那位知道兔肉怎么做好吃?

老米 · Nov 24th, 2004, 16:10

初步打算用成皮,柠檬,干红辣椒,姜葱加啤酒,爆炒后用沙锅焖, 想起来就流口水...不知哪位给介绍下别的吃法.

rabbitjessy · Nov 24th, 2004, 16:16

引用:

作者: 老米

初步打算用成皮,柠檬,干红辣椒,姜葱加啤酒,爆炒后用沙锅焖, 想起来就流口水...不知哪位给介绍下别的吃法.

555555555555555555555555555

Why you so mean to me? What's wrong with cute rabbit? There are so many other meat in the grocery store, why you choose rabbit ?

老米 · Nov 24th, 2004, 16:30

引用:

作者: rabbitjessy

555555555555555555555555555

Why you so mean to me? What's wrong with cute rabbit? There are so many other meat in the grocery store, why you choose rabbit ?

So sorry about that if i've offended to you.
只是在金山超市及西人的mall里看到了, hehe, 只怪俺太好吃就买了一只.

bangbangtang · Nov 24th, 2004, 17:00

天气冷了，可以做个啤酒兔火锅，是我把以前的啤酒鸭火锅改了一下的。先把兔子煮到8成熟，砍成稍微大一点的块，备用。炒锅下油差不多5成热，下泡姜，泡椒，老姜，蒜瓣，郫县豆瓣（剁细）炒香，下煮兔子的水，熬开，下兔子块，啤酒，干花椒，干海椒，盐，味精，白糖，胡椒粉，五香粉，猪油或者鸡油。火锅底就好了，烫啥子菜就随便了。或者直接买包火锅底料也可以。慢慢吃哈。

鲜橙 · Nov 24th, 2004, 17:09

我是用干辣椒炒一下再红烧

rabbitjessy · Nov 24th, 2004, 21:09

原来有一大帮吃“兔”坏蛋在这里，偶肥肥兔得小心点。：(

小小鱼 · Nov 25th, 2004, 16:07

我就从来不吃兔子,因为....秘密:O)

树上想飞的鱼 · Nov 25th, 2004, 16:19

能不能换个词，比如说兔肉，来代替“兔子”啊。
不然总能想像到一个大锅里翻滚着一只白白的可爱的小兔子。

引用:

作者: bangbangtang

天气冷了，可以做个啤酒兔火锅，是我把以前的啤酒鸭火锅改了一下的。先把兔子煮到8成熟，砍成稍微大一点的块，备用。炒锅下油差不多5成热，下泡姜，泡椒，老姜，蒜瓣，郫县豆瓣（剁细）炒香，下煮兔子的水，熬开，下兔子块，啤酒，干花椒，干海椒，盐，味精，白糖，胡椒粉，五香粉，猪油或者鸡油。火锅底就好了，烫啥子菜就随便了。或者直接买包火锅底料也可以。慢慢吃哈。

六里台 · Nov 25th, 2004, 16:43

从来不吃兔子

看见吃兔子的就想把他塞锅里活活煮了，等等，煮了不解气，还是漫漫蒸熟的好

STA · Nov 25th, 2004, 20:19

引用:

作者: 六里台

从来不吃兔子

看见吃兔子的就想把他塞锅里活活煮了，等等，煮了不解气，还是漫漫蒸熟的好

呵呵,我也是.我家禁止吃兔子.再说了听说兔子也不好吃,本身没味道,好象是和什么炖在一起就什么味.

不管如何,兔子多可爱啊.吃的时候想想它那张可爱的脸

老米 · Nov 26th, 2004, 11:49

引用:

作者: 六里台

从来不吃兔子

看见吃兔子的就想把他塞锅里活活煮了，等等，煮了不解气，还是漫漫蒸熟的好

我就奇怪了, 也就这么好事一问, 你爱吃不吃, 有至于如此义愤填膺的么!
OK! 你心软,性善得了吧, 没看那鸡呀, 鸭呀, 鹅呀, 鱼啊也蛮活泼可爱的, 看你也没少吧叽吧叽的吃吧! 你还要 "漫漫蒸熟的好..." 呐你! 没事哪凉快哪歇着,大人的事甭在这乱插嘴,瞎掺合!

六里台 · Nov 26th, 2004, 12:02

我喜欢兔子也要你批准？我看着鸡啊鸭啊就烦你管得着？

老米 · Nov 26th, 2004, 14:12

引用:

作者: 六里台

我喜欢兔子也要你批准？我看着鸡啊鸭啊就烦你管得着？

怎么着还登鼻子上脸了? 什么蛇呀,兔呀,耗子,蛤蟆的尽管一次去爱个够!
管你!? 就凭你也配! 整一个愣头青, 你若实在想找人来管管自个, 也就找个跟你一样没事吃了撑的主吧!

六里台 · Nov 26th, 2004, 14:15

你是不配

本来嘛，总不能找一个比我差的人来管我

beautycat · Nov 26th, 2004, 14:43

大概她是属兔子的。

老米 · Nov 26th, 2004, 14:44

引用:

作者: 六里台

你是不配

本来嘛，总不能找一个比我差的人来管我

牛不牛, 或差不差好像不是自个说了算的吧, 不过还真看不出来你会牛到哪边天去? 是吃饱了撑的贴子数多呢还是豪宅住得大银子挣得多, 或是脸上长有花呢你?

得, 咱也甭和你在这瞎搅和了. 爱谁谁吧, 懒得再回帖, 好走了你!

六里台 · Nov 26th, 2004, 14:48

这么着你更不该有意见了。你差不差自己说了不算，我说你差才算

黑郁金香 · Nov 26th, 2004, 15:55

引用:

作者: 老米

初步打算用成皮,柠檬,干红辣椒,姜葱加啤酒,爆炒后用沙锅焖, 想起来就流口水...不知哪位给介绍下别的吃法.

我吃过野兔肉，卤的，挺好吃，听说家养的兔子不好吃。

Nov 24th, 2004, 16:10	#1
老米㊣海龟老A 注册日期: Nov 2004 帖子: 39	那位知道兔肉怎么做好吃? 初步打算用成皮,柠檬,干红辣椒,姜葱加啤酒,爆炒后用沙锅焖, 想起来就流口水...不知哪位给介绍下别的吃法.
老米㊣海龟老A 注册日期: Nov 2004 帖子: 39

Nov 24th, 2004, 17:09	只看该作者 #5
鲜橙向往宅女生活~ 注册日期: Jul 2004 住址: Richmond Hill 帖子: 3,044 积分:16 精华:18 声望: 981340	我是用干辣椒炒一下再红烧
	聊一聊我们未来那些日子是否在天亮以后不再迷失原来活着的样子是坦然的过一辈子过程只是让你更懂事

Nov 25th, 2004, 16:43	只看该作者 #9
六里台 Joe的马甲注册日期: Jul 2004 帖子: 24,120 积分:30 精华:11 声望: 2147483647	从来不吃兔子看见吃兔子的就想把他塞锅里活活煮了，等等，煮了不解气，还是漫漫蒸熟的好
	http://www.chinasmile.net/gallery/al...A%E7%89%87.JPG

Nov 26th, 2004, 14:43	只看该作者 #15
beautycat Senior Member 注册日期: Nov 2004 帖子: 129 声望: 10	大概她是属兔子的。
beautycat Senior Member 注册日期: Nov 2004 帖子: 129 声望: 10

Nov 24th, 2004, 17:00	只看该作者 #4
bangbangtang Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 343 声望: 2010870	天气冷了，可以做个啤酒兔火锅，是我把以前的啤酒鸭火锅改了一下的。先把兔子煮到8成熟，砍成稍微大一点的块，备用。炒锅下油差不多5成热，下泡姜，泡椒，老姜，蒜瓣，郫县豆瓣（剁细）炒香，下煮兔子的水，熬开，下兔子块，啤酒，干花椒，干海椒，盐，味精，白糖，胡椒粉，五香粉，猪油或者鸡油。火锅底就好了，烫啥子菜就随便了。或者直接买包火锅底料也可以。慢慢吃哈。

Nov 24th, 2004, 21:09	只看该作者 #6
rabbitjessy Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 7,737 积分:93 精华:32 声望: 2018741	原来有一大帮吃“兔”坏蛋在这里，偶肥肥兔得小心点。：(

Nov 25th, 2004, 16:07	只看该作者 #7
小小鱼 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 757 精华:1 声望: 154333	我就从来不吃兔子,因为....秘密:O)

Nov 26th, 2004, 12:02	只看该作者 #12
六里台 Joe的马甲注册日期: Jul 2004 帖子: 24,120 积分:30 精华:11 声望: 2147483647	我喜欢兔子也要你批准？我看着鸡啊鸭啊就烦你管得着？

Nov 26th, 2004, 14:15	只看该作者 #14
六里台 Joe的马甲注册日期: Jul 2004 帖子: 24,120 积分:30 精华:11 声望: 2147483647	你是不配本来嘛，总不能找一个比我差的人来管我

Nov 26th, 2004, 14:48	只看该作者 #17
六里台 Joe的马甲注册日期: Jul 2004 帖子: 24,120 积分:30 精华:11 声望: 2147483647	这么着你更不该有意见了。你差不差自己说了不算，我说你差才算