癌症的意义

[祝君平安]

食物的酸碱度和其他特性

在此声明，我所说的知识或引用的数据，均来源于网络和书籍，我本人没直接测量过也没有参加过专业学术研究，其中可能会有不少误差，但我想表明的只是我个人的看法。

到目前为止，已知的对人体有益的营养物质已有50多种（未知的有多少不得而知）。但是有一点可以肯定，这50多咱营养物质不可能在固定的少数几种食物得到全部。因此食物的品种多比品种少为好。每天的食物品种至少达到14种和以上（我是在一个孕妇的营养日记中得知的），营养的全面性会比较好地得到保障。呵呵，听起来很难？其实很简单，若一日三餐各有一个菜，即三个菜，每个菜由四个品种组成即可，调料中的油、葱、姜、蒜；干果、水果、坚果；蔬菜、肉类、谷类、豆类、薯类等等，只要把各类食物搭配在一起，其实很容易就能达成。


图片来源于《营养圣经》Patrick Holford


白面包当然是酸性的，但essene bread类的就是碱性的，还有荞麦面、燕麦面、青稞面做成的面包或面食就是碱性的。
同样的精白大米是中/弱酸性的，但玉米（不甜）、高粱米、薏仁米却可以是弱碱性的。

麦类有小麦、黑麦、荞麦、大麦、燕麦、青稞等
米类有粳米、糯米、小米、黑米、玉米、高粱米、薏仁米、玉米（不甜）等


要想营养全面，最好是吃食物的整体，但是人们为了追求口感，往往去弃掉那些口感差的食物部分，或者添加一些使口感好的东西，使得食物的酸碱度发生了变化。食物的不同部分的酸碱性往往不同，比如鸡蛋的蛋黄是碱性的，蛋白是酸性的；谷物或麦类整体的酸碱都是趋于平衡的，不会是大酸或大碱，只不过为了人类吃时口感好，去掉了外面比较粗糙的外壳甚至表皮部分，才使得它们变成酸性的；牛奶，直接从奶牛身上挤出来时是碱性的，经过加工特别是加入不同的添加剂后就可能变成强酸性，比如巧克力牛奶、果汁牛奶等。

另外，我查过中国和西方多达20种以上的食物酸碱性表，没有哪两个列表是完全一样的，争议最大的是水果的酸碱性，有的把西瓜当成强碱性，有的却当成弱酸性；有的把大部分水果都列成中碱性和弱碱性，少数为酸性；有的却把大部分水果都列为中弱酸性；有的把咖啡当成碱性，有的却把它当成酸性等等不在此列举了。

我想，测量出现差异的原因有三：
一、是测量手段和技术水平不同
二、同一类水果在不同国家甚至同一国家的不同地区，营养成分也不完全一样
三、用于测量水果的新鲜度不同。有些水果如芒果在新鲜时呈酸性，干货时呈碱性等等

所以过分关注食物的酸碱度没有意义，只能给人带来压力，而压力才是造成重大疾病如癌症的主要原因。


另外食物除了有酸碱性，也有热、中、寒的特性。比如桔子皮是凉性的，桔子肉却是热性的，可能有些中国朋友会知道，桔皮制成的中药是治止咳良药，我在北美药店也看到这种药，当然是本地产的，不是来自中国。平时吃桔子，最好的营养应该是连皮带肉一起吃，但很少人吃桔子皮（桔皮应子或桔皮糖是另外一回事）。羊肉鹿肉狗肉是大热，牛肉中热，而各种海鲜类性大凉…….所以按个人的体质吃东西也是对健康有帮助的。

太多细节了，这里不做叙述了。将来的培训班上再详述吧。
在这里，我只想说：只要不偏食即不是只吃少数几种固定的食物，饮食中的平衡一般都不会成大问题。

我觉得只需简单记得下面的几条就行（我查过的中外食物酸碱表中没有任何冲突的部分）：
中、强碱性食物：以绿叶蔬菜、海里植物为主（海带、海藻类等）；水果中宁檬排前列；
中、强酸性食物：精加工过或添加过多的化学制剂的食物；各种肉类（包括海鲜）动物性产品

正常人的身体所需：碳水化合物（占60％～70％）、脂肪（占20％～25％）、蛋白质（占10％～15％）。不要害怕发胖就不吃一点谷类或麦类，因为它们里面所含的营养成分这是对人体很重要。健康人的体质应该呈弱碱性，PH值在7.35～7.45之间。酸碱平衡是人体重要的平衡因素之一。不是强碱性最健康。

天然食物不存在好与坏，做到三均衡是最好的选择：
营养均衡、酸碱均衡、冷热均衡（个人体质及健康状况）。在此前提下，什么时候吃、怎么吃、吃多少比吃什么更重要。

我曾经看过和正在看的有关英文书籍摘录如下：
 The Optimum Nutrition Bible: Patrick Holford
 Herbs Natuaral Healing: Jill Rosemary Davies
 ENCYCLOPEDIA OF HUMAN NUTRITION：Editor: BENJAMIN CABALLERO,LINDSAY ALLEN,ANDREW PRENTICE
 OVERCOMING CANCER By Walter Last
 Cancer as Metaphor： RICHARD T. PENSON, LIDIA SCHAPIRA, KRISTY J. DANIELS
 Complementary Medicine For Dummies: Jacqueline Young
 Dance with Cancer: Lindsay
 Dr.Tateishi’s Cancer Healing Formula
 Confessions of a Medical Heretic ... by Dr. Mendelsohn
 Why Suffer-Creative Health institute: DR. ANN WIGMORE
 THE HOLISTIC CANCER SOLUTION: By Walter Last
 Cause of Disease: Dr Orian Truss
 The 9 Medical Breakthroughs That Could Change Your Life
 THE HEALING CODES: Dr. Alex Loyd
 THE HEALING SUN CODE:WILLIAM HENRY
 Esoteric-Psychology-a-Treatise-on-the-Seven-Rays:ALICE A. BAILEY
 The Science of Psychic Healing: Ramacharaka

当然，中文书籍也少不了，在前言部分已列出少量书籍名称，不过由于我读过的关于身、心、灵书籍的数目太多，在此不一一列举，会与有缘的朋友分分享。

[祝君平安]

感谢来访。

我们所说的都不错，不同的只是我们所指的对象。人类对食物的加工有好处也有坏处，好处是改进了口感增进了食欲，坏处是破坏了不少营养成分，也改变了食物自身的某性特性，比如酸碱性和冷热性。

当然我们看到的或说选择相信的资料一定是不同的。这很正常，比如在中国所指的五谷杂粮，在历只上、在南北方都有所不同。

我的分法是由我自己根据我手上的资料综合后写出来的。如果食物的特性每过几年都被测出不同的结果，哈哈，那还是都别相信为好。

至于生食养肝之说，没听说过。另外也不是所有的食物都可以生吃，比如肉类，甚至许多蔬菜类也都不能生吃。

[祝君平安]

蔬菜生着吃一定比熟着吃营养好？

答案是：不一定。蔬菜当中容易受热破坏的营养素主要是维生素C和叶酸，但是同时也含有许多对热稳定的好东西，比如胡萝卜素，比如维生素K，比如钾、镁等矿物质，比如膳食纤维......可是这一点往往被人们所忽视。


蔬菜炒熟或煮熟之后体积大大缩小，所以每天吃烹熟的500克蔬菜并无困难；但如果所有蔬菜均生吃，食用数量就会大打折扣。如果把数量因素计算在内，那么生吃蔬菜并不会比熟吃蔬菜获得更多的营养素。比如说，维生素C的损失率通常在30%-70%之间，平均为50%。那么，只要多吃一倍的蔬菜，就能弥补维生素C的损失，其他养分岂不是能得到两倍的量？


蔬菜中的胡萝卜素、番茄红素和维生素K都属于脂溶性物质，如果生吃蔬菜会妨碍其充分吸收利用。研究已经证实，维生素K对骨骼健康特别有益，只有多吃炒熟的绿叶蔬菜，才能真正发挥它的健康作用。胡萝卜素和番茄红素是著名的抗氧化防癌物质，它们都只有在快速油炒或加油炖煮的时候，才能有效地被人体吸收。


此外，生蔬菜对肠胃刺激作用较大，一些体质虚寒或肠胃不健的人不适合大量生吃蔬菜。多吃生蔬菜可能引起腹泻、腹胀等不良反应。


因此，急火快炒、白灼、时间不太长的炖煮菜等，都是吃蔬菜的好方法。

食品营养专家：范志红

[祝君平安]

生吃蔬菜的益处
 食用方便、口感好。
 最大限度地保留营养。
 有防癌、抗癌和预防疾病的作用。

不能生吃的蔬菜

豆类蔬菜：毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒和马铃薯（土豆）的块茎。
★有毒蛋白质（血球凝集素）
★毒蛋白性质的抗胰蛋白酶
★蚕豆毒素

鲜黄花菜
★二秋水仙碱

木薯块根
★生氰苷类

马铃薯块茎
★茄碱（龙葵碱）


菠菜、芥菜等
★硝酸盐→亚硝酸盐

十字花科蔬菜如西兰花、菜花等
★焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。

含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等。
★草酸钙

芥菜类蔬菜如大头菜等。
★硫代葡萄糖苷


马齿苋等野菜。
★除尘土和小虫，防止过敏

莴苣、荸荠等。
★姜片虫

新鲜木耳。
★叶林类光感物质



无根豆芽
★氮类化合物→亚硝胺

紫菜（蓝紫色）
★环状多汰

青番茄
★龙葵硷

另外在江南常吃的几种青菜（不是生菜），也得做熟才好吃。

[祝君平安]

《黄帝内经》的养生法：



《黄帝内经》提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的膳食配伍原则。同时还告诉人们不可暴饮暴食，避免五味偏嗜。几千年来，这些原则一直作为中华民族膳食结构的指导思想，为保障全民族的身体健康和繁衍昌盛发挥了重要的作用。

五谷为养：谷物含有丰富的碳水化合物和纤维素，是人体热能的主要来源，这种膳食结构模式和以动物性食物为主食的膳食结构模式相比，其人群的心、脑、血管性疾病，高血压、糖尿病、癌肿等“现代文明病”的发病率明显低得多。

五畜为益：益为补益的意思，五畜有益于五脏精气。就是说动物性肉食，可以作为人体营养必要的补充。每天进食适量的肉、蛋、奶、鱼等食品，有利于儿童发育、生长，有助于孕妇和哺乳期妇女的营养补充，有利于营养缺乏及体衰病人恢复体质。

五菜为充、五果为助：是指蔬菜水果对脏腑有充养、辅助作用。果蔬含有人体必需的大量维生素和矿物质，还有与人体新陈代谢密切相关的一些重要的酶也主要依赖果蔬的供给。



饮食有节谨和五味饮食有节：饮食有节就是说吃饭要有规律，定时定量，以保持脾胃功能的正常运行。《饮膳正要》提出：日食以三餐为宜，早餐好，中餐饱，晚餐少。既不能暴饮暴食，也不能饥饱失度。如《内经》所云“谷不入，半日则气衰，一日则气少矣”，讲的是过饥的害处。《内经》还说“饮食自倍，肠胃乃伤”，说的则是过饱的弊端。中医认为进食过量，则脾胃负担过重，食积于胃肠，日久脾胃功能就会受到损害，水谷精微(营养物质)就不能化生，就会产生疾病。

谨和五味：药物有四气五味之分，食物也有寒热酸甜之别，人的体质又有虚实寒热之异。因此中医非常注重饮食的性味对健康的影响。四气是指药物或食物的寒、热、温、凉的不同特性。五味是指药物或食物的辛、甘、酸、苦、咸的不同味道。若过食辛热温燥之品，脂肥煎炸食物不绝于口，就容易助热化火生痰，煎灼津液，就会导滞“消渴病”的发生。《内经》指出：“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央”。现代医学研究发现，甘味太过会因糖及淀粉摄入过多而导致糖尿病及肥胖等疾病的发生，咸味太过会因钠离子摄入过多而加重高血压、水肿等疾病。



天人相应四季食养饮食调理应随着四季气候变化而更变。一般讲，春天万物萌生可食大葱、豆豉等食品以助阳升散；夏季阳盛，应少食辛甘燥烈食品以免伤阴，宜多食绿豆、西瓜等甘酸清润食物以清热、祛暑、生津；秋季气候干燥宜少食辛燥之品，多食芝麻、蜂蜜等油润之品以润燥；冬季寒冷，机体阴盛宜食羊肉、狗肉等温补之品以护阳气。

此外，由于人们所处地理位置不同，食养也存在着一定差异性。如冬季进补时，北方气候多严寒，食品可选用些大热大温之品，如羊肉、狗肉；而南方气候稍温和，食养品则可选用甘温补品如鸡肉等。又如长期居住于海边或水上作业者，多有湿邪内侵，食养时必须佐以健脾燥湿的中药，方可达到养生之目的。

[祝君平安]

五谷的属性和药用价值



五谷为养、五果为助、五畜为益、五蔬为充，调料增欲、养生疗疾。

一、五谷属性和药用价值

粟米（小米）：性凉，味甘咸。能益气健脾胃，滋阴清虚热，利二便。治反胃、泻痢、消渴等。不宜与杏同食。

秫米（黄米）：性微寒，味甘，质黏。“肺之谷”能和胃安眠，止寒热，利大肠。治肺疟、阳盛阴虚不眠、筋骨挛急、疮疥、犬咬等。小儿不宜多食。

糯米（江米）：性温，味甘，质柔黏。“脾之谷”能补脾肺，缓中止泻。治消渴尿多、体虚自汗、便溏等。《罗氏会约医镜》载：“但性黏滞，病人及小儿忌之。多食昏五脏，令人贪睡。”

粳米（大米）：性平，味甘。能补中益气，健脾和胃养精，除烦止渴止泻等。治脾胃不和、中气不足、烦渴、泄泻等。

籼米（机米、南米）：性温，味甘。能养胃和脾，温中止泻，是人体能量来源常用的主要食物之一。

薏米（薏苡仁、苡仁）：性微寒，味甘淡。能健脾，和胃，补肺，清热泻水。治水肿湿痹、泄痢热淋、疝气、脚气、风热筋骨病等。妊妇慎服。

玉米（苞米、玉蜀黍）：性平，味甘。能调中开胃，渗湿利尿，利胆降脂。治尿路炎症及胆囊炎、肝炎、黄疸、高血压、糖尿病等。

高梁（蜀黍）：性温，味甘涩。能温中止泻。治吐泻、小便不利等。阴虚内热者不宜大量食用。



小麦（淮小麦）：性平微寒，味甘。分淮小麦、浮小麦两种。能养心健脾，厚肠胃，除热止渴，是人体能量来源常用的粮食之一。

浮小麦：性偏凉，味甘。淘洗时因瘪瘦轻而浮在水面的麦粒为浮小麦，多和药用。能益气，除烦，敛汗。治骨蒸虚热、劳热盗汗等。

大麦（稞麦、饭麦）：性微寒，味甘咸。能益气调中化食，除烦利水。治腹胀、烦渴、小便不利等。

荞麦（三角麦、花麦、乌麦）：性平，味甘。能下气利肠，清热泪盈眶解毒。治食积，尿浊、带下等。忌与猪肉、白矾同食。《食鉴本草》载：“同猪肉同食，落眉发，同白矾食杀人。”脾胃虚寒者忌用。

莜麦（油麦、青稞麦）：性微凉，味甘微咸。能益气，利湿，止泻。治腹泻、水肿、尿少等，脾胃虚弱者忌食。多食不易消化。

燕麦（野麦、雀麦）：性平，味甘。能补脾胃，滑肠，催产。治食欲不振，大便不调。



番薯（甘薯、红薯、白薯、甜薯、地瓜）：性平，味甘。有红皮、白皮两种，长寿食品之一。能补中和血，暖胃肥五脏，益气生津，利便，通乳，防癌，抗衰老。治湿热黄疸、乳疮、便秘、夜盲。忌食黑斑白薯，以免中毒。有番薯不能与鸡蛋同食的说法，但没有根据。

黑豆（乌豆）：性平，味甘。豆有五色，各入五脏，黑豆“肾之谷也”。能补肾，镇心，明目，祛风活血，解毒消肿。治口渴、水肿、疮疡，眼炎、二便不调等。《本草备要》载：畏五参、龙胆、猪肉，忌厚朴和蓖麻子。服四环素、土霉素时，不宜食用。

小黑豆（马料豆）：性温，味甘。能补肝肾，壮筋骨，明目益精，乌须发，解药毒。治风痹，带下、水痘、疮疡等。《本草备要》载：畏五参、龙胆、猪肉，忌厚朴和蓖麻子。服四环素、土霉素时，不宜食用。

黄豆（黄大豆）：性平，味甘。有“豆中之王”和“植物肉”等美称。能健脾益胃，清热利气，散五脏结积，解诸毒。治肾病、水肿、肿毒等。多食生痰咳嗽。过量服食，导致疲倦昏睡。服四环素、土霉素忌用。

红小豆（赤小豆、赤豆、红豆、红饭豆）：性平偏凉，味甘酸。“心之谷”能利水健脾消肿，消热解毒排脓。治水肿、痈疽、疮毒、脚气等。蛇咬伤忌食。多尿者忌用。久食令人枯燥体瘦。

绿豆（青小豆）：性寒，味甘。李时珍称其为“食中要物”、“菜中佳品”，是谷、豆中的佼佼者。能清热解毒，消暑除烦。治金石药毒、疮疡肿毒、暑热烦渴。服药期间不宜多食。脾胃虚寒滑泻者慎用。不要与狗肉同食。



扁豆：性平微温，味甘。“脾之谷”能健脾和中止泻，解毒消暑化湿。治脾湿泻痢、恶心呕吐、寒湿带下。患寒热病者忌食。忌生吃，炒食应熟透。

蚕豆（胡豆、南豆、佛豆）：性平偏凉，味甘。能健脾利湿，清热涩精。治体虚食少、水肿、遗精、带下、脚气等。糖尿病、高血压患者忌多食。

豇豆（饭豆、豆角）：性平，味甘。豆中之上品，用处最多。能健脾胃和五脏，补肾益精。治肠炎、粮尿病、遗尿、遗精、带下白浊等。气滞便结者忌用。

豌豆（回回豆、青豆）：性平，味甘。能理气和中，生津止渴，通乳消胀，利湿解毒等。治粮尿病、缺乳、脚气。

刀豆（夹剑豆）：性平微温，味甘。能温中补肾，利肠止逆。治虚寒呃逆、腹胀、腰痛、气管炎、百日咳。忌生食。



白芝麻（白脂麻、胡麻仁）：性平，味甘。能滋养肝肾，润燥滑肠，补肺气，明耳目，耐饥渴。治虚劳便秘、小儿头疮。脾弱便溏者不宜多食。

黑芝麻（黑脂麻）：性平，味甘。能养血补肝肾，润五脏，填精髓，坚筋骨，利大小肠。治虚损体弱、眩晕、瘫痪、须发早白、脱发、产后奶少、便秘。

[祝君平安]

常见蔬菜的属性和药用价值



黑木耳（桑耳、五木耳）：性平，味甘。生于桑、槐、榆、楮、柳等朽树上，形象人耳，故称黑木耳，是天然的滋补强壮食品。能润肺益气，补脑安神健身强志，活血去瘀养荣，防止动脉硬化、冠心病。治崩漏带下、痔疮便血、创伤出血、高血压、血管硬化、贫血、便秘。忌食鲜木耳。孕妇不宜多食。不宜与野鸭肉同食。

白木耳（银耳）：性平，味甘淡。生于栗树上，色白，即称白木耳，已采用人工栽培，是珍贵的滋养品。能润肺生津，滋阴养胃，益气和血，补脑强心，清热利肠。治肺热咳嗽、痰中带血、衄血、有肠燥热泪盈眶、便秘下血、经血不调。

黄花菜（金针菜）：性平凉，味甘。能养血平肝，清热泪盈眶解毒，生津止渴，利尿消肿，通乳，解酒。治头晕耳鸣、咽喉热燥、大便带血、小便不利、产后缺奶、吐血、衄血、便秘。忌食腐烂变质和鲜黄花菜，以免中毒。皮肤瘙痒症患者忌食。



蘑菇（肉蕈）：性凉微寒，味甘。色白柔软，味像鸡肉，又称“鸡腿蘑菇”。能开胃止泻，理气化痰，透发麻疹，降血糖，解毒抗癌。治胃纳不佳、呕吐泄泻、传染性肝炎、麻疹透发不快、各种癌症。注意识别有毒蘑菇。误食可生吃免脑救治。

香菇（香蕈）：性平，味甘。色紫、味香，为营养丰富的菜蔬佳品。能开胃，托痘疹，预防佝偻病，抗癌，延缓衰老。治食欲不振、贫血、溲浊不禁。王士雄《随息居饮食谱》说：“痧豆后、产后、病后忌之，性能动风故也。”

草菇（兰花菇）：性寒，味甘。蕈的一种，灰色，多生长在稻草类草堆上。能清热清暑，降压抗癌。治心血管系统疾患。

平菇（侧耳）：性平微温，味甘。菇类的一种，生于榆属枯木或树干上，是大型真菌植物，为公认的保健菜蔬。能滋补强壮，舒筋络，抑制肿瘤，抗癌。治虚弱萎痹、腰腿痛、手足麻、筋络不舒。



紫菜（索菜）：性平偏寒，味甘咸。有圆紫菜、长紫菜、甘紫菜等多种，性味和功效大致相同。能化痰软坚，清热利水，补肾养心，滋润咽喉，降血浆胆固醇含量。治瘿瘤、支气管炎、高血压水肿、麻疹、脚气等。

海带（纶布、江白菜、海马兰）：性寒，味咸。在诸多食品中含碘量最多。能软坚散结，清热利水，消痰平喘，祛脂降压。治瘿瘤、痰热壅膈、咳喘、疝气下坠、肝脾肿大、宿食不消、小便不利、水肿、高血脂症和高血压病。

葱：性温，味辛。为“菜中要物”，有大葱、小葱之分。其外实中空，辛温通窍，“肺之菜”也。能发散表邪，舒肝理血，通上下阳气，安中利五脏，通二便，消肿，活血，解花毒。《本草备要》曰：为“菜伯”及“和事草”。治风寒感冒、头痛鼻塞、疮痈肿痛、呕吐、便血、肾虚目眩、鼻衄。《本草备要》载：“同蜜食杀人，同枣食令人病。”有生葱忌与杨梅同食说法，但未见科学依据。表虚多汗者不宜多食。



葱头（玉葱、圆葱、洋葱、皮牙子）：性平温，味甘辛、辣。葱头在欧美被称为“菜中皇后”，说：“没有葱头，就不会烹调艺术。”法国葱头汤和炸法国葱头环驰誉世界。我国医界认为，葱头不但能强身健体，使锐气旺盛，而且是高血脂、高血压等心血管病患者的佳蔬良药。能除湿祛痰，健脾和胃，下气利尿，消炎杀菌，活血防癌，抗衰老。治伤风痰多、冠心病、糖尿病、小便不利、白喉、创伤、肠炎。

蒜（葫、葫蒜、蒜头、大蒜、独蒜）：性温，味辛。大蒜多用于调味，生吃或熟食都行。它的药用在国内外早有记载。如：1.古希腊运动员曾以大蒜作为保健食品。2.古罗马的普利尼用大蒜治伤风、哮喘、麻疹、惊劂等病。3.印度医生说：常吃大蒜能提高智力，使嗓音宏亮。4.我国肿瘤普查资料表明，大蒜有但含有防胃癌的物质，而且蒜辣素能刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化，所以说“蒜乃食经之上品”。能健脾开胃，行滞气，通五脏，达诸窍，去寒湿、暑气，解毒，消肿，除虫，消谷肉积。治肉食积滞、脘腹冷痛、痢疾肿毒、斑秃癣疮、虫积水肿、感冒等。《本草备要》载：忌蜜。不宜与滋补药同食。孕妇忌用大蒜灌肠疗法。大蒜泥外敷忌过量过外。

薤白（野蒜、小野蒜、小独蒜、薤白头）性滑温，味辛苦。属“百合科”，系韭类。叶似韭而中空，根如蒜，生则气辛，熟则甘症状，有“菜中灵芝”的美誉。能理气宽中，通阳利窍，散结生肌，泄大肠气滞，补虚解毒。治胸痹刺痛、噎嗝反胃、泄痢下重、疮疖等。《本草备要》载：忌牛肉。



韭菜（起阳草、壮阳草、长生韭、扁菜）：性温，味辛。“肝之菜”也，入血分而行气，归心益胃，助肾补阳，散瘀。能温中壮阳，理气解毒。治胃热噎嗝、吐衄、一切血病、痰喘、消渴、药毒、食毒、创伤瘀肿、蛇虫咬伤。《本草备要》载：忌蜜。酒后不宜食。

生姜（鲜姜）：性温，味辛。多用于调味，有“呕家圣药”称誉。能祛寒解表，行阳散气，调中止呕，宣肺解郁，化痰开胃，解毒。治头痛鼻塞、痰膈咳逆、呕吐、风湿痹痛、狐臭。《本草备要》载：疮痈人忌食。恶黄连、黄芩、夜明砂。烂姜有毒忌食。

甜菜（红甜菜，糖萝卜）：味甘甜。能下泻，消除腹胀。治贫血、伤风、流浓涕等。

香菜（芫荽、胡荽、满天星）：性温，味辛香窜。能内通心脾，外达四肢，发痘疹，消食和胃，解毒调味。治麻疹透发不快、食物积滞、二便不畅、发热头痛。不宜与补药同食。忌白术、牡丹。



芹菜（旱芹、香芹、药芹、胡芹菜）：性平凉，味甘清。有水、旱两种，性味和功效相近。能平肝清热，祛风利湿，养精益气，润肺止咳，健齿利喉，明目，降压，镇静。治高血压、眩晕头痛、面红目赤、咳嗽痰喘、月经不调、赤白带下、小便不利、痈肿。

蒿子杆（茼蒿、蓬蒿）：性平，味甘辛清香。有“菊花菜”称誉。其药用功效，唐代孙思邈在《千金•食治》中说，能“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”。治用脑过度引起的神经衰弱、记忆力减退、血压偏高、脾胃不和、便秘。

雪里蕻（芥菜、毛辣菜、雪菜）：性温，味辛。营养价值较高，因有苦味，所以多腌渍吃。能宣肺祛痰，温中顺气，开胃利膈。治胸隔满闷、咳嗽、牙龈肿痛、小便不利。




大白菜（白菜、菘菜）：性平，味甘。有“菜中王”之称。群众常说：“百菜不如白菜”。能养胃利肠，和中消食，宽胸除烦，解毒醒酒，清热止渴。治发热口渴、感冒咳嗽、胃病纳差、大便秘结、小便不利、疮疡等。隔夜炒大白菜不能吃。

小白菜（油白菜）：性平，味甘。能利胃肠，消食积，清热除烦，宣肺理气，解瘀散毒。治脾胃不和、肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。腹泻不能吃。

洋白菜（元白菜、包心菜、卷心菜、莲花白菜）：性平，味甘。能补肾益胃平肝，利五脏，通经壮骨，健脑明目。治胃及十二指肠溃疡、体虚神衰、耳聋、健忘。

菜花（椰花菜、花菜）：味甘清淡。是“菜中之上品”。西方人把菜花视为菜中珍品，称赞它为“天赐的药物”、“穷人的医生”。能开音，止咳，预防感冒、坏血病和抗癌。治肺病、咳嗽等。




油菜（芸苔菜、红油菜、胡菜、寒菜）：性凉微温，味甘、辛。能清肺止咳，消肿散血，和中滑肠利便。治劳伤吐血、痈肿丹毒、乳疮、血痢、难产。

菠菜（菠棱、赤根菜、鹦鹉菜）：性凉，味甘。能养成血，止血，利五脏，开膈调中，通脉润燥，清胃肠热，解酒毒。治消渴、衄血、坏血病、高血压、小便不利、便秘、便血。不宜与豆腐、牛奶同煮食。忌加碱煮食。

茄子（茄瓜、矮瓜、昆仑瓜）：性寒，味甘。是心血管患者的佳蔬。有白、青、紫色三种，功效相同。能清热活血，止痛，通络除瘀，利尿消肿，宽肠。治热毒疮痈、皮肤溃疡、冻疮、乳头皲裂、便血、口疮、牙痛、脚气、疟疾。

西红柿（洋柿子、番茄）：性微寒，味甘酸。有“天然维生素C”、“菜中之果”和“金苹果”、“爱情果”等称誉。能健胃消食，凉血平肝，止渴生津，益肾利尿，清热解毒，降压，抗衰老，防癌。治纳差、发烧烦渴、高血压、冠心病、牙龈出血、坏血病。

辣椒（番椒、辣茄、辣子、秦椒、辣角）：性热，味辛辣。有羊角椒、柿子椒、冲天椒、小辣椒等品种。是营养价值极高的香辛菜蔬和独具一格的调味品。能温中开胃，行血，消食，散风驱寒，兴奋，发汗。治寒滞腹痛、呕吐泻痢、风湿性关节炎、冻疮未溃、疥癣、秃发等。阴虚火旺、咽喉肿痛、眼疾、痔疮等患者不宜食。

黄瓜（胡瓜、刺瓜）：性凉偏寒，味甘。能清热利水，祛湿滑肠，解毒止渴，镇痛，降压，减肥健美。治热病烦渴、浮肿、咽喉肿痛、目赤、呕吐、烫烧伤。



苦瓜（凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄）：性寒，味苦。青苦瓜味苦性寒，能除热，清心明目，解毒，防病。熟苦瓜色赤，味甘性平，能养血滋肝，润脾补肾，益气壮阳。治热病烦渴、中暑下痢、风热赤眼、痈肿丹毒、烫烧伤。

冬瓜（枕瓜、东瓜、水芝、白冬瓜）：性凉，味甘淡。为健美菜蔬之一。常食可益气防老，体轻矫健。能泻热，补脾，利二便，消水肿胀满，生津止渴，解毒散热，化痈肿。治五淋、水肿、糖尿病口渴、痰饮咳喘、暑热烦闷、痱毒、疮痈红肿、痔漏、脚气。脾胃寒湿及便溏患者不宜食。

南瓜（番瓜、饭瓜、倭瓜）：性温，味甘。民间常以瓜代粮，所以有“饭瓜”之称。能补中益气，健脾和胃，止咳平喘，利水争毒，驱虫止痛。治呃逆、肺痈、咳喘、糖尿病、虫疾、烫烧伤。疟疾患者不宜食用。

西葫芦：性凉，味甘。能消炎，止咳喘，利尿消肿。治咳喘、肾炎水肿。

丝瓜（开罗瓜、布瓜、水瓜、絮瓜绵瓜、蛮瓜）：性平，略偏凉，味甘。能泻热生津止渴，清热凉血解毒，祛风化痰，止咳平喘，通经络，行血脉，消浮肿，下乳汁。治咽喉肿痛、痔疮、崩漏、肿胀、咳喘、中暑烦渴、妊娠呕吐、乳汁不通、痈肿疔疮。肾虚阳痿患者不宜多食。



菜瓜（越瓜、生瓜）：性寒，味甘。能解热毒，利尿。治烦热口渴、小便不利。

佛手（五指柑、佛手柑、福寿柑、手柑）：性温，味辛、苦、酸。果肉几乎完全退化，故多用作菜蔬。能疏肝解郁，开胃止呕，宽胸理气，化痰止咳。治胸闷气胀、暖气呕吐、肝郁胁痛、咳嗽痰多。

萝卜（菜菔）：性凉，味辛甘。是大众最常食用的菜蔬之一。能消积化痰，顺气宽中，利五脏，止消渴，解毒防癌，轻身健美。治食积胀满、咳嗽声哑、吐血、衄血、消渴、偏正头痛、口疮、损伤瘀血、脚气。忌人参、地黄、何首乌。

胡萝卜（红萝卜、黄萝卜、金笋、丁香萝卜）：性平微温，味甘辛。为“菜中上品”，不仅兼果、蔬之用，关键时刻还可充任主粮。荷兰人把它列为“国菜”之一，就是曾以其代粮渡难关。是强身、防癌、抗衰老的理想食品。生、孰皆可，常食有益无害。能健脾消食，宽中理气，安五脏，补肾壮阳。治脾虚弱、食谷不化、咳嗽、夜盲、痢疾、麻疹、水痘。

蔓菁（芜菁、大头菜、九英菘）：性平，味甘苦。有“诸葛菜”和“军粮”之称。《嘉话录》载：诸葛亮曾令兵士独种蔓菁。因其可春食苗、夏食心、秋食茎、冬食根，而且生、熟皆可吃，所以又有“四时菜”的称誉。能祛湿解毒，利五脏，开胃消食，下气泻火，清肝明目，止消渴，益气轻身。治咳嗽、食积、黄疸、消渴、热毒疮痈、肝虚目暗。

山药（毛山药、薯蓣、山芋）：性平，味甘淡。河南博爱、沁阳等地产者良，习惯称“怀山药”，其营养丰富，是老幼皆宜的强壮健身美容食品之一。能补不足，清虚热，健脾肺，涩精气，益肾强阴，润肤护发，化痰，固肠胃，止泻痢。治体虚健忘、遗精早泄、咳嗽、消渴、泻痢、带下。恶甘遂。



土豆（马铃薯、洋番薯、洋芋、山药蛋）性平，味甘。能健脾和胃，益气调中，清热解毒。治脾胃不和、胃脘痛、便秘、小儿水痘、腮腺炎、烫烧伤、湿疹。发芽土豆不能食用。

莴笋：性凉偏冷，味甘微苦。能清热利五脏，通脉，宽胸顺气，下乳，补筋骨，洁牙，明目，解毒，利尿。治食积不化、胸闷痰结、产后缺乳、小便不利。

藕（莲菜）：性平微寒涩，味甘。生藕甘寒，能凉血散瘀，止渴除烦，解酒毒蟹毒。煮熟甘温，能益胃补心、止泻，常食可止怒、心欢。不宜用铁器煎煮。

百合（蒜脑薯、百合蒜）：性平，味甘微苦。能清心安神，润肺止嗽，益气调中，利二便，抗癌。治虚烦惊悸、神志不安、咳痰带血、疮痈、浮肿、脚气。

香椿（香椿牙、香椿头、椿木叶、春尖叶）：性平偏温，味甘、苦。为营养价值较高的时令蔬菜。当面码、凉拌、炒鸡蛋、盐渍等，都别具风味。能清热化湿，解毒杀虫，止血涩肠，固精。治痢疾、带下、疮痈肿毒、疥癣等。

荠菜（荠荠菜、鸡心菜、净肠草）：性平，味甘淡。传说荠菜能济世护生，有“护生草”之名，因其萌发返青最早，鲜嫩味美，又有“菜中甘草”之赞誉。能和脾胃，清肝明目，解热毒，降压，止血，利尿消肿化瘀。治肝郁气滞、下痢、淋病、水肿、各种出血、月经过多、高血压、眼疾、麻疹。

空心菜（无心菜、蕹有、蓊菜、藤藤菜）：性平寒，味甘。水陆皆可生长，南方普遍栽培，称“南方之奇蔬”。因其梗内是空的，故称“空心菜”，它营养丰富，是菜蔬中出类拔萃者。能清热解毒，通便利水，止血活血。治鼻衄、便血、淋浊、痔疮、便秘、痈肿、跌打损伤、虫蛇咬伤。



茴香菜（香丝菜、茴香）性温，味甘辛。能健胃强身，理气消疝，驱风散热，止痛，通乳。治寒气腹痛、疝气、睾丸肿痛、胃肠下垂、痈肿。

马齿苋（马齿菜、耐旱菜、安乐菜、长命菜、长寿菜）：性寒，味甘酸。能清热解毒，活血化瘀，利水去湿，消肿。治热泪盈眶毒痢疾、痈肿疮疡、目赤、鼻衄、湿疹。《本草备要》载，忌与鱼鳖同食。

苋菜（苋、刺苋、青香苋）：性凉，味甘（野苋性偏寒）。有苋菜和野苋菜之分，同属苋科，性味和功效近似。其营养丰富，被视为“补血佳蔬”，故有“长寿菜”之称。能清热解毒，收敛止泻，利胆散瘀，去湿消肿，补血通脉。治咽喉痛、痢疾、便血、二便不畅、浮肿、痔疮。不宜与菠菜同食。忌蕨粉、鳖甲。

猪毛菜（扎蓬棵）：性凉，味淡。能平肝熄风，降压。治高血压、头晕、头痛。

蕨菜（锯菜、龙爪菜）：性平，味甘。能养阴益气，解热利尿。治热毒神昏、小便不畅、筋骨酸痛。

车前菜（车前草、田菠菜、牛田菜、车轮菜）：性寒，味甘。能利水消肿，清肝明目。治小便不通、水肿、淋浊尿血、带下、泻痢、目赤、喉痛、咳嗽、皮肤溃疡。

榆钱：性平，味甘。能和胃消食，安神强身，止带。治胃肠不舒、体虚神衰、失眠、带下。

蒲公英（公英、黄花地丁、婆婆丁）：性平微寒，味苦微甘。食用鲜嫩幼苗。能泻热解毒，消肿散结，利尿通淋，下乳，利胆健胃，乌须发。治感冒发烧、目肿喉痛、乳疮、痈肿疔毒、结核、食物中毒。



豆腐：性凉，味甘。有南、北豆腐之分，其特点南软北硬，功效近似。能和脾胃，消腹胀，益气宽中，生津润燥，清热解毒，祛腐生肌。其含糖量少，是糖尿病、冠心病、血管硬化患者理想的保健食品之一。治体虚消渴、肺热咳嗽、赤眼、咽痛、便秘、水土不服、硫黄和烧酒毒。服用四环素、土霉素等时，不宜食豆腐。

豆腐皮（豆腐衣、豆筋、腐竹）：性平，味甘淡。能清肺热，止咳消痰，解毒养胃，补肾。治肺热咳嗽、痰多质黏、肾虚尿频、自汗盗汗。

黄豆芽：性平微寒，味甘。能利湿清热，除疣。治胃肠积热、水肿、湿痹、筋挛膝痛、寻常疣、扁平疣。

绿豆芽（豆芽菜、银针菜）：性寒凉，味甘。有“菜中佳品”之称。能清热泪盈眶解毒，除烦止渴，疏利三焦。治热病口渴、中暑烦燥、高血压、二便不利、醉酒。

[祝君平安]

作者: Niyama

这就是所谓接受现状，并且臣服于事实，继而用健康积极的态度与之共存。说得容易，而你是用自己的生命亲自走过一趟。相信你今世的修行将带上更高一层楼。前辈，高人，佩服你。

感谢你的赞扬。前辈高人谈不上，当时不过是将自己置于死地而后生吧。我外婆30出头就死于此病，我在大学时听到小学一女同学也死于此癌症，所以无形中自己内心对癌症是十分恐惧的，更害怕西医所说的此病带有家族遗传性。其实当时如果有人指点的话，还会更容易恢复健康的，我相信每个人都能做到的。

后来看了许多书，除了癌症、保健、精神方面的书籍外，也读了大量的心理学，几乎天天将自己埋进书堆中，也坚定地相信病是不会遗传的了，除非生出时就显示出来的病。所谓遗传，无非的家族的性格和生活习惯大多相同，若有多个家庭成员因同样的病去世，也会给在世的亲友带来沉重的心理压力。这个我空时会另行写出。

哈哈，病好了，眼睛却更近视了。

[祝君平安]

我写此贴的目的，是想让朋友们知道，你若想健康，一定要学会首先信赖你自己的身体，学会了解自己身体各种反应意味着什么变化；要想照顾好你的身体，首先要学会照顾你的心。

我不是什么特殊的人，和你差不多，生活有许多欢笑，也有过许多痛苦；做过许多错事，也曾数次犯傻（感觉活着生不如死，曾有几次想自杀），但一直在自省、持续学习，从而学会与痛苦相伴，学会享受孤独。最有用的快乐之道，就是学会了时时刻刻的觉察技巧，能够站在身外，以心去观察所有情绪（喜怒哀乐、悲欢离合）产生、消失的过程，尽量不被它们所控制，让宁静喜悦常常相伴，让心灵自由。

我能做到的，你也一定能。

[祝君平安]

作者: TIMFLYING

"这些研究每过几年就会update一下"
这也就是西方科学的不靠谱之处。。。就是你现在被说服去信的，往往过几年会被证明完全错误。。。

谢谢你的提醒。因为B Cat的关注，所以才在此事上究得深了一些。

其实我觉得急病、外伤用西医、所有慢性病包括癌症，主要靠自己日常的调理和保健，其次才是依赖医生。但我认为最重要的是“心”训练，是所有治疗中最强大最自然无任何副作用的佳方。

至于食物，每一餐中都能有一份主食、一份荤菜（肉或鱼）、两种蔬菜（至少是有一种绿叶蔬菜），外加一两种水果，无论按中或按西的标准，都不会有大的问题。只吃副食（荤物和菜类），不吃一点主食（五谷），以谁的标准都是不可能健康的。
再者，若太过注重饮食，会适得其反的，即给自己带来压力，反而不利于健康。

[祝君平安]

成熟在逆境，醒悟在绝境



如果你认为你一生中也不会陷入绝境，那么只能证明你正在走向绝境的路上。
如果你已经陷入了绝境，那么就证明你已经得到了上天的垂爱，将获得一次改变命运的机会。如果你已经走出了绝境，回首再看看，你会说你从未发现过，自己要比自己想像的要伟大，要坚强，要聪明。
如果你已经成功了，你要由衷感谢的不是你的顺境，而是你的绝境。



顺境中，你收获的仅仅是代表财富的东西，然而大部分时间里，你是在不断地丧失，丧失着生命中原始的豪迈与激情。顺境是一种腐蚀剂和麻醉剂，让你完成从呼啸山林的兽中之王到懒猫的蜕变，让你经历从将军到奴隶的转化。




绝境仅仅是一段距离、一个门槛，同样也是一次转折、一次醒悟和升华。在绝境中你往往会突破骨髓与血液中的樊篱，超越与俗人甚至包括你自己所见不同的常规，书写连你自己都不曾想过的神话。所以，绝境才是你的资本、你的证明。



一个人只要不甘心平庸，哪怕是有一点点想法，在把想法通过办法变成现实的过程中，都会遇到各种各样的难题、阻力和麻烦。人为制造的、客观存在的和偶然发生的，会让你感到时不予我、英雄气短的无奈，会让你有穷途末路、求救无门的尴尬。



人生之所以有绝境，是因为你要突破要挑战。身陷绝境，就不要诅咒。学会控制，学会珍惜和理解。巴尔扎克说：绝境，是天才的进身之阶；信徒的洗礼之水；能人的无价之宝；弱者的无底之渊。

[祝君平安]

我说，绝境是你错误想法的结束，也是你选择正确做法的开始。你不在绝境中发迹，就在绝境中沦落。自古英雄多磨难。一个平凡人成为一个领域的英雄或者成为一个时代的英雄，是挫折和磨难使然，因为英雄和平凡人的区别就在于，英雄在逆境中抓住了逆境背后的机遇，在绝境中创造了奇迹。而平凡人在逆境中选择了随波逐流，在绝境中选择了放弃。



什么事情，都是成也在人、败也在人。失败者并不是天生就比成功者差，而是在逆境或者绝境中，成功者比失败者多坚持一分钟，多走一步路，多思考了一个问题。




他山之石，可以攻玉。他人之事，我事之师。看别人的脚，我们至少少走弯路，少跌跟头；多一个想法，多一道门。



切记，多一次逆境，就多一分成熟；多一次绝境，就多一次机遇。

[祝君平安]

保健品的误区

单纯使用保健品，是不能保证营养均衡的。定量服用保健品，容易使人忽视从正常饮食中摄取营养及通过食补健体强身的重要性。从营养学角度来看，只要食物品种多样，就能使人体获得全面的营养。所以，仅以保健品来代替由身体各器官共同参与摄取营养的过程，从长远看对健康是不利的。

许多人认为只要是保健品总会对身体有好处，殊不知，在许多情况下却适得其反。目前一些中老年人服用保健品存在一些误区，对身体健康甚至生命安全构成了威胁。
　　

误区一，多吃保健品有益健康。

　　有的人觉得年纪大了，应该补补身体了。亲朋好友送，自己也买，认为保健品吃得越多越好，结果造成过量服用。人体对营养素的需求都有一个最高承受值，一旦过量，就会导致总体比例的失衡。所以服用保健品要适可而止，不可滥用。中老年人要明确自身需要调补的脏腑和部位，人体有五脏六腑，一般调补宜以五脏为主，主要应根据各脏的生理功能进行调补。
　　

误区二，将保健品当药吃。
有的人以为保健品对疾病有直接疗效，混淆了保健品和药品的功效，《保健食品通用标准》将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”
保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。而药品是直接用于治疗疾病。
保健食品不是药品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。如果不经医生指导就盲目服用，就会影响治疗甚至加重病情。要知道将保健品以药品形式每天定量服用，一旦停用，往往会使服用者若有所失，造成心理的不适。
　　

误区三，把保健品当饭吃。
这对身体十分不利，因为营养素只有强化或改善某一种功能的效果，而蔬菜、水果等食物除了主要营养，还包含许多活性成分。单纯使用保健品，是不能保证营养均衡的。定量服用保健品，容易使人忽视从正常饮食中摄取营养及通过食补健体强身的重要性。
从营养学角度来看，只要食物品种多样，就能使人体获得全面的营养。所以，仅以保健品来代替由身体各器官共同参与摄取营养的过程，从长远看对健康是不利的。
　　

误区四，不超量服用就没有危险。
其实，有的人可能有病没被发现，也有的人有一些不良习惯，随便服用保健品都会产生很大影响。例如，长期酗酒，可能对肝脏已造成影响，若再服用深海鱼油，就可能导致肝功能受损。
每个人的身体都有一个保持自我平衡的能力，不是所有的人都需要保健品。如果是一个健康的人，而且在正常的生活条件下，他可以保持健康，就不必要服用保健品。



总之，在通常情况下，保健品中的营养成分是可以通过日常饮食摄取。但是现在都市人群饮食不均衡，导致血浆浓度低于最佳水平。健康人群在安全合理的前提下，补充适量的营养素还是非常必要的。适量补充营养素和微量元素，可以增强身体抵抗力。例如，更年期的女性，一般都需要补钙;经常抽烟的人，应当补充维生素C、维生素E和类胡萝卜素;身体有不适的中老年人在医生的指导下，适量摄取含微量元素高的保健品，可以增强机体抗氧化能力，预防慢性病。也就是说，“饮食调养+合理补充+适量运动”才是健康之道。

[祝君平安]

太极拳的养生治病机理，你知多少？

太极拳健身在中国有悠久的历史，它的养生治病效果也在长期的医疗实践中得到证实。为什么它能起到如引神奇的养生治病的效果呢？

太极拳是一种徐缓运动，速度缓慢，动作柔和，从而使人体的微循环得以扩张。微循环的特点是剧烈运动会使血液运行走捷径，得不到充分的物质和能量的交换，而太极拳缓柔的特点则使血液能够流向各处，从而得到物质和能量的交换，改善身体内部的循环。

俗话说"痛则不通，通则不痛"，使一些不通之处畅通，这样慢性病症状就得到缓解或消除。同时太极拳运动能强身健体，能预防一些疾病，因此，太极拳运动有治病的效果。

作为一种身心兼练的养生之法，太极拳在长期的文化积淀中形成了以五脏为主体，与自然界相对应的五个功能系统，在阴阳协调中和，不治已病治未病方面有很大的保健功效。可以说，它是中国传统文化的遗产，有很多值得我们今天健身、养生借鉴之处。

　　作为养生保健的好办法，太极拳集古人的 “导引吐呐炼丹”的大全，久练可以使人体阴阳协调平衡，主要表现在以下几个方面：

一、太极拳运动是心理稳态的锻炼，这也是最核心的环节。

大脑在太极拳运动中，通常用“意念”这个术语来表达。练功者讲究意念纯正，品德端正，要摒除患得患失的杂念，才能意念专注，才能获得练功的真正效果。太极拳讲究“意到气到，气到力到”，练功到一定程度用意念专注对方身体各部位，用气可以感知对方身体状况，准确率视意念专注的程度和发气的太小而定。在中医养生的要领中有所谓“恬淡虚实、真气从之、精神内守、病安何来？”因此经常保持这种稳定的心理状态，必然产生良好的生理效应，这就是太极拳运动注重“调心”的实质内容。

二、太极拳运动是体势稳态的锻炼，体势要求“站如松，坐如钟，走如风”。

由于地心引力的作用，通过人体重心的垂直线落在一个均衡的位置上，否则人就会摔倒，均衡点掌握得越好，则体势越稳，如果人体重心的垂直线恰好落在两脚之间，无过不及，不过前，不过后，不过左，不过右，则挺立如青松，根深入地，气势凛然。如果在静态下，保持这种稳态可能比较容易，如果在体势不断变动的情况下，身体各组成部分变换虚实，各关节螺旋缠丝绞转，要求始终保持体势稳态则很难，必须长年累月的修炼才能做到。

三、太极拳生理稳态的锻炼。

人的生理活动最容易的是呼吸，古人所讲的“吐故纳新”，正是从锻炼呼吸入手达到增强生理稳态的一条捷径。练功到一定程度，体势达到较好的水平，这时全身的肌肉群呈现一种松而不懈的状态，促使末梢血液循环的改善，使得各个器官组织的供氧也比较充分。这种状况反馈到中枢神经系统，引起呼吸中枢的兴奋性降低，呼吸自然就变得慢而匀细。匀细而深缓的呼吸动作，使腹腔脏器的活动处于最佳状态。练功者有时可以自己听到肠鸣音的增强或自我感觉到食欲良好，内脏这种最佳状态的信号再通过神经系统反映到高级神经中枢，对解除高级神经中枢的紧张状态乃是一种良性的循环，同时内脏活动的最佳状态，对传递和疏通各经络，起着良好的作用。

太极拳运动是一种合乎中医生理和体育原理的健身运动，同时又是一种人生治养身体的有效养生手段。这对于调节均衡人体阴阳、养生和健身起着积极作用，是很值得推广的全民健身运动。

[祝君平安]

却病十法

在清朝的养生专著《养生秘旨》中，提到却病的十种方法 。其中观点也许不能被我们完全接受，但对我们从精神和心理上防治疾病，却提供了一个开阔的视角，也有极大的裨益。现不揣浅陋，加以阐释（各段标题为原文），希望更多的人能从中获益。

静坐观空，觉四大原从假合，一也：
“四大皆空”是佛教术语，认为人身和万物都是地、水、火、风四种元素的暂时假合，且万事万物都“有生必有死”，连山河大地、日月星辰都不能避免，何况我们人呢？白居易有句诗写道：“蜗牛角上争何事，石火光中寄此身。”细思我们人生仅区区几十年的光景，与遥遥无边、茫茫无尽的宇宙长河相比，只是一瞬间、一刹那而已。《菜根谭》上有句话说得好：“山河大地已属微尘，而况尘中之尘；血肉身躯且归泡影，而况影外之影。”常这样思维能开阔我们的心胸，避免过分地狭隘和贪恋。“静坐观空”对日益浮躁和执着的现代人来说，的确是一味良药，我们可以因此多一份超然的心态，但不可落入消极和虚无的歧途。

烦恼现前，以死譬之，二也：
如意之事不常有，不如意事常八九。知道了这一点，也就不会过分地失意了。“死去原知万事空”，对于死去的人来说，世上的荣辱得失、是是非非是没有丝毫意义的。所以，当我们有烦恼时，不妨假设自己马上就要死了或者已经死去，这样就能少一些对名利恩怨等的执着和贪爱，看淡了这些令人产生烦恼的身外之物，烦恼自然也就越来越少乃至无影无踪。人生苦短，如驹过隙，假设我们明天就面临死亡，那么今天该怎样度过呢？时常地这样自问，将有助于生命质量的提高，我们也会在当下得到更多的快乐和满足。

常将不如我者，强自宽解，三也：
“人生能知足，烦恼一时除”，“他人骑马我骑驴，仔细思量总不如。回头看见推车汉，比上不足下有余”，“我一直哭，我一直哭，哭我没有鞋子穿，直到有一天，我遇到一个人，他竟然连脚都没有”，“知足之法，即是富乐安稳之处。知足之人虽卧地上，犹为安乐；不知足者虽处天堂，亦不称意。不知足者虽富而贫，知足之人虽贫而富”等等，讲的都是知足常乐之道。同七、八十年代相比，我们的生活有了极大的提高和改善，但我们的幸福和快乐却并未相应提高多少，其主要原因就在于我们的欲壑难填和不知足。若能常想想那些不如自己的人，就可以知足常乐，胸中的憋闷和不平也会减少许多。如：我有吃有穿，想想那些缺衣少食的；我平安无事，想想那些祸不单行的；我一家团圆，想想那些妻离子散的；我今有疾病，想想那些未成年而夭折、青壮年而遇难的，等等。需要强调一点的是，这里所说的知足，针对的是我们的物质生活，而在求知、人格完善等方面，则需一种不知足和向上进取的精神。

造物劳我以形，遇病稍闲，反生庆幸，四也：
康健时，我们忙碌地奔波，那里有什么尽头。现在病了，自然也就减少了许多事务，不正好可以享受一下清闲无事的时光吗？试问人生能有几日闲，得闲且闲，有乐且乐，与其庸人自扰，倒不如采取“既来之，则安之”的态度。除了积极治疗外，要尽量地把“生病”这种劣势转化成优势，因为“祸兮福之所依，福兮祸之所伏”。若终日闷闷不乐，不但辜负了大好时光，更于病无益。正如白居易《把酒》诗所写：“把酒问青天，古今谁不死？所贵未死间，少忧多欢喜。”不只是商品、服务等存在质量问题，人活着是否更要讲求质量？假使你活了一百岁，但如果终日浑浑噩噩和烦恼无边，那你的生活质量就肯定不如只活了三十年但却高高兴兴和充实饱满的人。 “高官不如高薪，高薪不如高寿，高寿不如高兴”，从某种角度讲，这句话还是很有道理的。

宿业现逢，不可逃避，欢喜领受，五也：
古人认为，我们现今所遇到的包括疾病等种种痛苦和灾难，是由于我们前世就已经种下了“因”，不是无缘无故的，也是不能逃脱的，“杀人偿命，欠债还钱”，如今得以偿还宿债，所以要欢喜地领受。我们相信善有善报、恶有恶报，许多学科也是按着“因为A，所以B”的因果思路而建立和完善起来的。现在我们身患疾病，则与我们以前的饮食、运动、心理等因素有关，如今只有自食其果了。但我们并非束手无策，除了依靠药物治疗，还需注意心性、饮食、运动等方面的养生和锻炼，以求“将功补过”。

[祝君平安]

家室和睦，无交谪之言，六也：
交谪是相互谴责的意思。“一家之计在于和”，对一个家庭来说，和是最宝贵的，家和才会万事兴。对于病人，“和”更为重要，心平气和了，身心才会调和、通畅，也才能做到“三分病七分养”。“人非圣贤，孰能无过？”不管谁有了过错，不要一味指责，这样只会使彼此不高兴。要相互忍让，不要为鸡毛蒜皮的小事斤斤计较和争执不休。我们都讲道德修养，但往往不知从何下手，其实，努力地做到少发脾气或不发脾气，正是我们每日应力行的修心养性之道。从一周不发脾气，到一月、两月乃至更长的时间，那时再看看与现在的你有什么不同。

众生各有病根，常自观察克治，七也：
人之所以生病，除了先天因素，也和一个人的饮食、起居、运动等有关。我国古代医学更是强调七情六欲对养生的影响，认为“百病从心生”，所谓“自身有病自心知，身病还将心药医。心境静时身亦静，心生还是病生时。”现在人们也逐渐认识并承认许多疾病确实与喜怒哀愁等七情六欲有莫大的关系。在疗养上，有人甚至提出“药补不如食补，食补不如动补，动补不如心补”，也说明了医心的重要。“头痛医头、脚痛医脚”的医治方法是本末倒置，虽有“急功近利”之效，但不会解决根本问题，甚至害之弥深。只有洞明了疾病的起因，并加以有针对性的预防和治疗，才有“斩草除根”的可能。

风露谨防，嗜欲淡泊，八也：
有这样一首养生诗：“坐卧防风入脑后，脑内入风人不寿。亦不醉饱卧风中，风留五内成灾咎。”<<黄帝内经>>上也有“避风如避矢石”之说。中医认为风对人伤害极大，如不注意提防，将是中风、半身不遂等疾病的重要诱因。现在人们几乎家家有电扇或空调，更应注意风和冷气对人的侵害，不要贪图一时之快而留下无穷的后患。至于养心，孟子曰：“养心莫善于寡欲。”陆游曰：“妙于饮食，不如寡欲。”李时珍曰：“忧愁思虑则伤心。”由此而知，养心的最好方法是嗜欲淡泊和清心寡欲。人生在世，不过“日求三餐，夜求一宿”，其它一切皆是长物，人的身体最终都不能带走，过分地贪求那些身外之物，又有什么用？人生就象一阵风，而“吹过的风能带走落叶吗？”这主要针对那些过分执着、贪婪以及承受着重重压力的人。世界上有比金子还贵重的，有时我们的放弃会使我们获得更多的快乐，体会到生命更深层的涵义。

饮食宁节勿多，起居务适勿强，九也：
古人云：“凡当得病，宜先减食”、“口腹不节，致疾之因；贪虑不正，杀身之本”、“饱生众疾”、“爽口物多终作疾”、“衣不嫌过，食不嫌不及”、“疾病以减食为汤药”等等。特别是晚餐，更要少食，唐朝孙思邈说：“夜饱损一日之寿” 、弘一大师也说：“戒晚食为养生善术”。另外，平常起居要注意适应季节的变化，不要勉强忍耐和逞强。

觅高朋亲友，讲开怀出世之谈，十也：
“开怀出世之谈”，是指能令人胸怀宽阔、境界高雅、超脱世俗的言论。我们不能看破红尘和去寻找什么世外桃源，但对名利、是非、得失等少些依恋和计较无疑是有益的。凡事想开些、超然些、乐观些、积极些，就不会像坐井观天的青蛙那样鼠目寸光，就能避免庸俗无聊、低级趣味、悲观消沉和自私自利，就能多一分潇洒和轻松的心情。这样将有助于我们减轻精神的压力，从而促进身心健康。

　　以上十种方法，着眼点多是在修心养性上下工夫。这对于紧张忙碌、心境浮躁和欲火攻心的现代人来说，无疑是一剂对症的良药。心境恬淡、豁达乐观，不仅是养生之道，更是快乐之本，我们的生命质量将因之而得到提高。

[祝君平安]

我欣赏的一个网友的签名解释：

一笑心晴：无论风霜雪雨，只要笑一笑，心就会变晴朗。

一：九九归一，“1”是起点，也是终点，亦是新的起点。活出简单最快乐。

笑：笑是一种态度，是一种精神，笑不仅是开朗豁达，更蕴藏着智慧和力量。

心：爱心＋童心＋宽心＝快乐，信心＋耐心＋恒心＝成功，做人做事都要用心。

晴：生活是一种等待的艺术，短暂的阴霾背后永远是阳光！

[祝君平安]

我们到底可否打败癌症？

美国防癌协会的统计数据显示，癌症为美国人的头号杀手(也是台湾民众的第一死因)；每三人就有一人会得到癌症；若持续发展下去，到下个世纪，癌症的致病率是100%。过去20年死于乳癌的美国女性的人数，就已超过两次世界大战加韩战再加越战死亡人数的总合。

癌症在几十年前早就有解了，只是真相一直被隐瞒，直到因特网的发展，这个的解答才渐渐流传开来。

然而美国的癌症政策是如何形成的呢？

艾德华．葛雷芬Edward Griffin写的<<无癌症的世界》World without Cancer 述说美国的现代医学的转变，及医药学界对疾病的观念：二次大战之前，全世界最大的化学及制药公司为德国的法宾I.G. Farben公司。它不仅遍及九十三国，也是后来恶名昭彰的屠杀犹太集中营毒气的制造者。在二十年代即和美国的工业垄断者洛克菲勒的公司合作成立了一个全世界最大的制药公司。直到今天，仍在美国的科学及抗癌政策上扮演极重要的角色。


洛氏集团所赞助的美国医师学会American Medical Association和美国食物及药物管理局FDA批准，将学物称为「药」来申请专利，并提供给经由它们的组织所训练的医师及专家使用。

二十世纪初期，埃布尔罕•福来思拿Abraham Flexner在洛氏和卡内基Andrew Carnegie的避税基金赞助下，对美国的医学院改革，使得医生依赖药物来治疗疾病、从事开发新药物的研究。在政府部门的要职官员名单中，不难发现许多与洛氏集团的挂勾痕迹。由此可知洛氏集团对美国食物及药物管理局和各级的政府部门的影响，可说是布线完整、环环相扣、牢不可破。

洛氏集团以金钱改变了老的医疗行为，使之现代化、组织化及商业化，成为以药物治疗为主的医药工业。使医师的生活从穷而落魄的郎中麻雀，飞上枝头变为高所得、高教育、高社会地位的凤凰。这些医生在洛氏集团和卡内基的基金会出钱所建的医学中心受训，他们的药物研究也得到大量的财务赞助。

在商业挂帅的二十世纪，另类疗法或是无法申请专利的治疗方法，不但不为主流医界所接受，还频被迫害、抹黑 (扣以无科学证据的大帽) 和隐瞒。久而久之，社会大众也接受主流医学及其研发的新药物是=E 6癌唯一利器的思维。因此上世纪的前半叶，以百万为单位的金钱大量注入国际级的药物研究，期望找到有效的药物来对治各种不同的癌症。由于没有一种所谓的「奇迹的子弹」疗法是一蹴可成的，医学中心就不断地对病人进行新药及放射线的实验。即使在今日，这些化疗及放射线治疗已证明是无法治愈常见的癌症，医师们还是继续使用。

报纸常有抗癌新药成功发明，或抗癌有重大突破等的新闻出现，但现代医学真正地治疗好癌症了吗？有些医师不禁开始怀疑化疗的毒性反而是造成癌症病人的死亡主因。


1985年，哈佛大学微生物教授约翰•凯恩斯John Cairns在科学的美国人Scientific American杂志发表评论说：「化疗能否治愈任何一种常见的癌症还有待证实。」

有些肿瘤医师会告诉病人没有证据显示化疗有效；有些为了金钱的理由而开具化疗单。因为开具化疗单比给病人抚慰还赚的多。

戴菲力更直言，在七百亿美元的化疗工业的今天，依靠癌症讨生活的人数比死于癌症的人还多。戴氏举出许多主流医师=E 4断发表化疗无效的言论。比如：1992年，毒物学家山淼•艾普斯坦Samuel Epstein医师与三位前美国联邦官员在华府共写了一份声明，经由64位在公共卫生、癌症预防及疾病预防领域属于领导地位的专家背书。指出：「我们很关切财源雄厚的国家癌症机构National Cancer Institute、美国防癌协会及二十几家完善的癌症治疗中心等，以不断的『战胜癌症』的主张，误导及迷惑美国大众及国会。如今癌症每年夺走超过五十万人，每三位就有一位美国人得到癌症。过去十年，500万美国人死于癌症，而越来越多的证据显示大部分这些死亡是可以避免的……

而癌症业界及主要的制药公司动不动就发表毫无证据的声明说，治疗癌症有重大进步或「治愈」癌症的消息。只是基于肿瘤组织初期的缩小，而非延长病人的存活时间，而且病人生活的质量被高毒性的治疗严重摧毁则完全不受重视。

[祝君平安]

我们到底可否打败癌症？ 转（2）

1986年，麦吉尔癌症中心McGill Cancer Center的科学家们对118位治疗非小细胞肺癌non-small-cell lung cancer的医师进行问卷调查，发现超过四分之三的医师征求病人进行肺癌高毒性的新药实验。

他们被问到，假设是他们自己得到癌症，会用当时他们选择的六种新药中的哪一种治疗？在79位回答中有64位说，任何含有一种极毒的Cisplatin化疗新药物他们都不会选用。58位医师发现所有的新药都无效，原因是化疗的无效果及难以接受的高毒性。德国临床癌症生物统计学家优瑞许爱博医师(Ulrich Abel)在1990年康复杂志提出《进展型上皮细胞癌症的化学疗法》Chemotherapy of Advanced Epithelial Cancer的研究心得，他冷静而不偏颇地分析过去十年的医学报告，发现最常见的上皮细胞癌症，如肺癌、乳癌、摄护癌8 0直肠癌等的化疗很少有成功的。

全世界每年有一百多万人死于癌症，他们大多数曾接受过化疗，使用化疗的次数也越来越多。爱博还对几百位医师做问卷调查，发现：「许多医生个人对癌症的观点，与大众所认知的信息，有如天壤地别。」「如果他们自己得了癌症，他们不会做化疗！即使癌细胞对化疗有反应，但是肿瘤局部或完全的缩小，并不会延长病人的存活率。有时候癌症复发反而更加肆虐，因为化疗助长抗疗癌细胞的生成。」爱博医生化疗病人在存活率改善方面，依不同的癌症与未受化疗的病人做比较。

统计发现：
结直肠癌：无证据显示化疗病人存活率获改善。
胃癌：无明显证据。
胰脏癌：存活率完全无效；未接受化疗的病人活得较久。
膀胱癌：未做临床实验。
乳癌：无直接证据显示化疗延长存活率，化疗之使用有道德上的疑问(大多数乳癌患者在手术前后都给予化疗)。
卵巢癌：无直接证据。
子宫及子宫颈癌：存活率未获改善。
头颈部癌：存活率未得到改善，仅有零星的缩小。

一位法国的肿瘤专家查理马士(Dr. Charles Mathe)甚至说：「我如果得了癌症，我绝对不会到癌症治疗中心去，患者离这些中心越远，越有生存的机会。」

加州大学的哈丁琼斯Dr.. Hardin Jones分析了几十年来癌症病人的存活率统计后说：「癌症病人可能还是不要治的好。」像这样的癌症医师的见证，在戴氏书中比比皆是，那么医师为什么还要对他们也束手无策的病症向病人说可以治疗呢？
享有「心理学界的爱因斯坦」雅号的肯恩威尔博Ken Wilber)在《恩宠与勇气》Grace and Grit，张老师文化出版)中，记述他的妻子罹癌的过程。

他提到一位好友罹患了末期癌症，她的医生建议接受另一种非常强烈的化疗，如果照医生的话做，应该还可以活12个月。她提出了一个问题：「如果我不接受化疗，还能活多久？」医4回答：「14个月。」

肯恩的评语：「老实说，它也阻碍了病人寻求其他的治疗途径…这根本不是在治疗疾病，这是在治疗心病某种治疗也许对疾病无效，但可以引导病人听信某个权威和接受某种医疗。」

肿瘤医师并非企图恶意操纵病人，也非刻意掩饰他们有限的技能，因为医疗对癌症无效，所以医师被迫扮演安慰病人的角色，虽然这类角色对医师而言是欠缺训练的。但在病人眼中，医生确实是地位崇高的牧师。主流医师多半对另类疗法不悉，他们的生活非常忙碌，以至于他们得依赖医学研究或实验简报为讯息来源；而这些简报又多为反对另类疗法的组织机构(比如药厂或癌症医学中心)所准备。

因为癌症病人对医院是一个利润中心(profit center)，主流的癌症治疗在今日的美国根深蒂固的原因，就在于它们可以让医院赚得最多，而且保险愿意付钱。所以现行的美国癌症医疗政策，会继续掩饰事实，除非你自己从他们的神话中醒悟。

那么癌症病人到底有什么机会呢？

[祝君平安]

作者: invoker

长癌不做手术，你可表误导别人啊！

请看完全文再发表意见，可以吗？断章取义乱扣帽子更是误导读者，会害死人的。

另外，做手术也不见得都痊愈，不做手术不见得就会死。各种报道都有。

我自己选择不做手术且恢复了健康，所以我发表自己的体会给生癌的人做参考，有什么错？

我没有权力叫人做手术或不做手术，这是每个人自己的责任，不是我的责任。如果人们自己不为自己的健康负责，那么还有谁能为你负责？