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旧 Mar 24th, 2011, 12:36     #1
purelife
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7天过去了,店主把进货发票都拿给我,我算了各个品种的毛利率,如下:
报纸14%-17%。
薯片old dutch15%-35%;fritolay23%-31%;他自己买的33%。
饮料coca30%-44%,水58%;pepsi34%-44%;其他公司的34%-56%。
巧克力24%-44%;口香糖44%-49%;糖果40%-74%。其它食品和杂货店主说不少于40%。
牛奶4L -2.8%-16%;2L 10%-15%;1L 20%-28%;纸盒 31%-48%;cream 25%;milkshake 43%。
冰淇淋36%-48%。
传真和复印33%-60%。
电话卡13%-34%。
咖啡50%-62%。
杂志20%。
贺卡40%。
打火机51%-85%。香烟dumaurier(大小)12%-16%;belmont(大小)13%-18%;peter jackson(大小)14%-23%;export(只有大)12%;No7(只有大)15%;Mcdonald(大小)15%-22%;accord(大小)14%-22%;Next(大小)18%-20%。
雪茄(大小)19%-28%。

这么流水账的记录,对于我这个新手还是无法估算出它的整体平均毛利率或烟是多少其余的平均又是多少,这家店烟占销售额的65%。请各位店主帮我算算,谢谢。

此帖于 Mar 24th, 2011 13:37 被 purelife 编辑。
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感谢 purelife 发表的文章:
Change (Mar 24th, 2011), varietystore (Mar 24th, 2011)
旧 Mar 24th, 2011, 13:06     #2
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对不起,写错了,我想要知道的是毛利率。谢谢!
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旧 Mar 24th, 2011, 14:42     #3
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作者: vwgolf 查看帖子
感觉是 纸上谈兵

销量是第一要素,君不见卖店的第一条就是告诉你周生意额多少。
蹲店核实销量,基本面就没大问题,毛利等接手后逐渐调整。
7天的销售额我都记录下来了。我现在之所以要知道平均毛利率就是为了算出这家店的利润,看看我的offer价格是否合理。因为我上面的记录是流水账式的,我估不出平均毛利率,所以请各位帮我算算。至于利润那就让我自己来算吧。谢谢!
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旧 Mar 24th, 2011, 14:54     #4
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作者: yuge2009 查看帖子
杂货店是卖茶叶蛋的,又不是卖导弹!!!!

是啊,我不想这么精确,所以才来这里要大家帮我算个大概的平均利润率。至于我这上面列出来的其实很简单,因为发票上列得详细。
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旧 Mar 24th, 2011, 16:31     #5
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作者: zohan 查看帖子
23.18%
谢谢,不知你是怎样算的或者只是经验?要是我再进一步请教:烟是多少其余的平均又是多少?因为烟占65%,则其余的是35%。我这样算:sales*65%*烟的margin+sales*35%*其余货的margin.所以我需要知道这两个margin。
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旧 Mar 24th, 2011, 16:40     #6
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作者: xxyyz 查看帖子
我都以为你已算出平均利润率了。举例,你一周的烟卖6500,DuMORER 大烟卖3250, 即DuMORER 大烟占烟的50%,乘以DuMORER 大烟的利润率15% ,可得12.5%,以此类推,可计算出每种烟的值,然后相加。即得出烟的平均利润率。用EXCEL 算,很快就算出了。

你给的数据...
我想这里开店的朋友看到这些数据可能会给我个大概的margin,我不需要非常精确。
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旧 Mar 24th, 2011, 16:56     #7
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作者: 中年男国移 查看帖子
给你毛故一下大概22% 左右这样子。对于一般生意而言,这样的毛利润率是没有吸引力的, 也许对零售店而言是可以接受的吧?
谢谢。没错,我们是在讨论零售店——便利店。
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旧 Mar 24th, 2011, 17:12     #8
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作者: xxyyz 查看帖子
我问过30几家便利店,一般烟毛利15%,其它杂货30%,我一般按此估计。
这次你对了,我只要这两个的大概的margin.你是问的,我是按发票算的,但是太多我估不出来。
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旧 Mar 24th, 2011, 18:31     #9
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作者: 洋民工生活 查看帖子
数据不全,局外人实在是巧媳妇难为无米之炊。
既然你功课做的那么细致,自己算比较好,因为你已经知道了零售价,进货价,每天的销量,7天的时间,那么就是 ∑(每种货品销售价-成本)X销量除以总的销售额,就是他的毛利率。同时烟的比例,杂货比例都可以知道了,这个样本,就可以出你的理想价位了。上星期比较淡,夏...
我并不是故意不讲sales.我的经纪也是这里的网友,他开过便利店,香烟的margin他只按dumaurier和belmont就估出了大概。所以我想我列了一大串的,这里的达人一定能帮到我。
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旧 Mar 24th, 2011, 18:33     #10
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作者: 大粒丸子 查看帖子
这是楼主三月十五日的发言。全文如下:

下offer前一直跟店主有交流,今天第一天跟店,没想到出现了问题。可能觉得彩票不算在营业额中是常识,所以以前真的没问过他,今天早上随口问了一下,想不到店主说包括的,把我郁闷了好半天。sales原来是13000/w,现在重新算过,只有10000/w,好在还不...

算margin一定要知道sales的吗?
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旧 Mar 24th, 2011, 19:12     #11
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作者: xxyyz 查看帖子
虽然是卖茶叶蛋的,要知道准确的利润,仍需要有造导弹的精算。

朋友们已经告诉你了,要精确计算你店的利润,需要SALES的数据。也就一万多的SALES,个把小时就算出来了。用EXCEL,先输入数据,算一个,其它几分钟可自动算出。你上午提出问题,我告诉你算法,我去睡一觉,以为你已算出,谁知还在纠结。
在纠结的是你,我写得让人很看不明白?!!!
说得很清楚了不需要你帮我算利润,你还来一句‘要精确计算你店的利润,需要SALES的数据。’
我需要的是利润率,你上一个回帖我还以为你搞清楚我的问题了,谁知又...
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旧 Mar 24th, 2011, 19:15     #12
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作者: googlebot 查看帖子
看看LZ数学不灵光, 不是做生意的料

生意坐的好的人,数学都强
这里讨论生意,不需要你来说三道四的。
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旧 Mar 24th, 2011, 19:23     #13
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作者: 纯爷们 查看帖子
基本还处于智力开发阶段,IQ不高,EQ更差.
你在说你吗?
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旧 Mar 24th, 2011, 19:35     #14
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作者: Change 查看帖子
怎么这么复杂,有的人不是很快就给出数据了吗?
是啊,有的人很快给出数据,而有的人喜欢纠结。
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旧 Mar 24th, 2011, 19:55     #15
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刚才跟我的经纪打电话,他已经给出我要的margin了。
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旧 Mar 24th, 2011, 19:59     #16
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这里的店主都估计不出,经纪怎能估出来?
经纪希望你迅速成交拿佣金,才不管你以后的死活.
我们在这里出主意,只为帮你,不会得到一分钱好处,看你这么不辨好歹,是为你着急.言语上有冒犯,也是出于善意....
我已经说了这经纪是这里的网友,也开过便利店。有过售价更高的便利店,但他跟我一致认为这家好。
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旧 Mar 24th, 2011, 20:06     #17
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这里的店主都估计不出,经纪怎能估出来?
经纪希望你迅速成交拿佣金,才不管你以后的死活.
我们在这里出主意,只为帮你,不会得到一分钱好处,看你这么不辨好歹,是为你着急.言语上有冒犯,也是出于善意....
来华枫已经有10年,我知道这里能帮到人,所以才来问,热心帮人的还是多数。这点我很明白。
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旧 Mar 24th, 2011, 20:14     #18
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作者: vwgolf 查看帖子
没蹲店的人给你的数据从何而来,
你根据什么相信这个数据.

愿你将来不后悔.
经纪没蹲店,但我蹲店了,我把数据给他,他算出来了。
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旧 Mar 24th, 2011, 20:20     #19
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作者: maly001 查看帖子
利润率=(售价-进价)/进价
谢谢你,我各类的利润率都算出来了(在顶楼),我就是希望有个大概的总的利润率。
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旧 Mar 24th, 2011, 21:08     #20
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此题无解!!!

谢谢大家,该干嘛就干嘛去吧!
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