2011春季wine推荐！

truly. · May 5th, 2011, 11:51

社区的好酒人士，每个季度都会给区民推荐几只这个季度出品，价格都不高，但口感不错，自用送礼两相宜的wine。曾经照方抓酒，送给友人，回馈不错。希望能给不太了解wine的朋友一个参考。

今年春季推荐了三只，两红一白：

reds
1.Candidato Oro, Rioja,Spain, 在LCBO卖$7.70
注意要买2007年份的，适合单独喝，或配重口味的cheeses.
2.Sella&Mosca, Cannonau Di Sardegna Riserva DOC,
Italy, LCBO$14.95一瓶。适合配steak或bbq.

white
3.Sliver Point Sauvignon Blanc, New Zealand, LCBO卖12.95
适合配烟熏三文.

天空之城2010 · May 5th, 2011, 12:27

借贴问一句, 这红酒打开后,一般多久必须喝完啊?　一直想学着喝点酒，每天一小杯那种，可上回去店里一问，开瓶后三天到最多一周要喝完，那我就得天天醉倒在家了．　

truly. · May 5th, 2011, 12:35

没有一定，但酒一开瓶，估计氧化加速，时间长了，口感就不一样了。
有的有年份的wine,专门需要开瓶后放置一段时间，叫醒酒，口感更好。实在喝不完，我们可以当作是醒酒了。

May 5th, 2011, 11:51	#1
truly. Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 1,650 积分:24 精华:6	2011春季wine推荐！社区的好酒人士，每个季度都会给区民推荐几只这个季度出品，价格都不高，但口感不错，自用送礼两相宜的wine。曾经照方抓酒，送给友人，回馈不错。希望能给不太了解wine的朋友一个参考。今年春季推荐了三只，两红一白： reds 1.Candidato Oro, Rioja,Spain, 在LCBO卖$7.70 注意要买2007年份的，适合单独喝，或配重口味的cheeses. 2.Sella&Mosca, Cannonau Di Sardegna Riserva DOC, Italy, LCBO$14.95一瓶。适合配steak或bbq. white 3.Sliver Point Sauvignon Blanc, New Zealand, LCBO卖12.95 适合配烟熏三文.

May 5th, 2011, 12:27	只看该作者 #2
天空之城2010 Senior Member 注册日期: Mar 2010 帖子: 1,255 积分:17 精华:5 声望: 254860	借贴问一句, 这红酒打开后,一般多久必须喝完啊?　一直想学着喝点酒，每天一小杯那种，可上回去店里一问，开瓶后三天到最多一周要喝完，那我就得天天醉倒在家了．

May 5th, 2011, 12:35	只看该作者 #3
truly. Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 1,650 积分:24 精华:6 声望: 311265	没有一定，但酒一开瓶，估计氧化加速，时间长了，口感就不一样了。有的有年份的wine,专门需要开瓶后放置一段时间，叫醒酒，口感更好。实在喝不完，我们可以当作是醒酒了。