糯米青团

Cherryred · Apr 11th, 2011, 22:12

今天家里LD忙里偷闲，给我们做了青团。非常好吃。清香爽口。不过老乡提醒了, 是加拿大改良版本的呀.

家里有嫩菠菜，加水打成汁，和一袋糯米粉搅拌，揉面。里面是豆沙馅。蒸的时候，下面铺上粽子叶，不粘锅，味道也清香。

http://farm6.static.flickr.com/5030/5611449311_fcc741db91_z.jpg

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Pucca普卡 · Apr 11th, 2011, 22:15

引用:

作者: Cherryred

今天家里LD忙里偷闲，给我们做了青团。非常好吃。糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口。

http://farm6.static.flickr.com/5030/...c741db91_z.jpg

http://farm6.static.flickr.com/5068/5611...

有点象成都的叶儿耙，我超喜欢吃的

Cherryred · Apr 11th, 2011, 22:23

引用:

作者: Pucca普卡

有点象成都的叶儿耙，我超喜欢吃的

估计类似。这是江浙一带清明节前后吃的小吃。

已吻封笺 · Apr 11th, 2011, 22:26

乍一看，吓我一跳

不过越看越想吃，不带这么馋人的啊，这就去取，求地址

Pucca普卡 · Apr 11th, 2011, 22:27

引用:

作者: Cherryred

估计类似。这是江浙一带清明节前后吃的小吃。

我们闽南那也有类似的小点，不过比较大些还有是甜的，怀念啊。。。：（

Pucca普卡 · Apr 11th, 2011, 22:30

忘了赞一句你家ld，太能干了，樱桃是有福之人啊

Cherryred · Apr 11th, 2011, 22:31

引用:

作者: 已吻封笺

乍一看，吓我一跳

不过越看越想吃，不带这么馋人的啊，这就去取，求地址

嗯。绿盈盈的，比较渗人。

Cherryred · Apr 11th, 2011, 22:33

引用:

作者: Pucca普卡

忘了赞一句你家ld，太能干了，樱桃是有福之人啊

谢谢。LD比我能干是真的。

zoobunny · Apr 11th, 2011, 22:40

引用:

作者: Pucca普卡

忘了赞一句你家ld，太能干了，樱桃是有福之人啊

你一说我才看见是樱桃家LD做的。这么手巧的LD阿，樱桃真有福~

chenliuliu · Apr 12th, 2011, 01:08

偶的神啊，樱桃，你连青团子都会做啊！！！！！！是上海人吗？

chenliuliu · Apr 12th, 2011, 01:09

引用:

作者: Cherryred

估计类似。这是江浙一带清明节前后吃的小吃。

现在这个季节真是青团子上市的时候拉。。。。能去你家要2个团子吗！！！》》？？？

yuer1 · Apr 12th, 2011, 01:29

引用:

作者: Cherryred

今天家里LD忙里偷闲，给我们做了青团。非常好吃。糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口。

家里有嫩菠菜，加水打成汁，和一袋糯米粉搅拌，揉面。里面是豆沙馅。蒸的时候，下面铺上粽子叶，不粘锅，味道也清香。

http://farm6.static.flickr.com/5030/5611449311_f...

再详细点，详细点

老周 · Apr 12th, 2011, 01:43

前两天我还说，现在特别想吃的东西里，基本上就差青团吃不到了。

这个太给力了，Cherry在卡城么？在下愿不惜一切代价求青团一笼。

老周 · Apr 12th, 2011, 01:49

反了一下Cherry的帖子，太神了，什么五芳斋肉粽，什么包子饺子的一堆好吃的。

可惜，在多伦多啊。

如果Cherry在卡城，我愿立刻抛弃烈日，另择名厨。

humphreyid · Apr 12th, 2011, 10:48

您这个青团跟我记忆里的不一样，记得是用青麦子还是稻子碾成粉再上笼蒸，有股清香。

烈日之巅 · Apr 12th, 2011, 10:49

做个点心也叫厨师？土总不但会做菜，也很会做点心，我只会做菜，你以后专门找她吃饭吧。

青团挺像，但是不是用菠菜做的，味道不一样。

引用:

作者: 老周

反了一下Cherry的帖子，太神了，什么五芳斋肉粽，什么包子饺子的一堆好吃的。

可惜，在多伦多啊。

如果Cherry在卡城，我愿立刻抛弃烈日，另择名厨。

老周 · Apr 12th, 2011, 10:50

从照片来看，应该有股清香的。

烈日之巅 · Apr 12th, 2011, 10:51

我看是因为米女做的，有股体香吧？

引用:

作者: 老周

从照片来看，应该有股清香的。

老周 · Apr 12th, 2011, 10:52

引用:

作者: 烈日之巅

做个点心也叫厨师？土总不但会做菜，也很会做点心，我只会做菜，你以后专门找她吃饭吧。

青团挺像，但是不是用菠菜做的，味道不一样。

你还不虚心了。

我相信，能做出青团的也能用葱姜炒个龙虾螃蟹5的。反过来就难讲啦。

老周 · Apr 12th, 2011, 10:54

引用:

作者: 烈日之巅

我看是因为米女做的，有股体香吧？

这种帖子，适合谈物质，表谈思想好不好。

再说，美不美我不知道，香不香更不清楚了。

Apr 11th, 2011, 22:12	#1
Cherryred Senior Member 注册日期: Apr 2008 帖子: 5,221 积分:9 精华:3	简易改良版的糯米青团今天家里LD忙里偷闲，给我们做了青团。非常好吃。清香爽口。不过老乡提醒了, 是加拿大改良版本的呀. 家里有嫩菠菜，加水打成汁，和一袋糯米粉搅拌，揉面。里面是豆沙馅。蒸的时候，下面铺上粽子叶，不粘锅，味道也清香。此帖于 Apr 12th, 2011 12:38 被 Cherryred 编辑。

Apr 11th, 2011, 22:26	只看该作者 #4
已吻封笺月关！注册日期: Mar 2008 帖子: 23,711 积分:17 精华:3 声望: 30534138	乍一看，吓我一跳不过越看越想吃，不带这么馋人的啊，这就去取，求地址
	==逍遥散人== 落花无情水有意，亦浮亦沉！莫使金樽空对月 , 亦正亦邪! <我愿面向大海，春暖花开! 天马行空，自由自在>

Apr 12th, 2011, 01:43	只看该作者 #13
老周团结紧张严肃活泼注册日期: Jul 2004 帖子: 10,203 积分:43 精华:12 声望: 48918081	前两天我还说，现在特别想吃的东西里，基本上就差青团吃不到了。这个太给力了，Cherry在卡城么？在下愿不惜一切代价求青团一笼。
	http://static.flickr.com/111/316179704_33b01412d3_o.jpg

Apr 12th, 2011, 10:48	只看该作者 #15
humphreyid Senior Member 注册日期: Dec 2005 住址: Calgary 帖子: 3,099 声望: 4061584	您这个青团跟我记忆里的不一样，记得是用青麦子还是稻子碾成粉再上笼蒸，有股清香。
	在乎的人不明白，明白的人不在乎! 羽球：追球,乐在球中!

Apr 11th, 2011, 22:30	只看该作者 #6
Pucca普卡 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 15,055 积分:5 精华:2 声望: 565928	忘了赞一句你家ld，太能干了，樱桃是有福之人啊

Apr 12th, 2011, 01:08	只看该作者 #10
chenliuliu Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 997 声望: 529402	偶的神啊，樱桃，你连青团子都会做啊！！！！！！是上海人吗？

Apr 12th, 2011, 01:49	只看该作者 #14
老周团结紧张严肃活泼注册日期: Jul 2004 帖子: 10,203 积分:43 精华:12 声望: 48918081	反了一下Cherry的帖子，太神了，什么五芳斋肉粽，什么包子饺子的一堆好吃的。可惜，在多伦多啊。如果Cherry在卡城，我愿立刻抛弃烈日，另择名厨。

Apr 12th, 2011, 10:50	只看该作者 #17
老周团结紧张严肃活泼注册日期: Jul 2004 帖子: 10,203 积分:43 精华:12 声望: 48918081	从照片来看，应该有股清香的。