Mar 13th, 2010, 20:43
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【转帖】妈妈巧做4款宝宝春季营养菜肴
春季菜肴一： 鱼肉胡萝卜粥 原料：草鱼、胡萝卜、大米 佐料：香油、葱花、食盐 做法：1.选鲜活草鱼开膛去鳞洗净，取中段放入锅中加水大火煮开后，改小火煮炖30分钟捞出，去鱼皮和鱼油，挑净鱼刺，剁碎成泥状，备用； 2.胡萝卜切成小丁，和大米一同入锅加水，煮成软粥； 3.将鱼泥放入粥中，加入少许香油、葱花、食盐，即可食用。 春季菜肴二： 香菰鸡肉粥 原料：鸡肉、香菰、大米 佐料：橄榄油、食盐、酱油、葱花 做法：1. 将鸡肉剁成泥状，香菰用温水泡软剁碎； 2.锅中倒入适量橄榄油上火加热，待油热后加入葱花、鸡肉、香菰翻炒，滴入少许酱油调味； 3.将大米放入锅中与鸡肉、香菰均匀溷合后加水，熬煮成粥，煮熟后加入少许食盐调味，可食。 春季菜肴三： 什锦豆腐羹 原料：胡萝卜、豌豆、鸡蛋、嫩豆腐 佐料：食盐或肉汤 做法：1. 将胡萝卜去皮切丁，同豌豆过水焯熟； 2.锅中加水，将嫩豆腐搅碎后放入，上火蒸煮至汤汁变少，加入打散的鸡蛋； 3. 将胡萝卜丁、豌豆与鸡蛋豆腐溷合，加少许食盐或肉汤拌匀，可食。 春季菜肴四： 猪肝泥 原料：猪肝 佐料：香油、酱油、食盐 做法：1.将猪肝洗净，横切去掉筋膜和脂肪，用刀剁成泥状； 2.将猪肝泥中加入香油、酱油、食盐调匀，上锅蒸20～30分钟，即可食用。 MY BLOG 最佳的方法 让你减去20磅 一个现在减肥最快的方法 有氧练习 减去腹部脂肪 使用中药产品 塑造美体 |
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