Jan 21st, 2011, 21:28
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很长时间没有更新了，不是不想写东西，只是心一直没有静下来，语文也不好，不像南方的才子佳人们，信手拈来便是文章，我没那本事。每次坐在键盘前面陈年烂谷子的往事，以前见过面熟悉的人们，美味佳肴，青青草原就像放电影一样的飘出来，这个时候一般都是晚上，思绪涌出最喜欢做的就是和老婆一起聊天，从在乡下的儿时生活有时候一直能聊到如今，呵呵老婆和我是同学，人生中有很多共同的经历，所以不用阐述事情的背景，单刀直入就能说明白。呵呵日后如果可能我在把那些零零散散的记忆发到随笔里面，这里主要就写吃的吧。 今天晚上高兴，几瓶啤酒下肚有点兴奋。开始写。。。。。 
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Jan 21st, 2011, 21:30
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同温层 (Jan 21st, 2011) |
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Jan 21st, 2011, 23:19
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只看该作者 #192 |
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酒！是好东西！！！ 今天几瓶马尿进肚子，扯一会喝酒的事。 听爹妈说哥从小还不会说话的时候就喜欢酒，每次闻到酒香眼睛就发亮。那时候请客吃饭一般都是在家里面，张罗一桌酒席，亲朋好友故里近交的都来。那时候家里还是很传统的，男人们先吃饭，女人们后吃。回到爷爷奶奶家里更是保守，逢年过节时男人们在正房大桌吃饭，女人们操劳半天之后只是在小屋子单独开一桌，期间还不停的照顾男人们，上酒布菜。现在都平等了，大家一起坐一起吃。反倒是现在有的女人在酒桌上的表现比男人们活跃，呵呵，不知道是女子进步了？还是男人们退步了。 那个时候哪有啤酒啊，上桌的基本都是白酒。偶见稀罕的红果酒、香槟、葡萄酒，还记得一个牌子叫“雷司令”但是现在是什么样子都不知道了。老爸喜欢喝酒，时至今日，哥的啤酒还不是老爹的对手。只是在最有状态的时候白酒能打个平手。小时候能用筷子蘸一点白酒尝尝味道就非常满足，我惊讶地发现我的女儿也喜欢这口！！！闻到酒香就两眼发光，那天问起来以后陪爸爸喝酒不？人家痛快的答应了还和我拉勾，只有孩子妈扑倒在地...... 稍微大一点就开始偷酒喝了，趁着大人不注意3钱的小酒盅那是一饮而尽转身就跑，哈哈哈哈，典型的人来疯。而后醉倒床上那是后话，先把酒瘾过了再说。那时候喝酒纯粹就是起哄凑热闹，也根本不懂怎么个规矩。那时候老爷子也不是怎么管这事，睁一眼闭一眼的就过去了。 后来和老爷子出差第一次尝到了“马奶酒”，大家如果日后去草原玩的话一定要尝尝马奶酒！！！这酒是宝贝，真的。第一次喝的话您会觉得这不是酒而是酸奶而已。酸酸甜甜，开胃健脾，哪里用得到什么酒盅，直接平口大海碗招呼就行了。还真是这样，酒量直线提高，毕竟酒精度数在那里摆着，不能有多强烈的反应。此话虽不假，但是这酒后劲很大，按照牧民的说法，等觉得喝好了差不多了，出去一见风吹立刻干翻。不好好睡上一整夜根本缓不过来。 马奶酒的相关链接：http://baike.baidu.com/view/241200.htm 我就不复制--粘贴了您自己有空看就是 现在去草原玩啥的蒙古包里敬酒用的都是白酒了，其实正经的应该就是马奶酒。蒙族姑娘双手捧酒碗还有洁白的哈达站在你面前唱着《祝酒歌》只要你不喝她会一直唱下去，但凡是个爷们都过不了这一关。哥一般不让人家费劲，唱一遍绝对一饮而尽，而且还不耍赖，像什么假装豪爽让酒从碗边溢出去而后还一抹嘴头称赞“好酒，好酒”这等糟蹋粮食的事情哥从来不干，在内蒙有酒德是很重要的事情。哥一不会跳舞、二不会麻将，就爱吃点肉喝点酒，这点德行要再丢了就不剩啥东西了。 喝酒不用人劝、也从来不劝别人这是哥喝酒的特点，酒逢知己千杯少，话不投机半句多，朋友在一起喝一定要喝好，要是纯粹为了应付差事我宁可不合，否则到肚子里不舒服。那次去赤峰办事都是生人没见过。主人等坐定之后就问大伙，喝点啥酒啊？哥那时候年轻气盛，还没等领导发话直接就说“有高度的没？”主人大悦！给领导上了宁城老窖，给我单独拿了一瓶草原白，65度。我也乐得自在。主人单独安排了一个小伙照顾我，喝到兴处我们搭着肩膀，酒杯早就扔了，直接就是碗，那次痛快。多日之后那小伙和我说“俺们领导可喜欢你了，知道为啥不？就是你那句有高度的没有。”呵呵，内蒙人傻实在，往往第一次见面就是在酒桌上把人定性了，可交的、凑合事的、玩蛋去的分的可清楚了。 第一次去老婆家见岳父岳母，我也傻实在，前文也说了，担挑是纯蒙族，老丈人准备一桌酒菜 外加一瓶好酒（忘了反正不到一斤装）和岳父大人周旋几次之后，直接抱着瓶子和俺担挑整上了，一瓶白酒顷刻间入肚，我俩腆着脸找丈母娘要白酒。哈哈哈哈现在回家还经常把这事当笑话说起来。这幸亏是内蒙的丈母娘，要是去上海相亲去，这一下子立刻定位成“小瘪三”了，还想娶老婆？不打出家门不错了吧？ 走了这么些年，前几天国内同学还给我发过来他们聚会喝酒的视频，这帮货到现在还给我单独留个座位，摆一双筷子，一个酒杯......妈的 从来到加拿大这几年喝了几次痛快酒，档次最高的一次喝的是陈年的红五星茅台50几度，真香，开瓶之后1/3都已经挥发了，剩下的都是挂杯拉丝的淡黄色琼浆。估计以后再也找不到那么正的茅台了。 又馋了，再喝一瓶去。诸公后会有期 |
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白野猪 (Jan 21st, 2011) |
每次都被我放桌子底下）可以让他爹看看，他爹听说读写没问题
