贴图【原创】兽兽院子里的花花草草 - 第3页

爱因思念 · Jun 26th, 2007, 12:57

兔姐永远我的偶像,多么嫡热爱生活啊

moccafirst · Jun 26th, 2007, 13:23

引用:

作者: zoobunny

中文也叫菊芋，英文叫Jerusalem artichoke，拉丁名比较繁，偶就懒得记它啦。做酱菜挺好吃哒。
http://en.wikipedia.org/wik...

原来是artichoke阿，那个冬冬不会做，roasted的artichoke超级好吃。

去wiki看了几眼，原来不是那种artichoke，这个没见过呢，倒是长的根ginger有点像。佩服S兔子姐姐了，gardening的牛人呀！

ZD · Jun 26th, 2007, 13:30

兔兔也是北方人么？洋姜这东西做酱菜，好吃啊。在国内的时候，经常买一些酱菜吃，很喜欢这种的，口味比较好。

引用:

作者: zoobunny

中文也叫菊芋，英文叫Jerusalem artichoke，拉丁名比较繁，偶就懒得记它啦。做酱菜挺好吃哒。
http://en.wikipedia.org/wik...

taihe · Jun 26th, 2007, 13:32

引用:

作者: zoobunny

中文也叫菊芋，英文叫Jerusalem artichoke，拉丁名比较繁，偶就懒得记它啦。做酱菜挺好吃哒。
http://en.wikipedia.org/wik...

这东西在我们老家野生的很多，怎么起的耶路撒冷的名呢？

moccafirst · Jun 26th, 2007, 13:33

引用:

作者: ZD

兔兔也是北方人么？洋姜这东西做酱菜，好吃啊。在国内的时候，经常买一些酱菜吃，很喜欢这种的，口味比较好...

兔子姐姐是南方人，兔子姐夫是北方人。

moccafirst · Jun 26th, 2007, 13:37

引用:

作者: taihe

这东西在我们老家野生的很多，怎么起的耶路撒冷的名呢？

咦？黑GG是南方人呀，怎么跟ZD老师的说法截然不同呀。

taihe · Jun 26th, 2007, 13:39

引用:

作者: moccafirst

咦？黑GG是南方人呀，怎么跟ZD老师的说法截然不同呀。

坏了，今天羊肉会，我得把嘴塞满了，免得露出口音

ZD · Jun 26th, 2007, 13:46

这有什么奇怪啊，这东西叫什么---洋姜啊，名字怎么来的---一看名字就不是中国的原产。这东西的原产地，就和辣椒、玉米一样，是我们脚下的北美啊。后来到了中国，南方、北方都有的种啊。可是做酱菜呢，毕竟还是北方多啊，尤其保定那地方，出名的酱菜里面，就有洋姜这东西，味道还是很齁的，吃起来还是很有滋味的。

btw，卡灰啊，你也到要交学费的时候了哦。孔老夫子还说呢，“自行束修以上，吾未尝无诲焉。” 。所以凡是称老师的，一律先交学费哦

引用:

作者: moccafirst

咦？黑GG是南方人呀，怎么跟ZD老师的说法截然不同呀。

zoobunny · Jun 26th, 2007, 14:21

引用:

作者: taihe

这东西在我们老家野生的很多，怎么起的耶路撒冷的名呢？

我也一直纳闷儿捏。昨天没读WIKI那个网页，刚才读了下，挺有意思哒。

Despite its name, the Jerusalem artichoke has no relation to Jerusalem, and little to do with artichokes. The name Jerusalem is due to folk etymology; when the Jerusalem artichoke was first discovered by Europeans it was called Girasole, the Italian word for sunflower. The Jerusalem artichoke is a type of sunflower, in the same genus as the garden sunflower Helianthus annuus. Over time the name Girasole transformed into Jerusalem, and to avoid confusion people have recently started to refer to it as sunchoke or sunroot, which is closer to the original Native American name for the plant.

dangbl · Jun 26th, 2007, 14:23

引用:

作者: zayne

不是一回事，味道不同的。她那个像是莴笋，但莴笋在加拿大不容易长出长茎，最后看起来像A菜。
A菜在国内一亮..

广东等地

zoobunny · Jun 26th, 2007, 14:31

引用:

作者: moccafirst

兔子姐姐是南方人，兔子姐夫是北方人。

应该都是南方人8。不过藕是北方长大的，自认为是北方人涅。

moccafirst · Jun 26th, 2007, 16:20

引用:

作者: ZD

这有什么奇怪啊，这东西叫什么---洋姜啊，名字怎么来的---一看名字就不是中国的原产。这东西的原产地，就和辣...

瞧您这一说，搅得偶在中国几十年白活了，愣是从来没见过。这东东做成啥酱菜来？
还南北都有，江浙一带好像没有。

还有请问您老，卡灰谁阿？如果是藕，那灰字从何而来？

游，zd老师原来传道解惑不是免费的呀，唉呀，偶还以为碰上新世纪活雷锋了呢！行呀，给个数先。

zoobunny · Jun 26th, 2007, 17:22

引用:

作者: moccafirst

还有请问您老，卡灰谁阿？如果是藕，那灰字从何而来？
.

咖啡8？类似灰常。我WONDER发明这个词的是不是湖南人呐？

moccafirst · Jun 26th, 2007, 17:46

引用:

作者: zoobunny

咖啡8？类似灰常。我WONDER发明这个词的是不是湖南人呐？

哈哈，还是兔子姐姐棋高一着地说。

ZD · Jun 26th, 2007, 22:29

估计是你那地方生长的少，或者是你没有注意过啊。反正北方以前的种植比较多。
至于一些介绍，看看这个了：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B4%8B%E5%A7%9C

至于做酱菜，在北方就是用盐、大酱（北京用甜酱）、酱油等来腌。以前北方冬天缺菜，只能做酱菜一类的，而且非常咸，能保存时间长一些。

至于那个那个收费问题哦，呵呵，没有考虑好呢，问问sunshine什么标准了哦。

引用:

作者: moccafirst

瞧您这一说，搅得偶在中国几十年白活了，愣是从来没见过。这东东做成啥酱菜来？
还南北都有，江浙一带好像殮.

ForeverYoung · Jun 29th, 2007, 23:11

引用:

作者: zoobunny

A菜没吃过涅，是不是等不及长莴笋就把叶子给吃啦？藕们有耐心，是要吃莴笋滴。

我去年就没等得，不过叶子很香。

ForeverYoung · Jun 29th, 2007, 23:14

考虑去跟兔子做邻居。

zoobunny · Jun 30th, 2007, 01:18

引用:

作者: ForeverYoung

考虑去跟兔子做邻居。

好蛙，我帮你留意下周围有卖房的没有噢

500miles · Jun 30th, 2007, 01:23

引用:

作者: zoobunny

好蛙，我帮你留意下周围有卖房的没有噢

要先报下坐标好看看你那个区怎么样啊

zoobunny · Jun 30th, 2007, 01:42

引用:

作者: 500miles

要先报下坐标好看看你那个区怎么样啊

我觉得８，先搞清楚你是ＤＤ还是ＭＭ更是当务之急。

Jun 26th, 2007, 12:57	只看该作者 #41
爱因思念 Senior Member 注册日期: Oct 2004 帖子: 38,231 积分:151 精华:40	兔姐永远我的偶像,多么嫡热爱生活啊

Jun 29th, 2007, 23:14	只看该作者 #57
ForeverYoung 一觉睡到自然醒注册日期: Apr 2005 帖子: 37,011 积分:282 精华:73 声望: 167314533	考虑去跟兔子做邻居。