【分享】出水芙蓉..水上芭蕾..."虾"

天空之城 · Aug 15th, 2007, 23:03

名字起不好了,跟老公吵了半天,最后决定两个都要着了. 出水芙蓉 & 水上芭蕾

1, 大虾去头,去上半身虾壳. 把虾身用刀切两半. 洗净后,用生粉,盐,白胡椒粉,蛋清半个,淹半小时.
2, 我用两个小盘分两层蒸,所以摆两盘. 把虾尾从两片虾身中间穿过去,摆成倒立状.

http://i191.photobucket.com/albums/z246/chrisli818/100_7820__.jpg

3, 用蒸锅开水蒸6分钟左右.取出摆大盘.

http://i191.photobucket.com/albums/z246/chrisli818/100_7824_.jpg

4, 用骨头汤,(可用清水),加盐,生粉,香油,调成清糊. 淋在虾盘中. OK啦!

http://i191.photobucket.com/albums/z246/chrisli818/100_7828_.jpg

moccafirst · Aug 15th, 2007, 23:07

哈哈，又沙上米女的发~~~小天MM的手艺乖乖~~~日进千里~~~还弄了朵番茄花~~~越来越小资了~~~

ForeverYoung · Aug 15th, 2007, 23:39

太漂亮了。跟艺术品一样。

忍不住再说一遍，把桌布换了吧，太杀风景了

观雨楼 · Aug 15th, 2007, 23:45

你......你......你，馋人不偿命啊！

ldwlx · Aug 15th, 2007, 23:49

发现最近小天MM总在厨房里忙活！

zoobunny · Aug 16th, 2007, 00:11

漂亮！

Cisco · Aug 16th, 2007, 00:18

这。。。，数了数，就10只虾仁，也太费功夫了吧，有这摆虾的功夫，估计都已经到俺肚子里去了，呵呵。

zoobunny · Aug 16th, 2007, 00:23

偶较的水上芭蕾贴切。

Cisco · Aug 16th, 2007, 00:25

偶脚的"丰乳肥臀一点红"比较贴切

zoobunny · Aug 16th, 2007, 00:31

引用:

作者: Cisco

偶脚的丰乳肥臀一点红比较贴切

想象力超丰富阿。。。

moccafirst · Aug 16th, 2007, 02:10

像不像那个鹅鹅鹅？

天空之城 · Aug 16th, 2007, 08:09

引用:

作者: moccafirst

哈哈，又沙上米女的发~~~小天MM的手艺乖乖~~~日进千里~~~还弄了朵番茄花~~~越来越小资了~~~

信手撵来一朵花,蜜汁西红柿剩下的皮,卷不卷不就成这了. 创意无限美...

自已夸自已呢.

天空之城 · Aug 16th, 2007, 08:10

引用:

作者: ForeverYoung

太漂亮了。跟艺术品一样。

忍不住再说一遍，把桌布换了吧，太杀风景了

81你再忍忍吧. 等额搬了家一定换.你喜欢哪种就换哪种嘀.

天空之城 · Aug 16th, 2007, 08:12

引用:

作者: zoobunny

漂亮！

引用:

作者: ldwlx

发现最近小天MM总在厨房里忙活！

引用:

作者: 观雨楼

你......你......你，馋人不偿命啊！

辛苦大家了!

昨晚俺做好饭,还没来及吃,肚子.胃.半边后腰都巨痛起来,于是去看WALK IN,和医院急疹待了三个小时才回家吃饭. 还没忘记吃饱发片片来馋大家,俺也是用心良苦,爱显摆呀...

天空之城 · Aug 16th, 2007, 08:13

引用:

作者: Cisco

偶脚的"丰乳肥臀一点红"比较贴切

还真有点那么个意思哦.8过,也太露骨了,含蓄点嘛

天空之城 · Aug 16th, 2007, 08:20

引用:

作者: Cisco

这。。。，数了数，就10只虾仁，也太费功夫了吧，有这摆虾的功夫，估计都已经到俺肚子里去了，呵呵。

MM这就不知了,摆盘嘛就这么点,摆多就不好看了. 吃嘛,当然还有后备食,在另外一小盘里横七坚八歇着呢..

zoobunny · Aug 16th, 2007, 08:51

引用:

作者: moccafirst

像不像那个鹅鹅鹅？

en, 像。天鹅。欧看第一眼就想起天鹅湖了，所以偶说水上芭蕾涅。干脆叫个天鹅湖八。有湖水，还有朵配绿叶的出水芙蓉。

moccafirst · Aug 16th, 2007, 15:52

引用:

作者: zoobunny

en, 像。天鹅。欧看第一眼就想起天鹅湖了，所以偶说水上芭蕾涅。干脆叫个天鹅湖八。有湖水，还有朵配绿叶的出水芙蓉。

哈哈。。。偶倒是想起了，鹅鹅鹅，曲项向天歌~~~

ldwlx · Aug 16th, 2007, 16:05

再裹鸡腿就成八大锤了！

looniee · Aug 16th, 2007, 16:08

作的挺好～

不过HMLD走的是美人名将的套路，还要在厨艺上多下GF才好～

不过看了这个～
我想起多年前，有人问我，你剥虾皮为啥要留着尾巴捏？～

呵呵为好看呗～

Aug 15th, 2007, 23:03	#1
天空之城心里有爱,天好蓝~~~ 注册日期: Nov 2005 帖子: 11,258 积分:249 精华:73	【分享】出水芙蓉..水上芭蕾..."虾" 名字起不好了,跟老公吵了半天,最后决定两个都要着了. 出水芙蓉 & 水上芭蕾 1, 大虾去头,去上半身虾壳. 把虾身用刀切两半. 洗净后,用生粉,盐,白胡椒粉,蛋清半个,淹半小时. 2, 我用两个小盘分两层蒸,所以摆两盘. 把虾尾从两片虾身中间穿过去,摆成倒立状. 3, 用蒸锅开水蒸6分钟左右.取出摆大盘. 4, 用骨头汤,(可用清水),加盐,生粉,香油,调成清糊. 淋在虾盘中. OK啦!
	Believe in youself, in the power you have to control your own life day by day... For things will work out if you trust and believe there's no limit to what you can do...

Aug 15th, 2007, 23:07	只看该作者 #2
moccafirst 小毛娘注册日期: Oct 2006 住址: Vancouver 帖子: 52,206 积分:388 精华:105 声望: 120271118	哈哈，又沙上米女的发~~~小天MM的手艺乖乖~~~日进千里~~~还弄了朵番茄花~~~越来越小资了~~~
	灌水灌到花儿谢? Mission Impossible! my baby

Aug 15th, 2007, 23:39	只看该作者 #3
ForeverYoung 一觉睡到自然醒注册日期: Apr 2005 帖子: 37,011 积分:282 精华:73 声望: 167314533	太漂亮了。跟艺术品一样。忍不住再说一遍，把桌布换了吧，太杀风景了
	When I say love, you know I love You

Aug 15th, 2007, 23:49	只看该作者 #5
ldwlx Senior Member 注册日期: Nov 2005 帖子: 11,269 积分:19 精华:6 声望: 170114577	发现最近小天MM总在厨房里忙活！
	华枫更夫！

Aug 16th, 2007, 00:11	只看该作者 #6
zoobunny Senior Member 注册日期: Apr 2005 帖子: 13,355 积分:48 精华:15 声望: 44748714	漂亮！
	"Happiness is an attitude. We either make ourselves miserable, or happy and strong. The amount of work is the same." ~ Francesca Reigler

Aug 15th, 2007, 23:45	只看该作者 #4
观雨楼 Senior Member 注册日期: Aug 2006 帖子: 4,998 积分:49 精华:16 声望: 64569388	你......你......你，馋人不偿命啊！

Aug 16th, 2007, 00:18	只看该作者 #7
Cisco 温哥华版主注册日期: Jul 2004 住址: New Westminster, BC 帖子: 14,053 积分:405 精华:108 声望: 26013555	这。。。，数了数，就10只虾仁，也太费功夫了吧，有这摆虾的功夫，估计都已经到俺肚子里去了，呵呵。

Aug 16th, 2007, 00:23	只看该作者 #8
zoobunny Senior Member 注册日期: Apr 2005 帖子: 13,355 积分:48 精华:15 声望: 44748714	偶较的水上芭蕾贴切。

Aug 16th, 2007, 00:25	只看该作者 #9
Cisco 温哥华版主注册日期: Jul 2004 住址: New Westminster, BC 帖子: 14,053 积分:405 精华:108 声望: 26013555	偶脚的"丰乳肥臀一点红"比较贴切

Aug 16th, 2007, 02:10	只看该作者 #11
moccafirst 小毛娘注册日期: Oct 2006 住址: Vancouver 帖子: 52,206 积分:388 精华:105 声望: 120271118	像不像那个鹅鹅鹅？

Aug 16th, 2007, 16:05	只看该作者 #19
ldwlx Senior Member 注册日期: Nov 2005 帖子: 11,269 积分:19 精华:6 声望: 170114577	再裹鸡腿就成八大锤了！

Aug 16th, 2007, 16:08	只看该作者 #20
looniee 流狼的月半～注册日期: Apr 2005 帖子: 9,303 积分:45 精华:13 声望: 3107410	作的挺好～不过HMLD走的是美人名将的套路，还要在厨艺上多下GF才好～不过看了这个～我想起多年前，有人问我，你剥虾皮为啥要留着尾巴捏？～呵呵为好看呗～