我和小倪学做菜之DIET 篇

NinaNi · Apr 22nd, 2008, 06:56

卡城的天气很怪，今天穿T恤, 明天穿棉袄，
我的心情也很怪，今天晴天，明天下雨，
但是对美食的执著永远是不会变的。

前不久，我一直在ON DIET，把自己喜欢做饭的爱好也打击了一番
现在，我重振旗鼓，开始我的做饭新篇
说实话，自己做的菜很一般，在国内的时候，妈妈很少叫我进厨房，
出国留学几年才慢慢的开始学，没有什么很经典的菜肴，请大家多多指教。

NinaNi · Apr 22nd, 2008, 07:20

沙拉是我最常吃的菜，很简单，把菜一洗，一拌
如果喜欢甜味道的，可以放点葡萄，或者是苹果瓣
如果喜欢干脆的感觉，放点果仁，腰果。少放，卡路里很高。
市场上沙拉的调料也很多，我本人喜欢吃CAESAR ，但是为了健康，用柠檬汁代替。
大部分人可能不习惯，但是为了身体考虑，可以尝试一下。
同时，撒点薄荷，很是提味道。超市又卖那种干的薄荷，很便宜，而且用的时间也很长。
我是肉食动物，有时候我回放点虾，饱口福

听说菜颜色越亮越健康。。。

NinaNi · Apr 22nd, 2008, 07:30

周末买菜红椒买了不少，又炒了个菜
主料是三文鱼，小虾，和红椒
除了姜和一点点生抽上色以外，几乎什么也没有放，
三文鱼还是生吃好，炒了有点作废了。

我是北方的，口味很重，但是为了减肥，就委屈一下自己了。。呵呵。。
这道菜卡路里不高，走几步就消耗了。。

NinaNi · Apr 22nd, 2008, 07:57

打扫房间也是满运动的。

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 01:48

引用:

作者: 可爱笑笑

MM的房间真干净，就是花草太多，房间里不适合放那么多的植物。

我也没有什么别的爱好了，除了买花就买花
你还没有看见我现在的房间呢，我的常青藤都爬满墙了。

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 01:49

引用:

作者: sunshine

沙发！又是一个卡城的能干MM！好喜欢你的第二道菜还有你的房间！

谢谢，不敢当，我就太闲了。
我的床每周都要换个位置，这样才有新鲜感呢/

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 01:54

引用:

作者: 您的朋友

我学会做数字肋骨, 切开它成小断。记住12345 。比例是1 酒, 2 糖, 3 甜黑醋, 4 酱油(2 生, 2 老), 5 是水。我的孩子非常喜欢这道菜。烹调它直到干。

那鸡翅也可以这么做么〉〉

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 02:09

今天的小菜，我最喜欢的鱼想肉丝。。。
第一次做有点激动，照相的时候有点抖，下次一定努力。

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 11:28

引用:

作者: sunshine

怎么了？我觉着挺好的呀。。。挺象的。。。。

嘴馋，嫉妒阿。。

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 11:30

[QUOTE=DragonQXL;2334506]鱼香肉丝发回重做，不像[/QUOT

是不是肉少了？味道很象，不是我吹的，我朋友都把他吃光了

呵呵

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 11:31

引用:

作者: sunshine

啊？是说我吗？

速度满快，在上班呢？

我是说楼上的，哈哈，误会误会

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 11:45

引用:

作者: 烈日之巅

中队长，还是学点面条，教教我吧。

我喜欢吃大米饭，面食只有我妈妈不在家我爸爸主勺才吃

你喜欢焖面么？我周下班在大统华买点肉，我们就开做

慢等

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 11:54

引用:

作者: 烈日之巅

我不喜欢吃米饭，如今一个月都吃不到一两次。

你还记得焖面啊！我眼珠子掉下来了都... ...就这个周末吧！我等着。

我还没有那么老呢，好吃的东西一般都不忘

小时候我妈妈总是做，可惜咱们这里没有现成做好的面条。。

大统华应该有吧。实在不行，就要中西合并了，用意大利面了

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 11:56

引用:

作者: 烈日之巅

我很少吃米饭，如今一个月都吃不到一两次。

你还记得焖面啊！我眼珠子掉下来了都... ...就这个周末吧！我等着。

我受不了，一个月不吃米饭，我就象缺了点什么的。

干吃米饭我都愿意

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 12:06

引用:

作者: 烈日之巅

自己可以做手擀面压！你要是不会，可以去买点干面条，煮的硬点，应该也可以。

我还没有那么能耐呢？我不会干面，可以买现成，蒸一下么？

我最近才买了蒸锅，终于可以派上用场了

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 12:08

引用:

作者: 您的朋友

鸡翅非常容易入味, 太鹹了。

也是，羡慕你，家里有人喜欢吃，我做了，没有人吃，我恨不得送给邻居吃呢

其实做饭的乐趣就是在看别人吃才是最高兴的

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 12:29

引用:

作者: 烈日之巅

原来你还不会做啊！你爸妈在吗？

我Dad and mom 在中国呢。要是在这里，我早就请你们两口子吃饭了

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 12:30

引用:

作者: 您的朋友

非常抱歉。可能您放太多块肋骨?

哈哈。。我有个习惯，我不很喜欢吃我自己的菜，我喜欢看别人享受的样子。、

weired, eh?

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 12:54

引用:

作者: 烈日之巅

我家人口太多，通常都是只有我做代表... ...

本周末，你自己做实验，做得还算满意就兽上来吧。

how many ?

NinaNi · Apr 23rd, 2008, 13:28

引用:

作者: sunshine

原来这些人早先都认识啊。。。。

那要看你说的认识的定义是什么？我们没有见过面，可能是所谓的网友, 吃友

Apr 22nd, 2008, 06:56	#1
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7	我和小倪学做菜之DIET 篇卡城的天气很怪，今天穿T恤, 明天穿棉袄，我的心情也很怪，今天晴天，明天下雨，但是对美食的执著永远是不会变的。前不久，我一直在ON DIET，把自己喜欢做饭的爱好也打击了一番现在，我重振旗鼓，开始我的做饭新篇说实话，自己做的菜很一般，在国内的时候，妈妈很少叫我进厨房，出国留学几年才慢慢的开始学，没有什么很经典的菜肴，请大家多多指教。此帖于 Apr 22nd, 2008 08:07 被 NinaNi 编辑。

Apr 22nd, 2008, 07:20	#2
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7 声望: 1395029	沙拉是我最常吃的菜，很简单，把菜一洗，一拌如果喜欢甜味道的，可以放点葡萄，或者是苹果瓣如果喜欢干脆的感觉，放点果仁，腰果。少放，卡路里很高。市场上沙拉的调料也很多，我本人喜欢吃CAESAR ，但是为了健康，用柠檬汁代替。大部分人可能不习惯，但是为了身体考虑，可以尝试一下。同时，撒点薄荷，很是提味道。超市又卖那种干的薄荷，很便宜，而且用的时间也很长。我是肉食动物，有时候我回放点虾，饱口福听说菜颜色越亮越健康。。。上传的缩略图

Apr 22nd, 2008, 07:30	#3
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7 声望: 1395029	周末买菜红椒买了不少，又炒了个菜主料是三文鱼，小虾，和红椒除了姜和一点点生抽上色以外，几乎什么也没有放，三文鱼还是生吃好，炒了有点作废了。我是北方的，口味很重，但是为了减肥，就委屈一下自己了。。呵呵。。这道菜卡路里不高，走几步就消耗了。。上传的缩略图

Apr 22nd, 2008, 07:57	#4
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7 声望: 1395029	打扫房间也是满运动的。上传的缩略图

Apr 23rd, 2008, 02:09	#8
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7 声望: 1395029	今天的小菜，我最喜欢的鱼想肉丝。。。第一次做有点激动，照相的时候有点抖，下次一定努力。上传的缩略图

Apr 23rd, 2008, 11:30	#10
NinaNi 小猫特警队中队长注册日期: Apr 2007 住址: Countru Hill 帖子: 1,174 积分:28 精华:7 声望: 1395029	[QUOTE=DragonQXL;2334506]鱼香肉丝发回重做，不像[/QUOT 是不是肉少了？味道很象，不是我吹的，我朋友都把他吃光了呵呵