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旧 Mar 29th, 2010, 21:41     #1
lancihe
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默认 【转帖】新妈妈产后“瘦身”月子餐

http://i1.sinaimg.cn/bb/nutrition/10/1903/2010-03-19/U304P20T47D158563F776DT20100319130023.jpg

  青木瓜肋排汤

  做法:
  1。肋排切小块,用滚水汆烫。
  2。青木瓜切小块备用。
  3。水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。

  原料:肋排350克、青木瓜300克

  调料:盐、嫩姜、葱花、酒少许

  特点:青木瓜是一种高纤食品,又可促进乳汁分泌;肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质。这是一道很不错的产后汤品。

  香菰萝卜汤

  材料:香菰,豌豆苗各25克,白萝卜500克,老姜1小块,精盐适量

  做法:将白萝卜洗净,去皮切片,香菰撕成两半,老姜拍破,放入锅内煮开,转小火至萝卜熟透,加入食盐即可食用。

  小帖示:妈妈在生了宝宝之后,消化功能减弱,而产后的饮食通常营养好,摄取的热量过多,一旦活动量减少,过多的热量就转化为脂肪积存在皮下和体内各组织中,人就容易发胖。所以,聪明的妈妈应该知道该怎么吃,比如,满月后把鸡汤换为萝卜汤等其他食物。

  蔬果沙拉

  小蕃茄5个、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4个、黑枣精1小匙、蕃茄酱1大匙

  做法:
  1、将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘,放入加州梅。
  2、黑枣精、蕃茄加tabosco调成蘸酱,搭配1食用即可。

  功效:新鲜生菜、水果有平衡体质的效果。加州梅和黑枣精有促进排泄的效果,经常食用可有清除宿便,消除小腹的功效。


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