海南鸡饭配的那种酸酸辣辣的辣椒酱叫什么？

新起点2004 · Jul 22nd, 2005, 01:21

温哥华哪里有卖？

鬼马刀 · Jul 22nd, 2005, 10:42

没吃过那种饭。但每次去海南都要背两瓶辣椒酱回来，忘了具体的名字了，好象叫什么灯笼辣椒酱之类的。

sane0898 · Jul 22nd, 2005, 11:45

应该是越南辣椒酱，华人超市都有

可爱多雪糕 · Jul 22nd, 2005, 12:18

叫" 黄灯笼"

鬼马刀 · Jul 22nd, 2005, 13:33

红灯笼也有的

新起点2004 · Jul 23rd, 2005, 00:09

引用:

作者: 可爱多雪糕

叫" 黄灯笼"

是牌子吗？

millermin · Jul 23rd, 2005, 00:37

请问海南鸡饭怎么弄，谢谢

红双囍接送 · Jul 23rd, 2005, 12:13

海南鸡饭是不多见的几种能把鸡做的那么难吃的菜,重点不推荐

可爱多雪糕 · Jul 23rd, 2005, 13:30

对啊.我出国前又去了一次海南,带了一瓶过来,上面写的就是"黄灯笼",里面的辣酱也是黄色的,好辣.

引用:

作者: 新起点2004

是牌子吗？

鬼马刀 · Jul 25th, 2005, 12:42

灯笼椒是辣椒的一个品种，红色的叫红灯笼，黄色的叫黄灯笼。

sane0898 · Aug 5th, 2005, 15:01

正宗的海南鸡饭的做法是这样的，

用鸡油和蒜头把米炒过一下，然后用鸡汤把跟米一起煮熟。现在外面卖的带着鸡块的米饭
全都变形了

plumber · Aug 5th, 2005, 17:36

这个饭名字不好。

幺妖 · Aug 14th, 2005, 15:53

对！就是叫黄灯笼（不是牌子，是品名），就叫黄灯笼辣椒酱，是黄色的，剧辣，剧香，和常见的四川红灯笼辣椒酱味道不同，更不是越南辣椒酱，味道差别太大了，说一样的人一定是没吃过。多伦多的超市有卖，可惜过期了，可能是没什么人买，可我每次都特意去那个超市，看他有没有上新货。温哥华应该也有。

Jul 22nd, 2005, 01:21	#1
新起点2004 Senior Member 注册日期: Oct 2004 帖子: 1,246	海南鸡饭配的那种酸酸辣辣的辣椒酱叫什么？温哥华哪里有卖？
新起点2004 Senior Member 注册日期: Oct 2004 帖子: 1,246

Jul 22nd, 2005, 10:42	只看该作者 #2
鬼马刀 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 487 声望: 286	没吃过那种饭。但每次去海南都要背两瓶辣椒酱回来，忘了具体的名字了，好象叫什么灯笼辣椒酱之类的。
鬼马刀 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 487 声望: 286

Jul 22nd, 2005, 13:33	只看该作者 #5
鬼马刀 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 487 声望: 286	红灯笼也有的
鬼马刀 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 487 声望: 286

Jul 23rd, 2005, 00:37	只看该作者 #7
millermin 越穷越光荣注册日期: Jul 2004 住址: ON 帖子: 2,717 积分:34 精华:13 声望: 634569	请问海南鸡饭怎么弄，谢谢

Jul 23rd, 2005, 12:13	只看该作者 #8
红双囍接送注册日期: Sep 2004 帖子: 1,893 声望: 4222002	海南鸡饭是不多见的几种能把鸡做的那么难吃的菜,重点不推荐
红双囍接送注册日期: Sep 2004 帖子: 1,893 声望: 4222002

Jul 25th, 2005, 12:42	只看该作者 #10
鬼马刀 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 487 声望: 286	灯笼椒是辣椒的一个品种，红色的叫红灯笼，黄色的叫黄灯笼。
鬼马刀 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 487 声望: 286

Aug 5th, 2005, 15:01	只看该作者 #11
sane0898 大罗0898 注册日期: Jul 2004 帖子: 1,896 声望: 349020	正宗的海南鸡饭的做法是这样的，用鸡油和蒜头把米炒过一下，然后用鸡汤把跟米一起煮熟。现在外面卖的带着鸡块的米饭全都变形了
sane0898 大罗0898 注册日期: Jul 2004 帖子: 1,896 声望: 349020

Aug 5th, 2005, 17:36	只看该作者 #12
plumber 有钱没处花注册日期: Mar 2005 帖子: 2,773 声望: 238	这个饭名字不好。
plumber 有钱没处花注册日期: Mar 2005 帖子: 2,773 声望: 238	有事您说话，没事偷着乐！ http://img25.imageshack.us/img25/8382/ipodguy4qk.gif

Aug 14th, 2005, 15:53	只看该作者 #13
幺妖 Junior Member 注册日期: Aug 2005 帖子: 11 声望: 10	对！就是叫黄灯笼（不是牌子，是品名），就叫黄灯笼辣椒酱，是黄色的，剧辣，剧香，和常见的四川红灯笼辣椒酱味道不同，更不是越南辣椒酱，味道差别太大了，说一样的人一定是没吃过。多伦多的超市有卖，可惜过期了，可能是没什么人买，可我每次都特意去那个超市，看他有没有上新货。温哥华应该也有。
幺妖 Junior Member 注册日期: Aug 2005 帖子: 11 声望: 10