，火候过了。开始我问了服务生是否有刺身，人家都没听说过。好象这里的龙虾不适合生吃，要澳洲龙虾才适合生吃呢。
至于生吃龙虾，要我吃还可以，但是动刀子杀生可万万不敢啊！龙虾没死呢，我自己先被吓晕就不好了。要是我自己买龙虾，我也就是把它扔锅里，盖好盖子，煮熟，估计好歹也能有点儿海鲜味儿吧？或者，按照香辣蟹的做法，来试试香辣龙虾？

<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote">quote:<HR>Originally posted by xiers:
你怎么不看我的教训，那天我就是姜葱炒，不告你不好吃了吗，既然到餐馆吃了，干吗不换别的花样，我那天买的还特大只，切的时候里面居然还有不少汤，到处溅，你到省事，不过多花了十二刀，还有兴趣试吗，不过我真不知他们说生切什么的怎么弄，反正那天我切完就没什么味口了，一刀下去身子就乱动，生的还没熟的色泽好看，所以。。。<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote">quote:<HR>Originally posted by little star:
在国内都是龙虾两吃获三吃：刺身，椒盐，煲粥。周五晚请朋友吃饭，特意点了一道龙虾，姜葱炒，乖乖，30刀！吃起来竟然没觉得怎么好，估计我自己拿姜葱炒炒也差不了的。下次不会上当了。<HR></BLOCKQUOTE><HR></BLOCKQUOTE>

生意 · Mar 2nd, 2004, 05:30

红龙虾连锁店里的龙虾我去过，也不怎么好吃，我觉得是这里的龙虾品种问题

带烟免费VAN接机（烟钱照付）
416-666-7859

Feb 26th, 2004, 15:06	#1
xiers Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 19	请教龙虾怎么煮好吃，在线等。
xiers Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 19

Feb 26th, 2004, 15:50	只看该作者 #2
八大关 Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 40 声望: 0	怎么煮都不好吃，龙虾就不好吃！花雕酒蒸龙虾最简单
八大关 Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 40 声望: 0

Feb 26th, 2004, 16:17	只看该作者 #3
little star Senior Member 注册日期: Jul 2004 住址: Ontario 帖子: 522 声望: 141	真的不好吃啊？我本来还打算蒸或者煮龙虾吃呢。那么有其他好些的做法吗？比如椒盐龙虾之类的？ <BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote"><font size="-1">quote:</font><HR>Originally posted by 八大关: 怎么煮都不好吃，龙虾就不好吃！花雕酒蒸龙虾最简单<HR></BLOCKQUOTE>

Feb 26th, 2004, 16:44	只看该作者 #4
xiers Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 19 声望: 0	真的怎么煮都不好吃啊，刚才实在等不及了，就大卸八块，放些生姜，蒜头，葱头炒着吃，真的不怎的，只吃了三四块就没动了，浪费18刀,下次心血来潮时一定不能头脑发热，哼哼。
xiers Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 19 声望: 0

Feb 27th, 2004, 09:51	只看该作者 #6
lynnwonglee Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 172 声望: 0	以前在中国时吃过“芝士h龙虾”味道还不错，应该是先把龙虾炸过，然后用牛油加CHEESE爆香蒜茸，再把龙虾放进去搅拌匀，撒盐。可以试试看哦。 ――――――――――――――――― 不知不觉进入爱不释手的游戏不知不觉发现一切早安排就绪点亮灯火站在没有了你的领域爱你的微笑爱到担当不起
lynnwonglee Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 172 声望: 0

Feb 26th, 2004, 19:16	只看该作者 #5
little star Senior Member 注册日期: Jul 2004 住址: Ontario 帖子: 522 声望: 141	上周日本来打算买只龙虾吃的，可是不会做，就买了温哥华蟹。本来想这周买龙虾吃呢，听你这么说，我还是打消这个注意吧。

Feb 28th, 2004, 08:59	只看该作者 #7
十佳保卫 Banned 注册日期: Jul 2004 帖子: 302 声望: 717516	龙虾都是活的，清蒸即可，然后沾酱醋，保持海鲜原味。切时保持头部, 虾体切成块块. 还有油煎，生吃。感觉清蒸味道最好。国内酒家的龙虾做得比这边好多了. <BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote"><font size="-1">quote:</font><HR>Originally posted by xiers: 请教龙虾怎么煮好吃，在线等。<HR></BLOCKQUOTE> ++++++++++++++++++ 念天地之悠悠,独怅然而泣下.
十佳保卫 Banned 注册日期: Jul 2004 帖子: 302 声望: 717516

Feb 29th, 2004, 16:23	只看该作者 #8
生意个体户注册日期: Jul 2004 帖子: 367 精华:1 声望: 43	我以前听说有个什么ju龙虾的做法做这里的龙虾，但是始终没晓得怎么做？我原来爱吃龙虾：头尾做汤、中间清蒸带烟免费VAN接机（烟钱照付） 416-666-7859
生意个体户注册日期: Jul 2004 帖子: 367 精华:1 声望: 43

Feb 29th, 2004, 16:41	只看该作者 #9
韦小宝. 鹿鼎公注册日期: Jul 2004 住址: toronto 帖子: 3,071 声望: 8379515	在国内吃是龙虾三吃,活龙虾打开背生吃,沾料,什么料就不知道了,饭馆弄的,然后敲裂壳,爆炒.剩下的做汤.巨好吃.你们研究去吧. =============================

Feb 29th, 2004, 16:44	只看该作者 #10
little star Senior Member 注册日期: Jul 2004 住址: Ontario 帖子: 522 声望: 141	在国内都是龙虾两吃获三吃：刺身，椒盐，煲粥。周五晚请朋友吃饭，特意点了一道龙虾，姜葱炒，乖乖，30刀！吃起来竟然没觉得怎么好，估计我自己拿姜葱炒炒也差不了的。下次不会上当了。

Feb 29th, 2004, 20:26	只看该作者 #11
xiers Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 19 声望: 0	你怎么不看我的教训，那天我就是姜葱炒，不告你不好吃了吗，既然到餐馆吃了，干吗不换别的花样，我那天买的还特大只，切的时候里面居然还有不少汤，到处溅，你到省事，不过多花了十二刀，还有兴趣试吗，不过我真不知他们说生切什么的怎么弄，反正那天我切完就没什么味口了，一刀下去身子就乱动，生的还没熟的色泽好看，所以。。。<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote"><font size="-1">quote:</font><HR>Originally posted by little star: 在国内都是龙虾两吃获三吃：刺身，椒盐，煲粥。周五晚请朋友吃饭，特意点了一道龙虾，姜葱炒，乖乖，30刀！吃起来竟然没觉得怎么好，估计我自己拿姜葱炒炒也差不了的。下次不会上当了。<HR></BLOCKQUOTE>
xiers Junior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 19 声望: 0

Feb 29th, 2004, 21:32	只看该作者 #12
little star Senior Member 注册日期: Jul 2004 住址: Ontario 帖子: 522 声望: 141	唉，原来以为潮州菜馆能把龙虾做得更专业点儿，没想到口味一般般，火候过了。开始我问了服务生是否有刺身，人家都没听说过。好象这里的龙虾不适合生吃，要澳洲龙虾才适合生吃呢。至于生吃龙虾，要我吃还可以，但是动刀子杀生可万万不敢啊！龙虾没死呢，我自己先被吓晕就不好了。要是我自己买龙虾，我也就是把它扔锅里，盖好盖子，煮熟，估计好歹也能有点儿海鲜味儿吧？或者，按照香辣蟹的做法，来试试香辣龙虾？ <BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote"><font size="-1">quote:</font><HR>Originally posted by xiers: 你怎么不看我的教训，那天我就是姜葱炒，不告你不好吃了吗，既然到餐馆吃了，干吗不换别的花样，我那天买的还特大只，切的时候里面居然还有不少汤，到处溅，你到省事，不过多花了十二刀，还有兴趣试吗，不过我真不知他们说生切什么的怎么弄，反正那天我切完就没什么味口了，一刀下去身子就乱动，生的还没熟的色泽好看，所以。。。<BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote"><font size="-1">quote:</font><HR>Originally posted by little star: 在国内都是龙虾两吃获三吃：刺身，椒盐，煲粥。周五晚请朋友吃饭，特意点了一道龙虾，姜葱炒，乖乖，30刀！吃起来竟然没觉得怎么好，估计我自己拿姜葱炒炒也差不了的。下次不会上当了。<HR></BLOCKQUOTE><HR></BLOCKQUOTE>

Mar 2nd, 2004, 05:30	只看该作者 #13
生意个体户注册日期: Jul 2004 帖子: 367 精华:1 声望: 43	红龙虾连锁店里的龙虾我去过，也不怎么好吃，我觉得是这里的龙虾品种问题带烟免费VAN接机（烟钱照付） 416-666-7859
生意个体户注册日期: Jul 2004 帖子: 367 精华:1 声望: 43