关于酸奶

December02 · Feb 4th, 2006, 18:58

头一次买酸奶，买了两大盒, 回来看了说明有点糊涂，不知道这种酸奶可不可以直接吃啊?

还有大家平常都买什么牌子的? 怀孕吃哪种M.F. level的合适?

Astro™ Plain Yogourt is made with natural ingredients and has various M.F. levels, Fat Free (0%), 1%, 2% and 3%. These varieties can be used as substitutions for sour cream, mayonnaise, milk and cream in your favourite recipes.

Sizes available: 750g.

笑熬漿糊 · Feb 4th, 2006, 19:10

理论上奶含量低于8%的产品都不算奶制品, 所以酸奶只是一种饮料而已, 里面还有多种添加剂和色素,还是喝纯奶的好.

zoobunny · Feb 4th, 2006, 20:27

引用:

作者: 飞龙

理论上奶含量低于8%的产品都不算奶制品, 所以酸奶只是一种饮料而已, 里面还有多种添加剂和色素,还是喝纯奶的好.

搞错了吧？酸奶怎么可能含奶少于8%？基本上就是奶做的。

December02 · Feb 4th, 2006, 20:39

我买的是plain的，成分是modified milk ingredients, active bacterial cultures，应该没有添加剂和色素吧？

zoobunny · Feb 4th, 2006, 20:42

引用:

作者: December02

头一次买酸奶，买了两大盒, 回来看了说明有点糊涂，不知道这种酸奶可不可以直接吃啊?

还有大家平常都买什么牌子的? 怀孕吃哪种M.F. level的合适?

Astro™ Plain Yogourt is made with natural ingredients and has various M.F. levels, Fat Free (0%), 1%, 2% and 3%. These varieties can be used as substitutions for sour cream, mayonnaise, milk and cream in your favourite recipes.

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直接吃。喜欢吃哪种就买哪种，每个牌子都有不同种类的，比如细腻型的（creamy)、加OMEGA3的、含块状水果的，等等。MF少点的好吧。你平时喝哪种奶呢？2%就是半脱脂奶（2%）做的。
建议买小盒的，一个包装有12盒几种不同水果的，不易吃腻，每盒110或125克。

vivianhuang · Feb 4th, 2006, 21:40

酸奶是非常容易吸收的，所以要比牛奶好的多，尤其对孕妇。怎么吃都行。

引用:

作者: December02

头一次买酸奶，买了两大盒, 回来看了说明有点糊涂，不知道这种酸奶可不可以直接吃啊?

还有大家平常都买什么牌子的? 怀孕吃哪种M.F. level的合适?

Astro™ Plain Yogourt is made with natural ingredients and has various M.F. levels, Fat Free (0%), 1%, 2% and 3%. These varieties can be used as substitutions for sour cream, mayonnaise, milk and cream in your favourite recipes.

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求教 · Feb 5th, 2006, 01:26

没问题,放心吃吧

六里台 · Feb 5th, 2006, 01:30

引用:

作者: December02

头一次买酸奶，买了两大盒, 回来看了说明有点糊涂，不知道这种酸奶可不可以直接吃啊?

我糊涂了，酸奶不直接吃，还要回回锅？

December02 · Feb 5th, 2006, 12:40

多谢大家！

昨天吃了些，今天发现里面点有水渗出来，是正常的吗?

xiaoyub · Feb 5th, 2006, 18:46

引用:

作者: December02

多谢大家！

昨天吃了些，今天发现里面点有水渗出来，是正常的吗?

奇怪，你在国内没吃过酸奶吗？

December02 · Feb 5th, 2006, 19:18

引用:

作者: xiaoyub

奇怪，你在国内没吃过酸奶吗？

就是觉得和在国内吃过的不一样才问呢。我在国内确实没见过这样的酸奶。

这有什么可奇怪的？

janezh · Feb 6th, 2006, 00:50

引用:

作者: December02

就是觉得和在国内吃过的不一样才问呢。我在国内确实没见过这样的酸奶。

这有什么可奇怪的？

请放心，这里的酸奶绝对比国内的安全。我每天都喝，没有出现过异常情况。只要在它的有效期内喝完，就没问题。

December02 · Feb 6th, 2006, 10:55

引用:

作者: janezh

请放心，这里的酸奶绝对比国内的安全。我每天都喝，没有出现过异常情况。只要在它的有效期内喝完，就没问题。

多谢了！

Cisco · Feb 6th, 2006, 11:54

俺也凑个热闹. 这酸奶我咋么吃都觉得象是坏了的牛奶,闻闻就反胃,所以一直搞不懂为舌么那么多人喜欢喝.

December02 · Feb 6th, 2006, 15:22

我一开始也觉得不好喝，喝了几次之后就好了，觉得味道还不错。

其实我平时也很少喝酸奶，因为怕吃凉的。现在怀孕了，不太爱喝牛奶，而且大家都说喝酸奶好，所以才买的。

采风. · Feb 6th, 2006, 17:48

臭豆腐也很受欢迎啊,怎么解释呢?

Cisco · Feb 6th, 2006, 18:27

这到也是,一个是牛奶发孝做的,一个是豆腐发孝做的,但这些老外就是不让卖臭豆腐,明显歧视我们吗.

xyzok · Feb 7th, 2006, 22:21

达能的ACTIVIA，好象是这么拼的，深绿色的外包装，觉得是我在加拿大吃到现在最好吃的酸奶了。又浓又醇，符合国人的口味。不知道有赞同的没？反正我现在只吃这个牌子的酸奶了，别的试都不想试。

nomi12 · Feb 9th, 2006, 11:38

引用:

作者: Cisco

俺也凑个热闹. 这酸奶我咋么吃都觉得象是坏了的牛奶,闻闻就反胃,所以一直搞不懂为舌么那么多人喜欢喝.

Yogourt的味道还行啊，就是甜了点，sour cream的气味才象坏了的牛奶难闻呢，你是不是买了sour cream 啊？

bestbrew · Feb 22nd, 2006, 20:12

引用:

作者: December02

头一次买酸奶，买了两大盒, 回来看了说明有点糊涂，不知道这种酸奶可不可以直接吃啊?

还有大家平常都买什么牌子的? 怀孕吃哪种M.F. level的合适?

Astro™ Plain Yogourt is made with natural ingredients and has various M.F. levels, Fat Free (0%), 1%, 2% and 3%. These varieties can be used as substitutions for sour cream, mayonnaise, milk and cream in your favourite recipes.

Sizes available: 750g.

Plain Yogourt 就是我们在国内常吃的那种不加其他成分的酸奶.原料是牛奶,也可以是奶粉,以及食糖经过乳酸菌发酵生产出的酸奶,这是一种原始的酸奶产品,可以用它做出一系列花色酸奶产品,如加入水果等成分,也可以can be used as substitutions for sour cream, mayonnaise, milk and cream in your favourite recipes.由于很多人害怕吃太多的脂肪,生产厂家生产出不同脂肪含量的牛奶以适合不同消费者的需要.至于孕妇要吃哪一种,要因人而异,就我们中国人而言,素食占多数,不象西人那样吃太多的脂肪,其实不用太担心牛奶中脂肪过量,我们喝牛奶也不象西人那样喝得那么多,我觉得还是不脱脂的为好,因为脂肪本身并不是坏东西,除了提供能量以外,还能赋予一定的香味,任何东西过量了就有害处,关键是控制合适的量.
由于酸奶经过乳酸菌的发酵,产生乳酸, 与牛奶里的钙结合产生溶解性较好的乳酸钙,所以酸奶制品的补钙功效比任何食品要好.
有的人对牛奶里的乳糖过敏,经过乳酸菌的发酵,乳糖被分解掉,吃酸奶就没有事.
酸奶里有时能看见少量水一样的液体,那叫乳清,是一种蛋白质溶液,牛奶中绝大部分的蛋白质凝固了,但是这种蛋白质并不凝固,依旧保留为液体状态,因此它并不是质量问题.
乳酸菌是有益菌,能调节人体肠道内菌态平衡,抑制有害菌的生长.所以酸奶千万不要烧熟了吃.
总之,多吃酸奶对健康是有益的.

Feb 4th, 2006, 18:58	#1
December02 Senior Member 注册日期: Jan 2006 帖子: 346	关于酸奶头一次买酸奶，买了两大盒, 回来看了说明有点糊涂，不知道这种酸奶可不可以直接吃啊? 还有大家平常都买什么牌子的? 怀孕吃哪种M.F. level的合适? Astro™ Plain Yogourt is made with natural ingredients and has various M.F. levels, Fat Free (0%), 1%, 2% and 3%. These varieties can be used as substitutions for sour cream, mayonnaise, milk and cream in your favourite recipes. Sizes available: 750g.
December02 Senior Member 注册日期: Jan 2006 帖子: 346

Feb 4th, 2006, 19:10	只看该作者 #2
笑熬漿糊元注册日期: Nov 2005 住址: Edmonton 帖子: 33,333 积分:36 精华:10 声望: 146144934	理论上奶含量低于8%的产品都不算奶制品, 所以酸奶只是一种饮料而已, 里面还有多种添加剂和色素,还是喝纯奶的好.
	擎傲世之龍碼從混沌中明清澈

Feb 4th, 2006, 20:39	只看该作者 #4
December02 Senior Member 注册日期: Jan 2006 帖子: 346 声望: 10	我买的是plain的，成分是modified milk ingredients, active bacterial cultures，应该没有添加剂和色素吧？
December02 Senior Member 注册日期: Jan 2006 帖子: 346 声望: 10

Feb 5th, 2006, 12:40	只看该作者 #9
December02 Senior Member 注册日期: Jan 2006 帖子: 346 声望: 10	多谢大家！昨天吃了些，今天发现里面点有水渗出来，是正常的吗?
December02 Senior Member 注册日期: Jan 2006 帖子: 346 声望: 10

Feb 6th, 2006, 15:22	只看该作者 #15
December02 Senior Member 注册日期: Jan 2006 帖子: 346 声望: 10	我一开始也觉得不好喝，喝了几次之后就好了，觉得味道还不错。其实我平时也很少喝酸奶，因为怕吃凉的。现在怀孕了，不太爱喝牛奶，而且大家都说喝酸奶好，所以才买的。
December02 Senior Member 注册日期: Jan 2006 帖子: 346 声望: 10

Feb 5th, 2006, 01:26	只看该作者 #7
求教 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 1,819 积分:1 精华:1 声望: 29344047	没问题,放心吃吧

Feb 6th, 2006, 11:54	只看该作者 #14
Cisco 温哥华版主注册日期: Jul 2004 住址: New Westminster, BC 帖子: 14,053 积分:405 精华:108 声望: 26013555	俺也凑个热闹. 这酸奶我咋么吃都觉得象是坏了的牛奶,闻闻就反胃,所以一直搞不懂为舌么那么多人喜欢喝.

Feb 6th, 2006, 17:48	只看该作者 #16
采风. 多伦多美眉收集站注册日期: Jul 2004 帖子: 5,218 精华:1 声望: 518069	臭豆腐也很受欢迎啊,怎么解释呢?
采风. 多伦多美眉收集站注册日期: Jul 2004 帖子: 5,218 精华:1 声望: 518069

Feb 6th, 2006, 18:27	只看该作者 #17
Cisco 温哥华版主注册日期: Jul 2004 住址: New Westminster, BC 帖子: 14,053 积分:405 精华:108 声望: 26013555	这到也是,一个是牛奶发孝做的,一个是豆腐发孝做的,但这些老外就是不让卖臭豆腐,明显歧视我们吗.

Feb 7th, 2006, 22:21	只看该作者 #18
xyzok Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 3,719 积分:35 精华:10 声望: 2330163	达能的ACTIVIA，好象是这么拼的，深绿色的外包装，觉得是我在加拿大吃到现在最好吃的酸奶了。又浓又醇，符合国人的口味。不知道有赞同的没？反正我现在只吃这个牌子的酸奶了，别的试都不想试。