到底什么牌子的米好吃？大家畅所欲言

[jasmine1101]

电饭锅，象印，300左右吧，挺好的，对米没啥讲究，长米圆米煮出来效果都不错，特别是再加热很好，和刚煮好的差不多。

[jasmine1101]

作者: liszt

好家伙：300的电饭锅，太精致了：上海人除了长得精致，生活品味也够精致的，多谢介绍，象印是牌子吗？（菜鸟）




多谢，superstore买的什么牌子？

就是那个日本的zojirushi 型号是nh-vbc18的。我也是看到网上有人说好才去买的。是贵了点儿，但是觉得每天要用的，还是挺值的。
还有就是你试试一煮好马上把饭打散，再保温，那样煮出来的饭会好一点。

[jasmine1101]

作者: liszt

哈哈


便宜100了，设么地方买，小妹？

型号大小不一样，价格也不一样。你自己去挑吧。
ebay上有，可能稍微便宜点儿，不过现在可能也不便宜了，因为美元高了。
多伦多在markham的新旺角广场里面两家卖小家电的都有。

[jasmine1101]

作者: 枫婆子

电饭锅：TIGER
米嘛，圆米比较软，长米比较硬。我喜欢牡丹，现在米贵，有打折的都试试。
不过，老李，你怎么关心起这来了？

估计是LD有意见了。也许大概可能把饭给煮糊了。

[jasmine1101]

作者: liszt

既然这样：环视听“英明神武的茉莉花MM”的，markham去买高价的了

我觉得应该可以讨价还价的，还有就是那里是不要加税的。说不定还有个圣诞特价啥的。

[jasmine1101]

作者: liszt

好主意

为什么楼上说煮出来的饭和粥一样一级帮？难道也可以煮粥？

10cup？茉莉说18cup，差别这么大？

茉莉啥时候说过18cup？茉莉家的电饭锅型号里面有个18那可不是18cup的意思哈，那就是个10cup的。

[jasmine1101]

作者: liszt

多少钱？

能不能像茉莉那样的把随便什么米都能煮出精致来？

茉莉家的很精致？我怎么没觉得。。。。。。

[jasmine1101]

作者: 枫婆子

他现在抓瞎，拍你MP想去你家蹭饭。

高啊，实在是高。。。。。。

我还想找地方蹭饭呢。

[jasmine1101]

作者: liszt

好，上海人喜欢用的东西一定没错，这下犯难了：到底买哪个？

得，看来得每家去吃那么一顿才知道。

[jasmine1101]

作者: liszt

我们家也有一个日本的电饭锅，一个韩国产的高压锅；最近我烧饭，总感觉没有别人家的好吃，于是开始捉摸器材的问题

嗯，我觉得你还是先试试打散的方法吧，说不定问题就解决了。

[jasmine1101]

作者: liszt

什么时候打散？

不是说闷锅干的饭最香吗？

等到保温灯亮的时候打散还是？

对，就是煮好以后立刻打散，有的会有提示声音的，有的就是灯切换。

[jasmine1101]

打散不是说不闷，保温其实就是闷饭。
打散的话，就是让里面的饭粒受热均匀，闷得也均匀，对某些受热不那么均匀的电饭煲特别管用。

对稍微那个高级一点的电饭煲可能效果就不那么显著，因为本身设计已经使内部受热比较均匀了。
所以你先试试吧，如果有用，那就不用换电饭煲了，人工提高一下质量就可以了嘛。

[jasmine1101]

唉，还是在科普一下吧，象印，就是日本的，made in japan，不然也不会那末贵了。
你们叫list去日本买，这不折腾他嘛，虽然人家现在比较闲。

[jasmine1101]

作者: 一面湖水

也没，就是让他顺道去买一下，主要还是带夫人去旅游得

不过不知道为什么啊，我觉得在日本买得电器和在境外买得日本产电器还是有点不一样得，

我说得有个朋友家里用得是他们在日本住得时候买得夏普得好像，有人就是觉得她家饭做出来好吃于是在这边也买了个同品牌得，可就是觉得没我那朋友家做...

米还是有点儿关系的。日本米和日本电饭煲配肯定是最优质组合。
还有就是夏普在这里买的但不一定是made in japan的，所以可能质量上的确是有区别的。
你觉得list是不是应该去日本顺便把米也给买回来？

[jasmine1101]

作者: 枫婆子

长期的话，还是后院开一暖房，自己插秧的好。

还要碾米设备，不然带着稻壳肯定很难吃的。

[jasmine1101]

作者: 枫婆子

忘了这茬，比较原始一点的办法是在石头上摔，电影里看得，是不是摔出来的就可以吃了？

你肯定他们摔的不是核桃？

[jasmine1101]

作者: 枫婆子

呵呵，不是啦，我看就是把稻子割下来了，一把把的在石头上摔，没有脱谷机的人这么干。但我也不明白这是不是出米的最后一到工序。

我觉得狗大叔讲的可能是真的。。。。。。
看来list童鞋要吃上一顿好饭，道路还是很坎坷的。

[jasmine1101]

作者: liszt

象印，是不是不锈钢内但的？如果是，一咬牙boxing day就去买了

应该是吧，涂层好像也有讲究，给你的连接，自己去好好研究吧。

http://www.zojirushi.com/


你也可以去amazon上看看用户反馈。

[jasmine1101]

作者: liszt

打散了，灯一亮就开始打散，感觉好像是好吃些了

还有几个诀窍哈，米要掏得干净，到水清了才行。早点儿掏米，放好水，浸半小时一小时再煮，如果这几点都能做到，煮出来的饭应该是不错的。