【推荐】俺家也开张了----西北风味小吃

西北风味 · Feb 25th, 2010, 01:50

看着大家卖各地风味很热闹，俺娘也跃跃欲试了。
先试卖一下，如果有人喜欢，就继续。

首先推出的是：

1，西北风味的糟肉，肥而不腻，回头把做法帖上来。原料：五花肉，红豆腐乳，葱，姜，盐。价格暂定8刀

2，西北风味素馅韭菜盒子，
看到有朋友早就卖了，俺娘就只做素的，等那个妈妈回国了，如果大家还想念荤的，这个妈妈就接上。
原料：韭菜、鸡蛋、粉条、豆腐（以后可根据大家需要再加上虾仁和香菇），价格暂定4个3刀。

3，西北风味干拌拉条子，我认识的人几乎没有不好这一口的，物美价廉，吃一盘真的很过瘾。原料：手工拉面（逐根拉的），肉末酱，炒菜（土豆丝、粉条、肉丝、灯笼辣椒丝、黄豆芽、木耳），如果可以，再拌点辣椒油和陈醋，味道更佳。
以下图片是刚刚被扫光的实物图片。价格暂定5刀。

即将推出的：
2，川式泡菜
3，洋芋阁阁

请提前一天预定，联系方式：dd980405@hotmail.com 403-209-2808 薛阿姨

地址： sandpiper way NW

西北风味 · Feb 25th, 2010, 02:02

引用:

作者: 烈日之巅

兰州牛肉拉面有吗？只要看着好，多少钱，我都要来尝一碗。

拉条子，陕西人叫扯面，整个西北人都很喜欢吃。以下图片来自网上，看起来没俺娘做的好吃，明晚俺家的晚饭就是这个，饭后我将上传实物图片。

四川泡菜，估计嫂子们妹子们喜欢。以下图片也来自网上，这个应该和俺娘做的区别不大，等找到泡菜坛子，这个也能开卖了。

另：糟肉和素馅盒子都是实物图片，分别是昨天和今天俺家的晚饭。

西北风味 · Feb 25th, 2010, 02:05

引用:

作者: _虫二

看着不错，价格也很好。

帮你顶顶！

谢谢，其实价格随意拉，只要俺娘有成就感，并且愿意多住些日子，就皆大欢喜拉

西北风味 · Feb 25th, 2010, 02:21

洋芋阁阁，我们那里就是这么叫的，其实就是调的喷香的土豆泥馅的盒子，味道十分独特，这个应该每个人都喜欢。传统的做法是油炸，但我强烈建议俺娘改为烫面的比较健康。
以下图片来自网上，

西北风味 · Feb 25th, 2010, 02:24

引用:

作者: 烈日之巅

这些，我都会做，就是拉面（一把拉的）做不了。

等我现在的工作干不动了，我就打算开个牛肉面馆。
一把拉的那种，需要训练很久呢。

另，你会做得这些，你认为大家会喜欢吗？

西北风味 · Feb 25th, 2010, 02:36

引用:

作者: 新真马甲

谴责你们这些半夜顶这种帖子的人，让我感到生命的可贵之处，同时又感到胃不舒服。

如果真饿了，现在过来，糟肉和韭菜盒子还有呢，免费给你品尝

西北风味 · Feb 25th, 2010, 21:19

谢谢各位的支持。
干拌拉条子已经ready，简要介绍和实物图片见1楼

西北风味 · Feb 25th, 2010, 21:28

试卖阶段，有什么建议疑问意见，请告诉我，谢谢

西北风味 · Feb 25th, 2010, 22:01

现在开始接受明天下午及今后（周五晚餐）的预定。
可供得品种有：
糟肉
素馅韭菜盒子
干拌拉条子

联系方式：dd980405@hotmail.com 403-209-2808 薛阿姨
如定拉条子请最好来之前半小时告知一下，以确保刚出锅的。

地址： sandpiper way NW

西北风味 · Feb 26th, 2010, 00:42

引用:

作者: 烈日之巅

我爱吃面食，但只吃S面。你如果真开面馆，我定来捧场。

啥是s面？

西北风味 · Feb 26th, 2010, 00:49

引用:

作者: 烈日之巅

就是相对发面来说的死面，不用发酵的面，我惯用“S”替代“死”。

还有发面做的面条？就是说你不喜欢馒头发面包子之类的。
有空来尝尝糟肉，不好吃不要钱

西北风味 · Feb 26th, 2010, 01:21

引用:

作者: 庚寅ID

那他次次说不好吃咋办？

次次好生招待，看谁先撑不住

西北风味 · Feb 26th, 2010, 02:14

来取得朋友，请尽量查好路线，俺娘说不清楚俺家地址。

西北风味 · Feb 26th, 2010, 02:15

引用:

作者: killer2004

我非常生气的说，怎么都在最北边？

哈哈哈，我也纳闷儿

西北风味 · Feb 26th, 2010, 10:48

现在开始接受周末（周六周天）的预定。
可供得品种有：
糟肉
素馅韭菜盒子
干拌拉条子

联系方式：dd980405@hotmail.com 403-209-2808 薛阿姨
如定拉条子请最好来之前半小时告知一下，以确保刚出锅的。

地址：60 sandpiper way NW
T3K 3P7
最好来时，搜一下路线

西北风味 · Feb 26th, 2010, 11:04

引用:

作者: 烈日之巅

拉条子，半小时前打电话就能来买吗？

最好前一天预定，这样不至于俺娘手忙脚乱。你知道和面、醒面需要时间的。
btw，你上班开小差，小心！！！

西北风味 · Feb 26th, 2010, 11:37

引用:

作者: 烈日之巅

奥，看来今天是没戏了。

你怎么知道我在上班？

如果晚饭时间取，来得及。
今天周五阿，该上班的都在上班吧

西北风味 · Feb 26th, 2010, 15:13

满眼的吵架帖子！！！顶顶我家的小吃，扭转一下。
吃比吵架重要多了

西北风味 · Feb 26th, 2010, 17:06

引用:

作者: 西北风味

满眼的吵架帖子！！！顶顶我家的小吃，扭转一下。
吃比吵架重要多了

靠，不会因为上面的发言，就把我的帖子转到这儿来的吧

西北风味 · Feb 26th, 2010, 23:37

谁知道哪儿有泡菜坛子卖阿，我去过了superstone,tt,联达，新鲜100，chinatown.都没有，多的是广东人煲汤用的罐子

Feb 25th, 2010, 01:50	#1
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543	【推荐】俺家也开张了----西北风味小吃看着大家卖各地风味很热闹，俺娘也跃跃欲试了。先试卖一下，如果有人喜欢，就继续。首先推出的是： 1，西北风味的糟肉，肥而不腻，回头把做法帖上来。原料：五花肉，红豆腐乳，葱，姜，盐。价格暂定8刀 2，西北风味素馅韭菜盒子，看到有朋友早就卖了，俺娘就只做素的，等那个妈妈回国了，如果大家还想念荤的，这个妈妈就接上。原料：韭菜、鸡蛋、粉条、豆腐（以后可根据大家需要再加上虾仁和香菇），价格暂定4个3刀。 3，西北风味干拌拉条子，我认识的人几乎没有不好这一口的，物美价廉，吃一盘真的很过瘾。原料：手工拉面（逐根拉的），肉末酱，炒菜（土豆丝、粉条、肉丝、灯笼辣椒丝、黄豆芽、木耳），如果可以，再拌点辣椒油和陈醋，味道更佳。以下图片是刚刚被扫光的实物图片。价格暂定5刀。即将推出的： 2，川式泡菜 3，洋芋阁阁请提前一天预定，联系方式：dd980405@hotmail.com 403-209-2808 薛阿姨地址： sandpiper way NW 上传的缩略图此帖于 Feb 27th, 2010 23:53 被西北风味编辑。
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543

Feb 25th, 2010, 02:21	#4
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543 声望: 6484	洋芋阁阁，我们那里就是这么叫的，其实就是调的喷香的土豆泥馅的盒子，味道十分独特，这个应该每个人都喜欢。传统的做法是油炸，但我强烈建议俺娘改为烫面的比较健康。以下图片来自网上，上传的缩略图
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543 声望: 6484

Feb 25th, 2010, 21:19	#7
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543 声望: 6484	谢谢各位的支持。干拌拉条子已经ready，简要介绍和实物图片见1楼
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Feb 25th, 2010, 21:28	#8
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543 声望: 6484	试卖阶段，有什么建议疑问意见，请告诉我，谢谢
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Feb 25th, 2010, 22:01	#9
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543 声望: 6484	现在开始接受明天下午及今后（周五晚餐）的预定。可供得品种有：糟肉素馅韭菜盒子干拌拉条子联系方式：dd980405@hotmail.com 403-209-2808 薛阿姨如定拉条子请最好来之前半小时告知一下，以确保刚出锅的。地址： sandpiper way NW 此帖于 Feb 27th, 2010 23:54 被西北风味编辑。
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Feb 26th, 2010, 02:14	#13
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543 声望: 6484	俺家地址来取得朋友，请尽量查好路线，俺娘说不清楚俺家地址。上传的缩略图
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Feb 26th, 2010, 10:48	#15
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543 声望: 6484	现在开始接受周末（周六周天）的预定。可供得品种有：糟肉素馅韭菜盒子干拌拉条子联系方式：dd980405@hotmail.com 403-209-2808 薛阿姨如定拉条子请最好来之前半小时告知一下，以确保刚出锅的。地址：60 sandpiper way NW T3K 3P7 最好来时，搜一下路线
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Feb 26th, 2010, 15:13	#18
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543 声望: 6484	满眼的吵架帖子！！！顶顶我家的小吃，扭转一下。吃比吵架重要多了
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Feb 26th, 2010, 23:37	#20
西北风味 Senior Member 注册日期: Feb 2010 帖子: 543 声望: 6484	谁知道哪儿有泡菜坛子卖阿，我去过了superstone,tt,联达，新鲜100，chinatown.都没有，多的是广东人煲汤用的罐子
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