Sep 28th, 2011, 17:01
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#1 |
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2011国庆节爬梯菜单及工作安排
四小碟 香酥花生米 酸辣蕨根粉 五香兰花豆 银鱼韭菜花 八冷盘 夫妻肺片 五香鹿肉 天福酱肘 丰都鸡块 泡椒坛子 水晶蹄冻 五香干丝 桂花山药 十热菜 香辣盆盆虾 鲜香仔姜鸭 桥头毛血旺 巫山烤鱼 牙签牛肉 糖醋排骨 南瓜粉蒸肉 黄菜扒豆腐 开水白菜 时令蔬菜 主食甜品 葱抓饼 地瓜抓饼 三鲜锅贴 老火白粥 叶子酸辣汤 红枣银耳莲子羹 此帖于 Sep 29th, 2011 12:56 被 dangbl 编辑。 |
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Sep 28th, 2011, 18:16
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调味材料： 面、米、油、盐、酱、醋、茶、糖 香菜、小葱、京葱、韭菜花、老姜、泡仔姜、大蒜、花椒、花椒油、汉源花椒面、胡椒、干海椒、泡海椒、二荆条辣椒面、西班牙红椒粉、芝麻、八角、桂皮、陈皮、香叶、丁香、山奈、宜宾芽菜、永川冬菜、美乐香辣酱、酱油、生抽、老抽、高汤 |
当当小厨江湖菜 圣诞新年爬梯菜式 403-263-9166 腊肉香肠夫妻肺片鱼香肉丝辣子鸡酸菜鱼姜葱蟹香辣虾 |
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chenliuliu (Sep 29th, 2011), 雪花 (Sep 28th, 2011) |
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Sep 28th, 2011, 18:24
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各家准备： 辰辰家：五粮液、矿泉水、果盘、火锅盆 婷婷家：山药、肘子、花生、皮冻 恰恰家：锅贴、酸辣汤、周五卤制牛腱、牛筋、猪心、猪舌、其它肉类进冷藏解冻 土妞和当当：凉菜、热炒和甜汤 周六上午买猪血1袋、泥鳅（冷冻）1包、黄豆芽1包、金针菇2包、藕3磅、香菜2把、小葱2把 切记：请大家自带大中小号玻璃饭盒打包，打扫干净再离开，不要给主人家留下任何垃圾 此帖于 Sep 28th, 2011 23:24 被 dangbl 编辑。 |
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Sep 28th, 2011, 18:34
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周六中午工作餐（13:00以前） 四菜一汤 鱼香肉丝、麻婆豆腐、肉末蒸水蛋、香菇油菜、西红柿紫菜汤、米饭 daycare 上午由叶子负责，下午由芭蕉负责 9:00－10:00 手工剪纸 10:00－11:00 户外活动 11:30 午餐 13:00－15:00午睡 15:00－15:30 下午茶（酸奶、水果） 15:30－17:00 卡拉OK乐翻天大赛 17:30－20:30 自助餐 请三位摄影师17:00以前就位，先工作后进餐，谢谢。 |
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雪花 (Sep 28th, 2011) |
