美食菜谱 2011国庆节爬梯菜单及工作安排 - 第2页

就这样吧 · Sep 29th, 2011, 14:02

引用:

作者: dangbl

冷冻的，一般和鱼柳什么的在一起，不用买现杀滴

买不到也无所谓

合着用的是美乐香辣酱啊。

猪血一定得有（最好找只鸭子现杀比猪血强）。没泥鳅？那就黄鳝+百叶+黄喉+毛肚+午餐肉。

红樱桃，绿芭蕉 · Sep 29th, 2011, 15:17

小本本记下了，啤酒2扎，土妞超短裙一条，你们加个菜呗，我要是出来的早，我就大统华弄2个螃蟹或者2条鱼，哪个便宜弄哪个。
你们谁就给做了呗，不行我做也行，葱烤鲫鱼我拿手。

纯爷们 · Sep 29th, 2011, 16:06

引用:

作者: 红樱桃，绿芭蕉

小本本记下了，啤酒2扎，土妞超短裙一条，你们加个菜呗，我要是出来的早，我就大统华弄2个螃蟹或者2条鱼，哪个便宜弄哪个。
你们谁就给做了呗，不行我做也行，葱烤鲫鱼我拿手。

我能冒充树哥来吃饭吗??????

_虫二 · Sep 29th, 2011, 17:58

等着看当当的大菜。

看菜单，够忙活的哈，好在有人帮忙。

一一一一 · Sep 29th, 2011, 21:03

可惜吃不着呀,只能流着口水等着看照片了~

dangbl · Sep 30th, 2011, 03:38

已处理腌好的肉类：鹿肉、牛肉、五花肉、
处理鹿肉真是太费工夫了。。。

周五处理猪肚、凤爪、猪耳、走地鸡、鱼、虾、夫妻肺片的材料

sunshine · Sep 30th, 2011, 08:25

你这可真是大手笔啊。。。。怎么看着象皇宫或是大宅门里要过年时的那种感觉。。。

-GoGoGo- · Sep 30th, 2011, 11:26

引用:

作者: 阿土仔

好么，我一觉起来作业又多了几页！泥鳅我去哪儿买啊

好么, 上屋顶清树叶, 下河去抓泥鳅, 武艺很高超!

阿土仔 · Sep 30th, 2011, 13:23

引用:

作者: -GoGoGo-

好么, 上屋顶清树叶, 下河去抓泥鳅, 武艺很高超!

武艺越高超越累，上房下河都会了，回头就该挖地三尺了，我这啥命啊我

dangbl · Sep 30th, 2011, 13:33

大统华的偷懒，猪肚用面粉搓了半小时。。。

-GoGoGo- · Sep 30th, 2011, 13:53

引用:

作者: 阿土仔

武艺越高超越累，上房下河都会了，回头就该挖地三尺了，我这啥命啊我

阿土小丫头好可怜哦

想哭么, 虽然狗叔不是玉树临风潇洒倜傥但吾有广阔的胸襟和强健的臂膀可以借你靠靠

liszt · Sep 30th, 2011, 14:00

坐飞机去吃还敢汤不？

引用:

作者: dangbl

各家准备：

辰辰家：五粮液、矿泉水、果盘、火锅盆

婷婷家：山药、肘子、花生、皮冻

恰恰家：锅贴、酸辣汤、周五卤制牛腱、牛筋、猪心、猪舌、其它肉类进冷藏解冻

土妞和当当：凉菜、热炒和甜汤

周六上午买猪血1袋、泥鳅（冷冻）1包、黄豆芽1包、金针菇2包、藕3磅、香...

dangbl · Sep 30th, 2011, 14:13

引用:

作者: liszt

坐飞机去吃还敢汤不？

组个吃喝团过来，食堂提供柜玢接机服务

红樱桃，绿芭蕉 · Sep 30th, 2011, 14:22

开始绝食了，就等着明天的大餐了。

阿土仔 · Sep 30th, 2011, 14:49

引用:

作者: -GoGoGo-

阿土小丫头好可怜哦

想哭么, 虽然狗叔不是玉树临风潇洒倜傥但吾有广阔的胸襟和强健的臂膀可以借你靠靠

想！不过我怕你的胸襟不过我广阔，臂膀也不够我强健，到时候不知道谁靠谁了呢

阿土仔 · Sep 30th, 2011, 14:51

引用:

作者: 红樱桃，绿芭蕉

开始绝食了，就等着明天的大餐了。

你忒狠了，我从明早开始都觉得有点不好意思

-GoGoGo- · Sep 30th, 2011, 15:10

引用:

作者: 阿土仔

想！不过我怕你的胸襟不过我广阔，臂膀也不够我强健，到时候不知道谁靠谁了呢

虽然吾又被阿土打击了, 不过见阿土露出了狰狞的笑容, 值!

关于泥鳅, 狗叔的意见是这样的, 能买到冰冻泥鳅的话, 就别冰冻黄鳝了, 这里的冰冻泥鳅黄鳝我研究过产地, 黄鳝都是东南亚, 越南, 泰国, 菲律宾什么的, 都是寄生虫狂多的地区, 加热时间不够的话恐怕不够安全. 泥鳅是中国大陆的养殖泥鳅, 比较放心吧

dangbl · Sep 30th, 2011, 16:29

引用:

作者: -GoGoGo-

关于泥鳅, 狗叔的意见是这样的, 能买到冰冻泥鳅的话, 就别冰冻黄鳝了, 这里的冰冻泥鳅黄鳝我研究过产地, 黄鳝都是东南亚, 越南, 泰国, 菲律宾什么的, 都是寄生虫狂多的地区, 加热时间不够的话恐怕不够安全. 泥鳅是中国大陆的养殖...

于我心有戚戚焉

dangbl · Sep 30th, 2011, 16:31

报告，一食堂凉菜和热菜准备工作完毕！

效率还是很高滴

dangbl · Sep 30th, 2011, 16:33

说说我最期待的凉菜吧

丰都鸡块和泡菜坛子

Sep 29th, 2011, 15:17	只看该作者 #22
红樱桃，绿芭蕉不愿流光把人抛注册日期: Jan 2005 帖子: 28,439 积分:143 精华:46 声望: 119305395	小本本记下了，啤酒2扎，土妞超短裙一条，你们加个菜呗，我要是出来的早，我就大统华弄2个螃蟹或者2条鱼，哪个便宜弄哪个。你们谁就给做了呗，不行我做也行，葱烤鲫鱼我拿手。
	人到万难须放胆，事当两可要平心

Sep 30th, 2011, 03:38	只看该作者 #26
dangbl Senior Member 注册日期: Aug 2006 帖子: 20,099 积分:155 精华:46 声望: 4108897	已处理腌好的肉类：鹿肉、牛肉、五花肉、处理鹿肉真是太费工夫了。。。周五处理猪肚、凤爪、猪耳、走地鸡、鱼、虾、夫妻肺片的材料
	当当小厨江湖菜圣诞新年爬梯菜式 403-263-9166 腊肉香肠夫妻肺片鱼香肉丝辣子鸡酸菜鱼姜葱蟹香辣虾

Sep 29th, 2011, 17:58	只看该作者 #24
_虫二 Senior Member 注册日期: Jun 2009 帖子: 7,265 积分:4 精华:1 声望: 25226633	等着看当当的大菜。看菜单，够忙活的哈，好在有人帮忙。

Sep 29th, 2011, 21:03	只看该作者 #25
一一一一 Senior Member 注册日期: Jun 2005 帖子: 825 积分:16 精华:6 声望: 713015	可惜吃不着呀,只能流着口水等着看照片了~

Sep 30th, 2011, 08:25	只看该作者 #27
sunshine Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 24,943 积分:291 精华:66 声望: 580242	你这可真是大手笔啊。。。。怎么看着象皇宫或是大宅门里要过年时的那种感觉。。。

Sep 30th, 2011, 13:33	只看该作者 #30
dangbl Senior Member 注册日期: Aug 2006 帖子: 20,099 积分:155 精华:46 声望: 4108897	大统华的偷懒，猪肚用面粉搓了半小时。。。

Sep 30th, 2011, 14:22	只看该作者 #34
红樱桃，绿芭蕉不愿流光把人抛注册日期: Jan 2005 帖子: 28,439 积分:143 精华:46 声望: 119305395	开始绝食了，就等着明天的大餐了。

Sep 30th, 2011, 16:31	只看该作者 #39
dangbl Senior Member 注册日期: Aug 2006 帖子: 20,099 积分:155 精华:46 声望: 4108897	报告，一食堂凉菜和热菜准备工作完毕！效率还是很高滴

Sep 30th, 2011, 16:33	只看该作者 #40
dangbl Senior Member 注册日期: Aug 2006 帖子: 20,099 积分:155 精华:46 声望: 4108897	说说我最期待的凉菜吧丰都鸡块和泡菜坛子