有兰州牛肉面吗？

zhangzdong · Aug 1st, 2005, 11:57

哪里能吃到稍微正宗点的兰州牛肉面???

xinyuehua · Aug 2nd, 2005, 02:47

引用:

作者: zhangzdong

哪里能吃到稍微正宗点的兰州牛肉面???

没有找到。不正宗的也没看见。

红双囍接送 · Aug 9th, 2005, 00:11

其实台湾味的牛肉面也不错，我经常吃，我是北方人，挺吃的习惯
推荐一家，在shepperd/midland 的东北角的皇朝中心,里面的food court 有一家叫大家好的，他们家的牛肉面很好吃，税后五块七,送豆浆,我经常吃，肉很多汤味不错，价格也不贵

sane0898 · Aug 9th, 2005, 12:51

太古的美食街（3楼），有一家卖东北风味食品的档口。税后6.3一份。卖的牛肉拉面
有几份想国内的。师傅懒懒地切一块面下来，在面板上叭叭摔几下，然后开始扯。面条
看上去还算正宗，吃起来比国内差多了。因为摔的功夫不够多（人工贵啊，放过他了）；
汤也算是膏汤，只可惜不是牛骨头熬的。那个油啊，感觉就像是直接喝猪油一样。

去试试吧，然后你就彻底死了“吃兰州牛肉拉面”的心了

Aug 1st, 2005, 11:57	#1
zhangzdong Senior Member 注册日期: Aug 2004 帖子: 412	有兰州牛肉面吗？哪里能吃到稍微正宗点的兰州牛肉面???
zhangzdong Senior Member 注册日期: Aug 2004 帖子: 412

Aug 9th, 2005, 00:11	只看该作者 #3
红双囍接送注册日期: Sep 2004 帖子: 1,893 声望: 4222002	其实台湾味的牛肉面也不错，我经常吃，我是北方人，挺吃的习惯推荐一家，在shepperd/midland 的东北角的皇朝中心,里面的food court 有一家叫大家好的，他们家的牛肉面很好吃，税后五块七,送豆浆,我经常吃，肉很多汤味不错，价格也不贵
红双囍接送注册日期: Sep 2004 帖子: 1,893 声望: 4222002

Aug 9th, 2005, 12:51	只看该作者 #4
sane0898 大罗0898 注册日期: Jul 2004 帖子: 1,896 声望: 349020	太古的美食街（3楼），有一家卖东北风味食品的档口。税后6.3一份。卖的牛肉拉面有几份想国内的。师傅懒懒地切一块面下来，在面板上叭叭摔几下，然后开始扯。面条看上去还算正宗，吃起来比国内差多了。因为摔的功夫不够多（人工贵啊，放过他了）；汤也算是膏汤，只可惜不是牛骨头熬的。那个油啊，感觉就像是直接喝猪油一样。去试试吧，然后你就彻底死了“吃兰州牛肉拉面”的心了
sane0898 大罗0898 注册日期: Jul 2004 帖子: 1,896 声望: 349020