贝太厨房试验开始

beauty_cat · May 20th, 2009, 20:19

第一个，蓝莓浆面包

先从最基本的开始～～

http://www.chinasmile.net/gallery/albums/userpics/56776/%E8%93%9D%E8%8E%93%E6%B5%86%E9%9D%A2%E5%8C%85.jpg

MMDGG · May 20th, 2009, 20:44

高，一出手就有。

悄悄问一下，这个面包多少钱？哪里买的。

redboy2000 · May 20th, 2009, 20:46

切得很好，是因为dao好还是因为面包比较硬?

beauty_cat · May 20th, 2009, 20:54

贝太的书研究了一下，以前用面包机做面包的时候，每个面包放一带yeast，好象是8g, 但是这本书上，这个面包只放 1g yeast，猫硬着头皮放了 1g，发的很好。做了那么多面包，发觉好面包要面包机揉完面，拿出来烤箱烤～～

切得好是因为刀好，面包刀，或者是非常锋利的刀～～

Blue Rose · May 20th, 2009, 21:36

先拿我开刀啊？

sophie走天下 · May 21st, 2009, 00:02

引用:

作者: beauty_cat

贝太的书研究了一下，以前用面包机做面包的时候，每个面包放一带yeast，好象是8g, 但是这本书上，这个面包只放 1g yeast，猫硬着头皮放了 1g，发的很好。做了那么多面包，发觉好面包要面包机揉完面，拿出来烤箱烤～～

切得好是因为刀好，面包刀，或者是非常锋利的刀～～

这个是全面包机做的，还是烤箱烤的啊？

beauty_cat · May 21st, 2009, 06:41

引用:

作者: sophie走天下

这个是全面包机做的，还是烤箱烤的啊？

面包机rou面, 烤箱烤

beauty_cat · May 21st, 2009, 06:42

引用:

作者: Blue Rose

先拿我开刀啊？

coz cat love u~~

-GoGoGo- · May 21st, 2009, 13:29

引用:

作者: beauty_cat

第一个，蓝莓浆面包

先从最基本的开始～～

赞一把, 果然很蓝, 很蓝很蓝, 刀都看上去蓝幽幽的

beauty_cat · May 21st, 2009, 13:39

引用:

作者: -GoGoGo-

赞一把, 果然很蓝, 很蓝很蓝, 刀都看上去蓝幽幽的

做出了精髓啊，蓝色妖姬～～

looniee · May 21st, 2009, 14:38

这题目什么意思？

sophie走天下 · May 21st, 2009, 14:59

引用:

作者: pebloy-A

不明白为什么要费神费电考面包， costco格式面包便宜的很（涂好garlic cheese的面包都有）。

我家LD也烤过，那个叫干硬的吧，一口下去，牙差点崩了。喝口水，面包屑飞气管里去了。

嘿，那水平不够啊！！俺们都是要硬又硬的，要软的有软的！！

liuycc · May 21st, 2009, 15:08

引用:

作者: pebloy-A

不明白为什么要费神费电考面包， costco格式面包便宜的很（涂好garlic cheese的面包都有）。

我家LD也烤过，那个叫干硬的吧，一口下去，牙差点崩了。喝口水，面包屑飞气管里去了。

自己做的更合口味，糖分可多可少，新鲜健康
现成卖的不知道到底添了什么料记得哪里看过现成的1是盐分过高 2如果不是盐多那就是有类似防腐剂的东西

beauty_cat · May 21st, 2009, 17:02

引用:

作者: pebloy-A

主要是怨我不会，我会的教给LD，我就可以甩手了。

我家不整面食该怨兰州拉面。我揉了三个小时，扯出来的还只是面棒棒。第二天手腕肿了。从此放弃。

废话，揉3个小时都成面筋了，怎么可能扯出拉面？

dlhy · May 21st, 2009, 21:01

引用:

作者: looniee

这题目什么意思？

小四喊她小狈,
她比较谦虚,
自称狈太,
贝太是简称.

beauty_cat · May 21st, 2009, 23:21

引用:

作者: dlhy

小四喊她小狈,
她比较谦虚,
自称狈太,
贝太是简称.

你这人真TMD不要脸～～

dlhy · May 22nd, 2009, 16:37

引用:

作者: looniee

这题目什么意思？

贝太====备胎?

beauty_cat · May 22nd, 2009, 17:12

引用:

作者: dlhy

贝太====备胎?

刚在新闻报事站被人骂得屁都放不出一个来，就到这里来捣乱了，欺软怕硬小孬种～～

beauty_cat · May 22nd, 2009, 21:48

引用:

作者: pebloy-A

你看你又有多久没人逗你玩了，而且dlhy每发一帖你都屁颠屁颠地回覆，所以我觉得你骂dlhy的话应该反着听才是你的本意，是吧

行听你的，就当他是空气～～

beauty_cat · May 22nd, 2009, 21:55

明天去买 garlic spread~~

http://www.chinasmile.net/gallery/albums/userpics/56776/%E5%B0%8F%E6%B3%95%E6%A3%8D%7E0.JPG

http://www.chinasmile.net/gallery/albums/userpics/56776/%E5%B0%8F%E6%B3%95%E6%A3%8D2%7E0.JPG

May 20th, 2009, 20:19	#1
beauty_cat 圣域教皇注册日期: Nov 2004 帖子: 22,639 积分:43 精华:12	贝太厨房试验开始第一个，蓝莓浆面包先从最基本的开始～～此帖于 May 22nd, 2009 21:57 被 beauty_cat 编辑。
beauty_cat 圣域教皇注册日期: Nov 2004 帖子: 22,639 积分:43 精华:12

May 20th, 2009, 20:44	只看该作者 #2
MMDGG 虫子注册日期: Dec 2006 帖子: 10,628 积分:4 精华:1 声望: 5209576	高，一出手就有。悄悄问一下，这个面包多少钱？哪里买的。
	华疯名人名言： 1。在高速上开车的时候，千万千万不能睡觉。 2。虎头虎脑，宽敞明亮，北美幸福舒畅生活的写照。

May 22nd, 2009, 21:55	只看该作者 #20
beauty_cat 圣域教皇注册日期: Nov 2004 帖子: 22,639 积分:43 精华:12 声望: 2358219	现烤的小法棍明天去买 garlic spread~~

May 20th, 2009, 20:46	只看该作者 #3
redboy2000 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 8,494 积分:8 精华:5 声望: 22834020	切得很好，是因为dao好还是因为面包比较硬?

May 20th, 2009, 20:54	只看该作者 #4
beauty_cat 圣域教皇注册日期: Nov 2004 帖子: 22,639 积分:43 精华:12 声望: 2358219	贝太的书研究了一下，以前用面包机做面包的时候，每个面包放一带yeast，好象是8g, 但是这本书上，这个面包只放 1g yeast，猫硬着头皮放了 1g，发的很好。做了那么多面包，发觉好面包要面包机揉完面，拿出来烤箱烤～～切得好是因为刀好，面包刀，或者是非常锋利的刀～～

May 20th, 2009, 21:36	只看该作者 #5
Blue Rose 晕注册日期: Jul 2004 帖子: 17,886 积分:36 精华:14 声望: 15810037	先拿我开刀啊？

May 21st, 2009, 14:38	只看该作者 #11
looniee 流狼的月半～注册日期: Apr 2005 帖子: 9,303 积分:45 精华:13 声望: 3107410	这题目什么意思？