请问大家平时都用什么锅来炒菜？

[loria]

请问大家平时都用什么锅来炒菜？煎鸡蛋，烙饼呢？几十块钱的不粘锅实在太容易坏了，贵的要200-300元一个，如果真能用上几年，也值。请大家说说，也推荐推荐什么锅好。谢谢。另外，我的面包机内胆的不粘涂层有些磕坏，不知哪有配内胆的？牌子是Black & Decker，谢谢大家。

[sage]

炒菜用钢锅，忘了牌子了。肯定没有All Clad那么贵，但也不便宜。下图的是All Clad 14寸炒锅。


煎肉用铸铁锅，主要是味道好。但是用起来比较麻烦，不能用洗碗液，只能热水冲，用完还要放火上烤干，然后擦上油保养，不然要生锈。铸铁锅的好处是越用越好用。而且用完后用水泡上也基本不粘锅。

煎蛋烙饼用Circulon hard inodized平底炒勺。

[我的2006]

推荐woll牌子锅。我家在costco买了几个，价钱适中，很好用，质量不错。

[sage]

作者: 我的2006

推荐woll牌子锅。我家在costco买了几个，价钱适中，很好用，质量不错。

上回看到了预算没批准，现在预算下来了人家又不来扣四口了。

[Pucca普卡]

是这种么？不便宜啊，不沾锅用久了都会落漆吧

http://www.amazon.co.uk/Woll-Diamond.../dp/B004WIP5WY

[我的2006]

作者: sage

上回看到了预算没批准，现在预算下来了人家又不来扣四口了。

sage起得扣死扣这名子真有学问，怪不得，我总往那里跑捏。

[loria]

不敢再用不粘锅，多少刀以上的才不掉涂层呢？不锈钢锅炒豆腐干都糊。

[我的2006]

作者: Pucca普卡

是这种么？不便宜啊，不沾锅用久了都会落漆吧

http://www.amazon.co.uk/Woll-Diamond.../dp/B004WIP5WY

http://ecx.images-amazon.com/images/...KPRaUAL._SL500...

这不是涂层的，相对牢靠一点。只要不使用特别坚硬的东西就不会伤到锅。我家用了很久了，没有任何问题。进烤箱，洗碗机，热锅即刻用凉水洗也没问题，一点也不粘的。唯一缺陷就是偏重。

[我的2006]

作者: loria

不敢再用不粘锅，多少刀以上的才不掉涂层呢？不锈钢锅炒豆腐干都糊。

woll这个牌子的锅，只要不用金属铲等在锅里翻搅，用几年没有问题。

[Pucca普卡]

作者: 我的2006

这不是涂层的，相对牢靠一点。只要不使用特别坚硬的东西就不会伤到锅。我家用了很久了，没有任何问题。进烤箱，洗碗机，热锅即刻用凉水洗也没问题，一点也不粘的。唯一缺陷就是偏重。

谢谢mm。你家的用了多久？是有柄的wok么？多少银子买的？
我用过好几个不沾锅，还有铁锅，不锈钢锅，要么就是不耐用，要么就是不好用，烦死了

[我的2006]

作者: Pucca普卡

谢谢mm。你家的用了多久？是有柄的wok么？多少银子买的？
我用过好几个不沾锅，还有铁锅，不锈钢锅，要么就是不耐用，要么就是不好用，烦死了

3-4年了，至今没有出现问题。有无手柄的我都有，有柄的锅，装卸手柄可以单手完成，方便的很。
价钱要看锅的尺寸，最便宜的小锅可能130-140，大的要200出头点。
锅偏重到是炒菜时很稳，不用扶着，受热均匀。
至今不放油煎鸡蛋，煎好后一倒就出来，没有一点粘现象。

[Pucca普卡]

作者: 我的2006

3-4年了，至今没有出现问题。有无手柄的我都有，有柄的锅，装卸手柄可以单手完成，方便的很。
价钱要看锅的尺寸，最便宜的小锅可能130-140，大的要200出头点。
锅偏重到是炒菜时很稳，不用扶着，受热均匀。
至今不放油煎鸡蛋，煎好后一倒就出来，没有一点粘现象。

得了，就这个，俺等deal

[-GoGoGo-]

"Lagostina Ticino Wok, 28 cm"

这个锅便宜, 轻, 涂层不掉, 起码能用半年, 打折的时候$11.99, 我一般会多买一个两个囤着

http://www.canadiantire.ca/AST/brows....jsp?locale=en

[已吻封笺]

作者: -GoGoGo-

http://s7d5.scene7.com/is/image/CanadianTire/0420247_1?$medium$&defaultImage=image_na_EN

"Lagostina Ticino Wok, 28 cm"

这个锅便宜, 轻, 涂层不掉, 起码能用半年, ...

BAOBAO~~

[loria]

作者: 我的2006

3-4年了，至今没有出现问题。有无手柄的我都有，有柄的锅，装卸手柄可以单手完成，方便的很。
价钱要看锅的尺寸，最便宜的小锅可能130-140，大的要200出头点。
锅偏重到是炒菜时很稳，不用扶着，受热均匀。
至今不放油煎鸡蛋，煎好后一倒就出来，没有一点粘现象。

是costco 买的？现在有吗？能给个costco的连接吗？谢谢

[sunshine]

作者: -GoGoGo-

http://s7d5.scene7.com/is/image/CanadianTire/0420247_1?$medium$&defaultImage=image_na_EN

"Lagostina Ticino Wok, 28 cm"

这个锅便宜, 轻, 涂层不掉, 起码能用半年, ...

你买到过11。99的？是在轮胎店吗？我买的最便宜的也是二十多呢

[-GoGoGo-]

作者: sunshine

你买到过11。99的？是在轮胎店吗？我买的最便宜的也是二十多呢

太贵了, 超过$14.99就别买, 象你这样花钱大手大脚的是很难嫁的出去的.

[Pucca普卡]

作者: -GoGoGo-

太贵了, 超过$14.99就别买, 象你这样花钱大手大脚的是很难嫁的出去的.

11.99加了税一年用两个就将近30刀，五年就是150刀，还有十个用坏的锅，很浪费很不环保啊

[sunshine]

作者: -GoGoGo-

太贵了, 超过$14.99就别买, 象你这样花钱大手大脚的是很难嫁的出去的.

你还没回答我的问题呢！哪里买的？

[-GoGoGo-]

作者: sunshine

你还没回答我的问题呢！哪里买的？

大小姐请息怒... 回大小姐, 在轮胎店买的, 您可以在轮胎店网站上给这个商品加上减价alert, 这样的话, 会及时收到email通知说您关注的商品下周减价60%啦云云