Feb 27th, 2010, 01:25 | #1 |
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40万的餐馆
朋友在里面打工,想合伙顶下来, 现在生意比较淡,大概7万sales一个月,要价40万, 有4个包房8-12人,散座40位左右吧~ 租金,人工,材料正在拿资料~不过估计也得4-5万的样子了 门面比较小,地点还可以 各位大虾,有啥需要注意的不? |
惠而不费 劳而不怨 欲而不贪 泰而不骄 威而不猛
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Feb 27th, 2010, 10:41 | 只看该作者 #6 | |
Senior Member
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引用:
“租金,人工,材料正在拿资料~不过估计也得4-5万的样子了”是不是准确?别忘了GST 和 Salary 的 fringe benefits ; 租约及其条款是根本; 合伙能免就免,这点对本人来说是第一原则。 看起来一个月有两万多的回报,一年半就回本,也是可以的了,就看你能不能控得住了,控得住的话,起码你有希望做得跟人家一样好。 目前环境低潮,争取7-8折成交吧(纯属本人胡言啊) |
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温柔乡 (Feb 27th, 2010) |
Feb 28th, 2010, 00:59 | 只看该作者 #7 |
Senior Member
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一个算上包房才100位的日本餐,要价40万,忒贵。 40万应该最起码在200位的ALL U CAN EAT日本餐。 100位真正做到赚钱每天的流水应该3000块钱以上。 看好合同,你要接手可能需要你立刻装修。 100位的话,你每天需要一位收银,三位到四位服务生,三个寿司巴师傅,一个铁板,一个油炉,一个备货,一个洗碗。每天人工支出在1200块以上,加上租金,水电煤气,进货(一个一百位的日本餐应该每天的花费得有个几百上千的),乱七八糟的你需要达到3000块的流水才算赚了个人工。一个人花费12块,你最少需要翻台两次。 得忙成什么样儿? |
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温柔乡 (Feb 28th, 2010) |