不粘锅 - 第4页

sunday · Nov 19th, 2012, 16:42

引用:

作者: Pucca普卡

这不等三代的神锅报告嘛

我没买呢。我不喜欢它的平底和无边沿。我做完菜是要倒进盘子里的。如果锅没有翻边儿，就会顺着流。

再说，我一直偏爱铁锅。

agata · Nov 19th, 2012, 16:51

引用:

作者: Pinkpiggy

我没写清楚，是玻璃台面的炉子。现在还是，韩国那锅用于GAS的炉子是不错的。

是gas的就可以了，好奇为啥，看来还是可以一试喽？

引用:

作者: Pucca普卡

我都用了不知道多少个韩国marble不粘锅，这次这个刚用到两个月。当然如果你像狗叔那种不用铲子炒菜的寿命估计能长些

铲子是竹子的，绝对没有三代的太极神功

以前听一个涂层专家说，涂层的杀手是暴冷暴热暴力，热锅绝对不可冷水冲或金属铲子。

Pinkpiggy · Nov 19th, 2012, 16:54

引用:

作者: agata

是gas的就可以了，好奇为啥，看来还是可以一试喽？

锅一变型，底就不平了，放在玻璃台面的炉子，只有几个凸的点接触台面，受热不均匀呀。GAS的反正有火焰，没这个问题。

agata · Nov 19th, 2012, 17:00

引用:

作者: Pinkpiggy

锅一变型，底就不平了，放在玻璃台面的炉子，只有几个凸的点接触台面，受热不均匀呀。GAS的反正有火焰，没这个问题。

以前用传统的电炉也有这个问题，gas是比较均匀易控，尤其是小火炖的时候。

vanilla · Nov 19th, 2012, 17:08

引用:

作者: Pucca普卡

我都用了不知道多少个韩国marble不粘锅，这次这个刚用到两个月。当然如果你像狗叔那种不用铲子炒菜的寿命估计能长些

怎么用2个月就出问题了, 是铲子用的？还是洗的时候把刀叉之类的架涂层上面了？

vanilla · Nov 19th, 2012, 17:11

引用:

作者: agata

就是阿，干吗非用金属铲子和锅脚劲呢，我用竹铲子可用好久也不用担心搞坏涂层。

用铲子就是个习惯了，不管哪种用惯了就好啦。

sunday · Nov 19th, 2012, 17:33

引用:

作者: vanilla

怎么用2个月就出问题了, 是铲子用的？还是洗的时候把刀叉之类的架涂层上面了？

引用:

作者: Pucca普卡

等着谁让我生气时拿出来当武器

知道答案了吧，香草。

Pucca普卡 · Nov 19th, 2012, 17:45

引用:

作者: vanilla

怎么用2个月就出问题了, 是铲子用的？还是洗的时候把刀叉之类的架涂层上面了？

都没有
就是爆炒的后果

agata · Nov 19th, 2012, 17:50

引用:

作者: Pucca普卡

都没有
就是爆炒的后果

你家的抽油烟机真好，你老公口福也萌好

gone with wind · Nov 19th, 2012, 18:42

我用这个，只要不用铁铲，用一年没问题。
http://www.sears.ca/stores/shop/sear...ent=true&D=wok

我都是70%， 80% off的时候存上一两个。

y.stephen · Nov 19th, 2012, 23:37

引用:

作者: sunday

在elgin mill / 404 的那个。离你家也不远。

他有锅的切开的抛面。就是把一个锅正中间锯开，一锯两半的那种，可以显示中间材质。提醒一下，你别买那个锯成两半的。

这种允许用金属铲子，又有25年保质期的产品。即便是limited 的保质期，也足可以满足你三五年之内不用花钱买...

这提醒，笑的我不行了

Pucca普卡 · Nov 20th, 2012, 10:37

引用:

作者: Pinkpiggy

我说的不是COSTCO的德国锅，我说的是这个
http://www.plasmaic.com/special.html

你这个也是德国锅，咋都崇拜德国货

这review很一般啊
http://homestars.com/companies/22045...ation-cookware

Pucca普卡 · Nov 20th, 2012, 10:46

三代看看是不是这个
http://www.amazon.com/Woll-Diamond-P...426209&sr=1-23

sunday · Nov 20th, 2012, 10:56

引用:

作者: Pucca普卡

这个吧？陶瓷面的家里已经有一个了，用了没多久就开始沾，捡蛋也沾，炒菜也沾，现在收藏起来了，因为一看就来气

http://images.costco.ca/image/media/oos350-260604-894__3.jpg

你的这个锅是德国双立人的。刚才在the bay 里面看 $150.

我说你怎么不舍得用，收藏起来了。

郭德刚讲话：你大点声，不费电。

sunday · Nov 20th, 2012, 10:58

引用:

作者: Pucca普卡

三代看看是不是这个
http://www.amazon.com/Woll-Diamond-P...426209&sr=1-23...

我再去costco 一定去拍个照片。真的没注意。

Pucca普卡 · Nov 20th, 2012, 11:11

引用:

作者: sunday

你的这个锅是德国双立人的。刚才在the bay 里面看 $150.

我说你怎么不舍得用，收藏起来了。

郭德刚讲话：你大点声，不费电。

我贴这个是costco的Paderno Eco Frying Pan，估计也就几十刀而已

agata · Nov 20th, 2012, 11:32

引用:

作者: gone with wind

我用这个，只要不用铁铲，用一年没问题。
http://www.sears.ca/stores/shop/sear...talogId=10001&...

Lagostina的costco也卖不过似乎不是你买的这个档次的。

agata · Nov 20th, 2012, 11:34

引用:

作者: Pucca普卡

你这个也是德国锅，咋都崇拜德国货

这review很一般啊
http://homestars.com/companies/22045...ation-cookware

homestars连锅碗也有review,以前还真没注意到。

agata · Nov 20th, 2012, 11:37

引用:

作者: sunday

我再去costco 一定去拍个照片。真的没注意。

连一个确切的型号或照片都没有，就让大家爬了快80楼，太牛了

sunday · Nov 24th, 2012, 12:52

引用:

作者: agata

连一个确切的型号或照片都没有，就让大家爬了快80楼，太牛了

你的话让我惭愧了一个星期。今天去补回来了。

跟着个宣传员chris聊天。他说，三年之内绝对不粘，三年后，上面可能会粘一些东西。但是做一下清洗，再用三年。

这个表面的涂层是五层钛涂层，比铁还硬。25年保质。除非专门拿刀子去破坏，否则不会掉。

这个可拆卸的手柄，里面的做工真的非常棒。精密结实的如同工业用品。

Nov 19th, 2012, 18:42	只看该作者 #70
gone with wind Senior Member 注册日期: Jul 2006 帖子: 905 声望: 0	Lagostina® Hôtel-Pro 30cm (12' 我用这个，只要不用铁铲，用一年没问题。 http://www.sears.ca/stores/shop/sear...ent=true&D=wok 我都是70%， 80% off的时候存上一两个。

Nov 20th, 2012, 10:46	只看该作者 #73
Pucca普卡 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 15,055 积分:5 精华:2 声望: 565928	三代看看是不是这个 http://www.amazon.com/Woll-Diamond-P...426209&sr=1-23