品茶高手请进

lucyll · Aug 25th, 2012, 14:55

有朋友送了一个蒲耳茶饼，一斤重，蒸压而成，不知道如何打开成散茶，又能保持长久。

jasmine1101 · Aug 25th, 2012, 15:31

用茶具里的竹签子把茶饼挑松，然后一小块一小块掰开来用就行了。怎么挑开youtube上应该有视频，自己喝不用那么讲究，不过大概齐就是用稍尖的东西挑。
如果要保存，就不要挑散，整块保存就行了。
如果挑开开吃喝了，余下的放冰箱冷冻就行了。

sage · Aug 26th, 2012, 01:02

最好用茶针或茶刀挑开，但自己喝无所谓的，我就用手掰，每次掰一小块，剩下的放回去。普洱不怕放，越放越香，因为它会慢慢发酵。干燥阴凉处就好。用不着象乌龙一样放冰箱。最好是有个能透气的茶罐，比如紫砂罐。

Aug 25th, 2012, 14:55	#1
lucyll Senior Member 注册日期: Mar 2009 帖子: 216	品茶高手请进有朋友送了一个蒲耳茶饼，一斤重，蒸压而成，不知道如何打开成散茶，又能保持长久。
lucyll Senior Member 注册日期: Mar 2009 帖子: 216

Aug 26th, 2012, 01:02	只看该作者 #3
sage wicked witch of the north 注册日期: Nov 2005 帖子: 24,222 积分:208 精华:58 声望: 26437171	最好用茶针或茶刀挑开，但自己喝无所谓的，我就用手掰，每次掰一小块，剩下的放回去。普洱不怕放，越放越香，因为它会慢慢发酵。干燥阴凉处就好。用不着象乌龙一样放冰箱。最好是有个能透气的茶罐，比如紫砂罐。
	The only question with wealth is, what do you do with it? - John D. Rockefeller

Aug 25th, 2012, 15:31	只看该作者 #2
jasmine1101 good fairy 注册日期: Jul 2004 帖子: 18,610 积分:35 精华:13 声望: 3007305	用茶具里的竹签子把茶饼挑松，然后一小块一小块掰开来用就行了。怎么挑开youtube上应该有视频，自己喝不用那么讲究，不过大概齐就是用稍尖的东西挑。如果要保存，就不要挑散，整块保存就行了。如果挑开开吃喝了，余下的放冰箱冷冻就行了。