我和小倪学做菜之DIET 篇

NinaNi · Apr 22nd, 2008, 06:56

卡城的天气很怪，今天穿T恤, 明天穿棉袄，
我的心情也很怪，今天晴天，明天下雨，
但是对美食的执著永远是不会变的。

前不久，我一直在ON DIET，把自己喜欢做饭的爱好也打击了一番
现在，我重振旗鼓，开始我的做饭新篇
说实话，自己做的菜很一般，在国内的时候，妈妈很少叫我进厨房，
出国留学几年才慢慢的开始学，没有什么很经典的菜肴，请大家多多指教。

NinaNi · Apr 22nd, 2008, 07:20

沙拉是我最常吃的菜，很简单，把菜一洗，一拌
如果喜欢甜味道的，可以放点葡萄，或者是苹果瓣
如果喜欢干脆的感觉，放点果仁，腰果。少放，卡路里很高。
市场上沙拉的调料也很多，我本人喜欢吃CAESAR ，但是为了健康，用柠檬汁代替。
大部分人可能不习惯，但是为了身体考虑，可以尝试一下。
同时，撒点薄荷，很是提味道。超市又卖那种干的薄荷，很便宜，而且用的时间也很长。
我是肉食动物，有时候我回放点虾，饱口福

听说菜颜色越亮越健康。。。

NinaNi · Apr 22nd, 2008, 07:30

周末买菜红椒买了不少，又炒了个菜
主料是三文鱼，小虾，和红椒
除了姜和一点点生抽上色以外，几乎什么也没有放，
三文鱼还是生吃好，炒了有点作废了。

我是北方的，口味很重，但是为了减肥，就委屈一下自己了。。呵呵。。
这道菜卡路里不高，走几步就消耗了。。

NinaNi · Apr 22nd, 2008, 07:57

打扫房间也是满运动的。

sunshine · Apr 22nd, 2008, 11:24

沙发！又是一个卡城的能干MM！好喜欢你的第二道菜还有你的房间！

您的朋友 · Apr 22nd, 2008, 11:39

我学会做数字肋骨, 切开它成小断。记住12345 。比例是1 酒, 2 糖, 3 甜黑醋, 4 酱油(2 生, 2 老), 5 是水。我的孩子非常喜欢这道菜。烹调它直到干。

可爱笑笑 · Apr 22nd, 2008, 12:43

MM的房间真干净，就是花草太多，房间里不适合放那么多的植物。

vanilla · Apr 22nd, 2008, 13:00

支持"卡路里不高"mm~~
请问"您的朋友"同学, 啥是"甜黑醋"阿? 啥作用呢? 酱油2生2老,偶懂~ 黑酱油黑醋, 那么弄出来的数字肋骨就是黑的咯?-- 这个不懂咧

您的朋友 · Apr 22nd, 2008, 13:16

引用:

作者: vanilla

支持"卡路里不高"mm~~
请问"您的朋友"同学, 啥是"甜黑醋"阿? 啥作用呢? 酱油2生2黑,偶懂~ 黑酱油黑醋, 那么弄出来的数字肋骨就是黑的咯?-- 这个不懂咧

"甜黑醋"是人家生孩子后喝的那种。你最好买八珍甜醋。肋骨不是太黑, 孩子喜欢咧!

-GoGoGo- · Apr 22nd, 2008, 13:44

引用:

作者: 您的朋友

"甜黑醋"是人家生孩子后喝的那种。你最好买八珍甜醋。肋骨不是太黑, 孩子喜欢咧!...

八珍甜醋不正是做猪脚姜蛋的吗?

vanilla · Apr 22nd, 2008, 14:09

引用:

作者: 您的朋友

我学会做数字肋骨, 切开它成小断。记住12345 。比例是1 酒, 2 糖, 3 甜黑醋, 4 酱油(2 生, 2 老), 5 是水。我的孩子非常喜欢这道菜。烹调它直到干。

引用:

作者: 您的朋友

"甜黑醋"是人家生孩子后喝的那种。你最好买八珍甜醋。肋骨不是太黑, 孩子喜欢咧!

7~~ 小孩子喜欢吃, 小孩子朋友也喜欢咧; 小孩子能吃大人更能吃阿, hoho
俺还就认为"甜黑醋"是八珍甜醋的.

vanilla · Apr 22nd, 2008, 14:12

引用:

作者: -GoGoGo-

八珍甜醋不正是做猪脚姜蛋的吗?

甜醋--猪脚--下奶, 哈哈还是狗斑老道, 一语胜翻谷歌页哇~~ 厉害厉害, PFPF

记下了, 还要谢谢"朋友"同学捏

moccafirst · Apr 22nd, 2008, 19:20

引用:

作者: vanilla

支持"卡路里不高"mm~~
请问"您的朋友"同学, 啥是"甜黑醋"阿? 啥作用呢? 酱油2生2老,偶懂~ 黑酱油黑醋, 那么弄出来的数字肋骨就是黑的咯?-- 这个不懂咧

香草同学，请参见老周同学倾情奉献的糖醋小排。。。

moccafirst · Apr 22nd, 2008, 19:21

赞下小黑麻麻的巧手。

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 01:48

引用:

作者: 可爱笑笑

MM的房间真干净，就是花草太多，房间里不适合放那么多的植物。

我也没有什么别的爱好了，除了买花就买花
你还没有看见我现在的房间呢，我的常青藤都爬满墙了。

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 01:49

引用:

作者: sunshine

沙发！又是一个卡城的能干MM！好喜欢你的第二道菜还有你的房间！

谢谢，不敢当，我就太闲了。
我的床每周都要换个位置，这样才有新鲜感呢/

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 01:54

引用:

作者: 您的朋友

我学会做数字肋骨, 切开它成小断。记住12345 。比例是1 酒, 2 糖, 3 甜黑醋, 4 酱油(2 生, 2 老), 5 是水。我的孩子非常喜欢这道菜。烹调它直到干。

那鸡翅也可以这么做么〉〉

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 02:09

今天的小菜，我最喜欢的鱼想肉丝。。。
第一次做有点激动，照相的时候有点抖，下次一定努力。

DragonQXL · Apr 23rd, 2008, 09:58

鱼香肉丝发回重做，不像

sunshine · Apr 23rd, 2008, 10:45

引用:

作者: DragonQXL

鱼香肉丝发回重做，不像

怎么了？我觉着挺好的呀。。。挺象的。。。。

Apr 22nd, 2008, 06:56	#1
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7	我和小倪学做菜之DIET 篇卡城的天气很怪，今天穿T恤, 明天穿棉袄，我的心情也很怪，今天晴天，明天下雨，但是对美食的执著永远是不会变的。前不久，我一直在ON DIET，把自己喜欢做饭的爱好也打击了一番现在，我重振旗鼓，开始我的做饭新篇说实话，自己做的菜很一般，在国内的时候，妈妈很少叫我进厨房，出国留学几年才慢慢的开始学，没有什么很经典的菜肴，请大家多多指教。此帖于 Apr 22nd, 2008 08:07 被 NinaNi 编辑。

Apr 22nd, 2008, 07:20	只看该作者 #2
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7 声望: 1395029	沙拉是我最常吃的菜，很简单，把菜一洗，一拌如果喜欢甜味道的，可以放点葡萄，或者是苹果瓣如果喜欢干脆的感觉，放点果仁，腰果。少放，卡路里很高。市场上沙拉的调料也很多，我本人喜欢吃CAESAR ，但是为了健康，用柠檬汁代替。大部分人可能不习惯，但是为了身体考虑，可以尝试一下。同时，撒点薄荷，很是提味道。超市又卖那种干的薄荷，很便宜，而且用的时间也很长。我是肉食动物，有时候我回放点虾，饱口福听说菜颜色越亮越健康。。。上传的缩略图

Apr 22nd, 2008, 07:30	只看该作者 #3
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7 声望: 1395029	周末买菜红椒买了不少，又炒了个菜主料是三文鱼，小虾，和红椒除了姜和一点点生抽上色以外，几乎什么也没有放，三文鱼还是生吃好，炒了有点作废了。我是北方的，口味很重，但是为了减肥，就委屈一下自己了。。呵呵。。这道菜卡路里不高，走几步就消耗了。。上传的缩略图

Apr 22nd, 2008, 07:57	只看该作者 #4
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7 声望: 1395029	打扫房间也是满运动的。上传的缩略图

Apr 22nd, 2008, 11:39	只看该作者 #6
您的朋友 Junior Member 注册日期: Apr 2008 帖子: 23 声望: 0	我学会做数字肋骨, 切开它成小断。记住12345 。比例是1 酒, 2 糖, 3 甜黑醋, 4 酱油(2 生, 2 老), 5 是水。我的孩子非常喜欢这道菜。烹调它直到干。
您的朋友 Junior Member 注册日期: Apr 2008 帖子: 23 声望: 0

Apr 22nd, 2008, 11:24	只看该作者 #5
sunshine Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 24,943 积分:291 精华:66 声望: 580242	沙发！又是一个卡城的能干MM！好喜欢你的第二道菜还有你的房间！

Apr 22nd, 2008, 12:43	只看该作者 #7
可爱笑笑 Senior Member 注册日期: May 2005 帖子: 7,370 积分:50 精华:11 声望: 107187288	MM的房间真干净，就是花草太多，房间里不适合放那么多的植物。

Apr 22nd, 2008, 13:00	只看该作者 #8
vanilla Senior Member 注册日期: Apr 2006 帖子: 6,085 积分:80 精华:24 声望: 26493066	支持"卡路里不高"mm~~ 请问"您的朋友"同学, 啥是"甜黑醋"阿? 啥作用呢? 酱油2生2老,偶懂~ 黑酱油黑醋, 那么弄出来的数字肋骨就是黑的咯?-- 这个不懂咧

Apr 22nd, 2008, 19:21	只看该作者 #14
moccafirst 小毛娘注册日期: Oct 2006 住址: Vancouver 帖子: 52,206 积分:388 精华:105 声望: 120271118	赞下小黑麻麻的巧手。

Apr 23rd, 2008, 02:09	只看该作者 #18
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7 声望: 1395029	今天的小菜，我最喜欢的鱼想肉丝。。。第一次做有点激动，照相的时候有点抖，下次一定努力。上传的缩略图

Apr 23rd, 2008, 09:58	只看该作者 #19
DragonQXL Senior Member 注册日期: Nov 2004 帖子: 1,154 积分:9 精华:2 声望: 347408	鱼香肉丝发回重做，不像