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旧 Jan 16th, 2005, 02:48     #1
树上想飞的鱼
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幸运土猫的猫食配方
土猫提醒:长期使用软食(自己做的食物或罐头等)的猫咪很容易得牙结石和牙龈炎,不仅影响猫咪的食欲,而且严重影响猫咪的健康,还有可能在六七岁的时候就开始掉牙。
土猫建议:自己做的猫咪的事物一周最好食用一到两次!一岁以下的幼猫一定要以干猫粮为主食,以保证猫咪牙齿的健康!

MARY家的猫食(八种)

鸡肉:
鸡小胸3两,鸡蛋2个,13香、鸡精、盐微量
鸡肉剁碎成泥,加鸡蛋,调味品,浅盘上屉蒸熟。
鸡肉及肝:
鸡小胸3两,鸡肝2块,鸡蛋1个,调味品不变
做法同上
牛肉:
牛里脊2两,瘦猪肉1两,鸡蛋1个,调味品不变
做法同上
鱼肉:
鲜活鲫鱼一斤,去鳞,去鳃,去肠。调味品不变
入高压锅,加少量水,闷1小时,到鱼刺可以用手捻成粉。
一般每周做两次,每次可以吃2-3天(放冰箱),每天吃两次,每次以吃饱为限。平时随时吃猫粮---我们这儿就一种猫粮----伟嘉的(幼猫粮)。
丸子:
原料:咸面包,切片的那种(或馒头),肉馅(猪、牛、羊、鸡、鱼泥或鸡肝泥)
做法:
先说说如何做鱼泥:最好选草鱼(鲢鱼也可以)去头不用(可以熬汤人喝 ^_^)从后背沿鱼鳍、鱼骨将鱼片成两片。有鱼骨的那片将鱼骨剔除。鱼皮向下,肉朝上。用刀背轻轻的捶打鱼肉,然后将鱼泥刮下来。如此反复,直至剩下鱼皮和鱼刺。(是麻烦了点儿,可这样不会有鱼刺的^_^)
我家黑的爱吃鱼,但对于过敏,吃多了会拉稀。所以我一般在鱼泥里面加些其它的肉馅。
再说说肉馅的调味问题:
我总是把几种肉馅混在一起的。加鸡蛋一个,鸡精,盐(一定要少),香油(或花生油),充分搅拌。
最后一道工序:
将面包切成小块(最好是立方体),将肉馅裹在外面,大小不要超过3cm直径。放盘子里面,可以蒸或微波炉加工。
又一种咪咪大餐:
原料:
鸡胸(一块),鸡肝(两块),肉馅(2两。猪、牛、羊都可以)
做法:
鸡胸和鸡肝白水煮烂。切碎。与肉馅和匀。上锅蒸15分钟。凉了就可以了。剩下的封在瓶子里,存冰箱冷藏,两天之内吃完。一般凉了以后,我会加入钙粉两小勺,鱼肝油一小勺,善存片(2片)磨成粉。
MARY家的自制猫罐头(一):
我不太赞成小猫吃猫罐头。我家猫咪的‘罐头’是我自己做的。猫粮一定要吃,那里面含大量粗纤维,帮助消化的。其实我们有时候太心疼小猫,怕她吃不好,吃不饱,不见得是件好事。对于小猫来说,宁可饿着也别撑着。食物不要太杂,一定要容易消化。我的猫罐头就是用高压锅闷的小鲫鱼。
有的猫友提倡用海鱼给猫咪做饭,说这样刺少。我却觉得鱼头骨和鱼刺对补钙很有帮助。鲫鱼是鲜活的,总要好过所谓‘速冻’了一段时间的海鱼。就是收拾那幺小的鲫鱼是件考验耐性的事。去鳞、腮、肠,半点马虎不得。放在高压锅里,加水稍微漫过鱼,加一点鸡精、盐、十三香。上火闷至少1小时。到时候用手指捻一下鱼肚子上的刺(那是鱼身上罪不容易烂的),应该可以轻易捻碎。待凉了,装到密封好一些的瓶子里,放冰箱,可以存一周。吃的时候用微波炉加热就可以了。
平时我就只给猫咪预备猫粮和清水。每天早上和晚上各喂一次鱼,量不是很大,够她吃8分饱就行了。除了鱼和猫粮,我几乎不给猫咪吃其他东西,特别是前一段时间她的肠胃很不好的时候。
MARY家的自制猫罐头(二):
原料:
鸡大胸(1块)、牛柳(2两)、鸡肝(1块)
做法:
原料剁碎,搅拌。盛碗内,放高压锅内隔水蒸40分钟(不加任何调料,包括盐)
试试吧?味道不错的:)
__________________
从水里,我爬到树上,看到的不同以往;我想,飞吧,从此这无尽的世界,任我翱翔!

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旧 Jan 16th, 2005, 02:50   只看该作者   #2
树上想飞的鱼
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英子家的猫食(三种)

鸡肉拌饭(重点推荐)
材料:整块鸡胸肉,白米饭,猫罐头(任何口味均可,主要看猫喜欢吃哪种口味的)
做法:
1、鸡肉的处理:之所以选用鸡胸肉,是因为鸡胸肉没有骨头,比鸡腿和鸡翅容易处理。如果是冷冻过的鸡肉,要事先用凉水浸泡化冻。化冻后切成手指长的长条。
2、将鸡肉放入冷水中大火煮沸,之后换小火。用叉子在肉上扎出一些小眼。小火煮十五至二十分钟,待鸡肉熟透后捞出。
3、将鸡肉切成半厘米见方的小丁,拌入米饭内。米饭和鸡肉的比例是二份米饭拌一份鸡肉。如果奢侈的话就再多点鸡肉!(注意一定要拌均匀了,让每粒米饭上都沾有肉;不然挑嘴的猫会把肉都吃掉,把米饭留下)。
4、再拌点猫罐头,也是要拌匀才行。猫罐头的量不用太多。
注意事项:肉拌饭必须要加热后才能喂食。如果米饭是从冰箱里拿出来的,拌过鸡肉和猫罐头之后最好用微波炉加热一下,一方面保证猫咪能吃到温热的食物,另一方面也能让猫罐头的味儿更浓:)
鱼肉拌饭:
没什么难的,就是把鸡肉拌饭里的鸡肉换成鱼肉。注意一定要挑出鱼骨,特别是喂小猫的时候。
鸡肝拌饭:
把鸡肉饭的鸡肉换成鸡肝就行了。虽然猫爱吃鸡肝,但是有的猫吃鸡肝爱拉肚子,所以不重点推荐此种口味的猫咪料理。特别讲一下鸡肝的处理方法:
1、将新鲜鸡肝上的白色部分去掉;
2、用水浸泡鸡肝一小时,泡出鸡肝里的血水,再用清水清洗鸡肝;
3、把鸡肝一块块分开,放在凉水内煮开,用勺撇去表面的浮沫,用叉子在鸡肝上扎几个孔,之后换小火再继续煮二十分钟到半小时,一定要煮到熟透为止。
4、将煮熟的鸡肝切成小丁和米饭、猫罐头拌在一起即可。一定要拌匀!
好啦,秘技先泄露到这里,这就是我们家大臭、妞妞他们的伙食!

小虎吉的自制猫罐头

找个大盆,把鸡肝用水洗干净,水不那么红了,把鸡肝切成1块1块的,1cm宽,加上切碎的葱末,10克13香(根据肝的多少,煮一半觉得不够香,再放1些也成),盐适量,别太咸,接着拌入牛肉馅,放少许料酒和香油,拌匀。找个锅,放1/5水,烧开,把鸡肝等倒入,用铲子搅和1下,鸡肝变色后,改为中火,20分钟后差不多就熟了,若量大煮的时间稍长,注意别糊锅底,全是牛肉,油脂少容易粘锅底,放些色拉油,若水太少,中间放半碗开水也行。起锅时再淋一些香油。
做好后可以拌米饭或馒头给咪咪吃了:)
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旧 Jan 16th, 2005, 02:51   只看该作者   #3
树上想飞的鱼
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猫食配方(一)

干猫粮+煮熟的鸡肝泡上水后上锅蒸5分钟,出锅后拌匀,味道非常香,咪咪非常爱吃。而且也很方便,猫粮是现成的,鸡肝我一般买十斤一次煮好放在冰箱里冻起来,随吃随拿。
就这种钣,每天只做一次(晚上,早上喂干粮),要不它们该馋了!
我个人认为,吃这种饭可以防止拉稀,因为肝有收敛的作用。

猫食配方(二)

主料:牛肉馅(超市有售)200g, 鸡蛋1pcs.
附料:香油,十三香,鸡精,盐 各少量
作法:
A:将牛肉馅加入生鸡蛋、附料,搅打上劲,随时兑入少量清水,直至呈稠糊壮,颜色发白。
B:隔水蒸半小时。
C:趁热将肉羹与析出蛋少量汤汁搅均。
可以存放密封良好的容器中置冰箱中储存3天左右,随吃随取。
注意:如果不加鸡蛋牛肉容易发紧,猫狗吃食物时咀嚼不充分,容易积食、消化不良。
不建议猫狗过多食用肝制品,因为食用过多的肝会影响他们钙的吸收,也容易造成营养不良。

猫食配方(三)

可以把馒头(要在冰箱或凉台上放10个小时以上,使之稍硬)用手挫碎(越细越好,可以用搅碎机),然后煮鱼(朝鲜鱼,也有叫明太鱼的,这种鱼容易煮烂,骨肉易分开,白鲢也行),煮熟后,把骨头除去,用筷子把鱼肉捣碎,放水,再把馒头屑放入煮,出锅前,放些植物油盐和糖小煮。

手术后的咪咪喂养――小虎吉

我家咪咪做手术后,不能吃东西,另外即使吃东西也只能是汤汁,肉糜之类的流食,我给咪咪喂的是浓鲫鱼汤,把鱼用少量油煎一下,半熟后到上开水,炖到肉化,呈乳白色牛奶状,把刺和骨挑出,一次只喂2~3汤匙,因为它胃口不好,看到太多食物反而不想吃。
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