不粘锅

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作者: Pucca普卡

到底是不是我贴的那个锅啊

三锅就不是个好锅, 你问锅都不答你了吧, 这个跟日久见人心一个道理啊

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作者: Pucca普卡

20多的我用俩月！

我用的比较省, 能6个月呢

也不是什么好锅, 就是这个, 打折时买就十几块钱一个: http://www.canadiantire.ca/AST/brows....jsp?locale=en

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作者: Pucca普卡

天天爆炒，每天炒三，四个菜，自己算吧

真是个好佣人

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作者: sunday

有点像这个照片。还有各种形状的

http://common2.csnimages.com/lf/49/h...-Saute-Pan.jpg

手柄可以按按钮拆下， 就可以放烤箱里烤。

这是新...

西人做菜的侧重点还是不同的, 比如这个可以进烤箱的功能.

我们中国人做菜, 铝的轻的锅反而好用, 手腕不累, 锅底不能太平, 而且要有深度, 因为用法完全不同啊, 我们用来炒菜, 西人就要重磅锅, 大平底, 一次可以煎全家人6个8个鸡蛋, 一次煎20条BACON, 一次煎4块牛排.

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作者: sunday

人家的专门注明了可以用金属铲子。 25年不用换。趁现在有钱， 先去买了吧。

我就竹片的铲子, 一两块钱的, 坏了就扔, 况且我铲子用的极少, 就象煎鸡蛋锅一翻就翻面了, 炒菜也是, 我可能炒完三个菜, 铲子都没动一下, 可能因此我的锅会比较长命吧

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作者: sunday

20刀的用一年，最多两年。德国造的25年。25/2= 12.5

limited warranty要看厂家心情的, 你有铲子痕迹的, 心情不好了就不给你warranty, 还有个邮寄费用, 心情不好了也要你自己出, 再不然的经济又危机了, 心情极端的不好就关门倒闭了, 100年的warranty也没了

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去COSTCO看过了, 有深底的, 但还是不适合我, 1是贵的买不起, 2是重的拿不动, 没有三代那种九层太极功力的腕力, 看完就飘过去了.

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作者: Pucca普卡

我去了家旁边的没看到这个锅（nd搞地域歧视啊）
后来想想还是算了，将近200了，我还是买个30刀的carbon steel wok，好好season一下，也一样的持久耐用

你三锅这人什么都好, 就是买只锅都要显摆自己有钱, 虽然他确实是真有钱, 但跟我们这些平民无形中就产生了鸿沟

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作者: Pinkpiggy

我周末还要去躺你那边的，真是痛苦。

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作者: Pinkpiggy

哈哈，错别字害死人。让狗叔删了吧。我去改！

坚决不删! 以此锚记一下"哪里有粉猪, 那里的人民就有了欢乐"之现象

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作者: Pucca普卡

我跟我姐那奏不是一个阶层的，她用la mer，我用EL，$200vs$50的那种，你滴明白？

50步笑200步......

等你到了你姐那一小把年纪, 肯定也刷$200的好漆......

你们算算, 这辈子累计刷在脸蛋上的油漆费, 平均一平方厘米有木有四位数的金钱?

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作者: 已吻封笺

我老婆好象上周还是大上周的，从CT买俩那种不粘锅，说是20一个。我看狠像老狗说的那种！

我又要买锅了, 手里这个貌似不太好用了, 好几个月没换锅了, 等CT打折......

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作者: 已吻封笺

记得你说十块左右

我是那种看别人占便宜难受的人

对, 十一还是十二的时候我囤了两, 这不最后一只囤的也不行了么, 现在如果有二十的DEAL也就可以啦, 这两年通货膨胀了不少, 啥都暴涨了(除了薪水)

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作者: sunday

大统华的南韩锅就是二十块钱的啊。

锅底着炉头的面是一圈圈的刻纹, 不是SMOOTH的, 配气炉头可以, 配我的玻璃面炉头会刮花玻璃

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作者: sunday

不会。玻璃的主要成分是硅， 其硬度要比金属强很多。至于说玻璃炉面为什么会依旧有磨损， 原因并不是锅底的金属表面造成的， 而是锅底沾上了其它物质使玻璃表面磨损，比如说烧糊的锅盔等。

那就是一圈圈刻的锅底缝隙里容易粘东西烧糊成锅盔, 反正实践证明了此种锅底在玻璃面上传热效率低劣, 外加容易搞花玻璃