福利【主任私房菜】每周更新... ...

烈日之巅 · Dec 16th, 2006, 18:37

简单嘀说，以后每周贴1些适合马马和宝宝7嘀菜菜，今天2果4给香香公主准备嘀。得出发喝酒去嘹，回来再讨论哈。

1）清蒸罗非鱼：

2）肉馅炖蛋：

一面湖水 · Dec 16th, 2006, 19:43

好吃！就是哦在多伦多木见有什么“罗非鱼”呢？

阿土仔 · Dec 17th, 2006, 18:58

在那里买的罗非鱼啊，咋看着那么像大统华卖的鲫鱼呢

Emilyyu · Dec 17th, 2006, 19:34

就是那个假鲫鱼吧?
上菜单,也要上菜普!别揄懒.
这有问题要请教了, 蒸鱼怎样做皮才不爆?

benblin · Dec 17th, 2006, 19:54

8错8错,再来点1岁内BB吃的食谱啊

阿土仔 · Dec 17th, 2006, 21:38

引用:

作者: Emilyyu

就是那个假鲫鱼吧?
上菜单,也要上菜普!别揄懒.
这有问题要请教了, 蒸鱼怎样做皮才不爆?

估计他做的也爆，这不都拿葱挡着呢嘛

烈日之巅 · Dec 17th, 2006, 22:56

刚喝酒回来，明日再议... ...

花魂 · Dec 18th, 2006, 02:04

芷凝马嘛作的清蒸鱼特别地好7！

烈日之巅 · Dec 18th, 2006, 10:42

ziyimama很奇怪... ...

花魂 · Dec 18th, 2006, 13:23

引用:

作者: 烈日之巅

ziyimama很奇怪... ...

麻烦您老把人家名字弄清楚再发言！

烈日之巅 · Dec 18th, 2006, 13:41

98!

引用:

作者: 花魂

麻烦您老把人家名字弄清楚再发言！

Emilyyu · Dec 18th, 2006, 15:06

引用:

作者: 烈日之巅

刚喝酒回来，明日再议... ...

主任老借酒说事, 姐妹你们说该怎么办?

烈日之巅 · Dec 18th, 2006, 15:36

想学花花大马，就一个字，“扁”，对8？

引用:

作者: Emilyyu

主任老借酒说事, 姐妹你们说该怎么办?

花魂 · Dec 18th, 2006, 16:06

引用:

作者: Emilyyu

主任老借酒说事, 姐妹你们说该怎么办?

引用:

作者: 烈日之巅

想学花花大马，就一个字，“扁”，对8？

这次不扁你，把你给凉拌啰！

红枫国之恋 · Dec 18th, 2006, 18:21

俺平时蒸鱼买的是黑粒鱼, 另外加的小建议，蒸完鱼之后，把里面蒸鱼时留下的水呀姜呀什么的都倒掉，然后换个新盘子，再放新的葱,

烈日之巅 · Dec 18th, 2006, 18:24

1）为虾米把汤水倒掉？

2）为虾米换新葱？

引用:

作者: 红枫国之恋

俺平时蒸鱼买的是黑粒鱼, 另外加的小建议，蒸完鱼之后，把里面蒸鱼时留下的水呀姜呀什么的都倒掉，然后换个殮.

阿土仔 · Dec 18th, 2006, 19:22

引用:

作者: 烈日之巅

1）为虾米把汤水倒掉？

2）为虾米换新葱？

因为蒸后的葱像黄花菜，看了就没啥胃口，笨！！！

烈日之巅 · Dec 18th, 2006, 21:52

奥，介果可以理解，但也84必须嘀... ...那为虾米要把汤水倒掉？

引用:

作者: 阿土仔

因为蒸后的葱像黄花菜，看了就没啥胃口，笨！！！

红枫国之恋 · Dec 19th, 2006, 06:59

引用:

作者: 烈日之巅

奥，介果可以理解，但也84必须嘀... ...那为虾米要把汤水倒掉？

这个呀，俺刚来上学那会饭店打工看人家都是这样的呀，后来结婚了，俺老公也教俺这样的，就跟着学呗,其实让我自己理解就是那水是蒸鱼时的水蒸气，就不要留着了吧,另外换了新葱,新盘子干净漂亮,好象味道也可以好些吧, 换了新葱之后再加蒸鱼酱油和烧开的油就行啦.

不想把鱼弄碎的话，可以拿个一模一样的新盘子扣在上面，然后竖起来，把水控掉，再反过来，鱼不就到新的盘子里啦,顺手就把旧的葱姜拿掉啦.

烈日之巅 · Dec 19th, 2006, 10:51

那蒸出来嘀汤水才叫鲜泥... ...接受您老嘀第1条建议，以后请客可以介样，但4驳回第2条... ...sorry... ...

引用:

作者: 红枫国之恋

这个呀，俺刚来上学那会饭店打工看人家都是这样的呀，后来结婚了，俺老公也教俺这样的，就跟着学呗,其实让戮..

Dec 16th, 2006, 18:37	#1
烈日之巅卡城第一风流才子注册日期: Jul 2004 帖子: 47,548 积分:163 精华:55	【主任私房菜】每周更新... ... 简单嘀说，以后每周贴1些适合马马和宝宝7嘀菜菜，今天2果4给香香公主准备嘀。得出发喝酒去嘹，回来再讨论哈。 1）清蒸罗非鱼： 2）肉馅炖蛋：
烈日之巅卡城第一风流才子注册日期: Jul 2004 帖子: 47,548 积分:163 精华:55

Dec 16th, 2006, 19:43	只看该作者 #2
一面湖水闲淡自然注册日期: Nov 2004 帖子: 5,641 积分:86 精华:30 声望: 102958526	好吃！就是哦在多伦多木见有什么“罗非鱼”呢？
	应无所住而生其心

Dec 17th, 2006, 18:58	只看该作者 #3
阿土仔 Senior Member 注册日期: Nov 2005 住址: Calgary 帖子: 22,842 积分:389 精华:101 声望: 97922670	在那里买的罗非鱼啊，咋看着那么像大统华卖的鲫鱼呢
	卡城联合快递：uec@happyroad.ca 方便！快捷！安全！

Dec 18th, 2006, 02:04	只看该作者 #8
花魂永恒乐天派掌门人注册日期: Jul 2004 帖子: 4,454 积分:64 精华:14 声望: 43850594	芷凝马嘛作的清蒸鱼特别地好7！
	神最看重的是什么呢？是他百姓的救赎，他要他每个失落的儿女都被找回来！这就是耶稣来到世上所有的原因。

Dec 18th, 2006, 18:21	只看该作者 #15
红枫国之恋 Senior Member 注册日期: May 2006 帖子: 294 声望: 176078	俺平时蒸鱼买的是黑粒鱼, 另外加的小建议，蒸完鱼之后，把里面蒸鱼时留下的水呀姜呀什么的都倒掉，然后换个新盘子，再放新的葱,
红枫国之恋 Senior Member 注册日期: May 2006 帖子: 294 声望: 176078

Dec 17th, 2006, 19:34	只看该作者 #4
Emilyyu Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 8,813 积分:35 精华:11 声望: 91376172	就是那个假鲫鱼吧? 上菜单,也要上菜普!别揄懒. 这有问题要请教了, 蒸鱼怎样做皮才不爆?

Dec 17th, 2006, 19:54	只看该作者 #5
benblin 快乐煮妇注册日期: Jul 2004 帖子: 2,596 积分:10 精华:5 声望: 722067	8错8错,再来点1岁内BB吃的食谱啊

Dec 17th, 2006, 22:56	只看该作者 #7
烈日之巅卡城第一风流才子注册日期: Jul 2004 帖子: 47,548 积分:163 精华:55 声望: 40182078	刚喝酒回来，明日再议... ...

Dec 18th, 2006, 10:42	只看该作者 #9
烈日之巅卡城第一风流才子注册日期: Jul 2004 帖子: 47,548 积分:163 精华:55 声望: 40182078	ziyimama很奇怪... ...