Apr 19th, 2006, 18:03 | #1 |
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针对一些要买coffee shop的朋友的一些提问,说说我的一些经验
我近来有俩位做小生意的朋友生意均失败,同时看到一些有志coffee shop生意的朋友在网站寻求帮助,但往往所问问题都不是关键问题,很是替他们着急,故发表一些我自己的小小经验,但仅供参考。 1.这个生意的房租是多少? 2.TMI是多少,一般每年都会有上涨 3.电费、煤气费一般一个大约2000尺左右的店一个月1000元足够多,包括夏天。注意不要将房租和水电费放在一起算,一定要分开。 4.周生意额是多少 5.营业时间 6.雇人情况以及时间安排 7.成本是多少?一般的店35%左右,但你要看这家店的东西是自己做的还是在外面买的,如果绝大多数是自己做的话,成本可能还要低10个百分点左右。但还是要问一下原店主,他还是最清楚的。 8.就是秉着相信对方,但自己要仔细 先写这些,有问题欢迎提出大家一起探讨。 |
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Apr 19th, 2006, 22:15 | 只看该作者 #2 | |
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请帮我看看这家店如何?
引用:
1.这个生意的房租是¥3170 2.TMI是¥1739 3.电费、煤气费、电话:¥1038 (店的面积有2925尺) 4.周生意额是:$5000+catering :$1250 5.营业时间:5天工作:8:00am-5:00pm 6.雇人情况以及时间安排:4个人全时 7.成本:现在的店主主要是自己买原材料,自己做。他也不说大概多少。 请帮忙参谋参谋。 |
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Apr 19th, 2006, 22:57 | 只看该作者 #4 | |
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Apr 20th, 2006, 08:43 | 只看该作者 #7 | |
**水*晶*心**
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引用:
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一天省一块钱, 你可以改变一个孩子的一生… 请点击-- > Compassion Canada http://www.chinasmile.net/gallery/al...23/banner2.gif |
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Apr 20th, 2006, 14:28 | 只看该作者 #9 | |
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供参考
引用:
租金3170 TMI1739 电费等1038 银行收费? 会计师? 保险? 垃圾? 保安? 人工4X$8.00X8hoursX22=$5600 总计支出11500 净利7000/月。一年8万 有如下疑问: 1。税在哪里?这5000,1250都是税前还是税后?如果包括了PST, GST,那销售额就要朔水15%再说别的。食品不像杂货店,杂货店的税GST基本都找回来了。剩下的PST只有部分收,奶,烟,及食品都不收,相对少很多。而餐饮业大部分是服务收入,全部要交税的。 2。毛利75%能不能达到?一年30万的销售额,毛利每减少1%就是3000!你可整明白了。 3。那些打问号的开支都哪去了? |
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Apr 20th, 2006, 16:11 | 只看该作者 #10 | |
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2.我不太清楚你的房租,它每尺是多少钱,房租你如果接手,可不可以重新谈一个新的,大约每尺多少钱 3.雇人的具体时间安排 4.店主自己做店里的哪些东西,大约占店里品种的多少 |
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Apr 20th, 2006, 16:34 | 只看该作者 #12 | |
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会计师?150-100元 保险?最好问现在的店主一般根据设备新旧,地区治安等多种因素,估计这家店应该300多元。 垃圾?TMI已经包括 保安?是指保安系统吗,如果是一个月大约30元左右。如果不是应该包括在TMI |
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Apr 20th, 2006, 16:40 | 只看该作者 #13 | |
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Apr 20th, 2006, 17:29 | 只看该作者 #17 | |
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店的周边还有6、7栋大的办公楼,很多工厂。
引用:
3.他们现在是老夫妻每天干9小时/小时,两个伙计干7小时/天 4。意大利餐,都是老太太动手做的。卖的酒是老爷子酿的。 |
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