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【请教】A菜
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Oct 25th, 2007, 10:24
#
1
sunshine
Senior Member
注册日期: Jul 2004
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【请教】A菜
A菜是不是就是以前国内的窝笋叶子?以前没吃过,那天在半亩园点了一个,吃起来和窝笋叶子一个味道,觉得还挺好吃的。
sunshine
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Oct 25th, 2007, 10:31
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#
2
zoobunny
Senior Member
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差不多
"Happiness is an attitude. We either make ourselves miserable, or happy and strong. The amount of work is the same." ~ Francesca Reigler
zoobunny
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Oct 25th, 2007, 10:33
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#
3
Sunnie
Senior Member
注册日期: Jul 2004
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油麦菜. 窝笋的一种
Sunnie
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Oct 25th, 2007, 10:40
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#
4
ZD
Senior Member
注册日期: Jul 2004
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油麦菜就是所谓的牛俐生菜,只是没有注意 A菜是否就是这个。
A菜是叶用莴笋,平时国内多见的是茎用莴笋。
引用:
作者:
Sunnie
油麦菜. 窝笋的一种
You Can't Hate the Tree and Not the Roots
ZD
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Oct 25th, 2007, 10:46
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#
5
-GoGoGo-
流狼.土狼屯
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作者:
ZD
油麦菜就是所谓的牛俐生菜,只是没有注意 A菜是否就是这个。
A菜是叶用莴笋,平时国内多见的是茎用莴笋。
吃精麻子!
[仓廪实而知礼节 衣食足而知荣辱]
在苍茫的大海上,狂风卷集着乌云。在乌云和大海之间,流狼像黑色的闪电,在高傲地飞翔......
-GoGoGo-
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Oct 25th, 2007, 10:54
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#
6
ForeverYoung
一觉睡到自然醒
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引用:
作者:
ZD
油麦菜就是所谓的牛俐生菜,只是没有注意 A菜是否就是这个。
A菜是叶用莴笋,平时国内多见的是茎用莴笋。
有点变种,不过大体是一样的。
When I say love, you know I love You
ForeverYoung
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Oct 25th, 2007, 10:55
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#
7
ForeverYoung
一觉睡到自然醒
注册日期: Apr 2005
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作者:
sunshine
A菜是不是就是以前国内的窝笋叶子?以前没吃过,那天在半亩园点了一个,吃起来和窝笋叶子一个味道,觉得还挺好吃的。
我觉得莴苣叶子更香一点。
ForeverYoung
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Oct 25th, 2007, 10:55
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#
8
ForeverYoung
一觉睡到自然醒
注册日期: Apr 2005
帖子: 37,011
积分:282
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豆豉用油爆香,加蒜蓉爆炒A菜、莴苣叶子,也是至上美味。
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Oct 25th, 2007, 10:56
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#
9
ZD
Senior Member
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莴笋叶子蘸酱生吃很不错的。
引用:
作者:
ForeverYoung
我觉得莴苣叶子更香一点。
ZD
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Oct 25th, 2007, 10:57
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#
10
ForeverYoung
一觉睡到自然醒
注册日期: Apr 2005
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快中午了在吃版混,真是不一般的痛苦压。
ForeverYoung
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Oct 25th, 2007, 10:57
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#
11
ForeverYoung
一觉睡到自然醒
注册日期: Apr 2005
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作者:
ZD
莴笋叶子蘸酱生吃很不错的。
什么酱?
ForeverYoung
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Oct 25th, 2007, 11:03
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#
12
ZD
Senior Member
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好多种酱都可以,譬如以前用过甜面酱,炒面酱,炒黄豆面,炒面。。。酱不要太咸就可以。还试过高丽的豆酱、辣豆酱、辣酱以及混合的方式,再加点醋,味道也还可以
引用:
作者:
ForeverYoung
什么酱?
ZD
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Oct 25th, 2007, 11:25
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#
13
ForeverYoung
一觉睡到自然醒
注册日期: Apr 2005
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引用:
作者:
ZD
好多种酱都可以,譬如以前用过甜面酱,炒面酱,炒黄豆面,炒面。。。酱不要太咸就可以。还试过高丽的豆酱、辣豆酱、辣酱以及混合的方式,再加点醋,味道也还可以
欧,那我试试八。我只吃过凉拌莴苣,叶子还没生吃过(除了生菜)。
ForeverYoung
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Oct 25th, 2007, 11:29
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#
14
Blue Rose
晕
注册日期: Jul 2004
帖子: 17,886
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引用:
作者:
ZD
好多种酱都可以,譬如以前用过甜面酱,炒面酱,炒黄豆面,炒面。。。酱不要太咸就可以。还试过高丽的豆酱、辣豆酱、辣酱以及混合的方式,再加点醋,味道也还可以
试试李锦鸡的海鲜酱。
Blue Rose
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Oct 25th, 2007, 11:33
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#
15
-GoGoGo-
流狼.土狼屯
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作者:
Blue Rose
试试李锦鸡的海鲜酱。...
蘸李锦鸡海鲜酱肯定比ZD上面列出来的100种酱都好吃
-GoGoGo-
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Oct 25th, 2007, 11:43
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#
16
ZD
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 2,577
积分:28
精华:9
声望: 1790981
以前也试过,但是对这种酱的感觉一般. 这种酱用来涮go肉不知道味道如何
引用:
作者:
Blue Rose
试试李锦鸡的海鲜酱。
ZD
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Oct 25th, 2007, 12:42
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#
17
sunshine
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 24,943
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作者:
ForeverYoung
欧,那我试试八。我只吃过凉拌莴苣,叶子还没生吃过(除了生菜)。
81可以试凉拌莴巨叶子,超级好吃!比莴苣还要好吃!不过先拿水焯下。
sunshine
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Oct 25th, 2007, 12:48
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#
18
looniee
流狼的月半~
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楼上的A菜们~
looniee
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Oct 25th, 2007, 13:03
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#
19
moccafirst
小毛娘
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积分:388
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那菜就叫A菜嘛?藕咋么没见过捏?
灌水灌到花儿谢? Mission Impossible!
my baby
moccafirst
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Oct 25th, 2007, 13:23
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#
20
looniee
流狼的月半~
注册日期: Apr 2005
帖子: 9,303
积分:45
精华:13
声望: 3107410
引用:
作者:
moccafirst
那菜就叫A菜嘛?藕咋么没见过捏?
多伦多那些卖菜的不知道这是啥菜~
就随手写个 “A菜”
looniee
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