公司运作【讨论】eggsmart 这店如何?

petqueen · Mar 26th, 2011, 19:28

eggsmart 应该是早餐店吧，现在这种早餐连锁店很多了，什么cora
,sunset grill,周末的时候都很火爆，不知道weekday 的时候怎么样，eggsmart 的加盟费是多少？

petqueen · Mar 28th, 2011, 18:25

如果楼主对早餐店有兴趣的话，可以多去看看其他的连锁店（cora,
sunset grill) 我觉得他们两家前途会比eggsmart好，特别是cora 。eggsmart做比较传统的西式早餐，比较合适与年级比较大
的客户群，但cora做的东西看上去比较健康，（配以大量的水果和色拉），适合于现代人的健康观念。曾经和cora 的waitress 聊过天
她说周末的时候很忙，她可以serve 将近100人左右，店里共有7个waitress，可以想象周末的时候有多忙。

petqueen · Mar 30th, 2011, 19:33

引用:

作者: 风之...

一般都是周日6:00am--3:00pm, 周末7:00am--4:00pm
具体还是跟区域的客人需求略有差异，市区周边的早餐店，客人常常是起个大早，五点半就在门口等开门吃早餐，然后再赶在塞车时段前出发去工作（如工厂的工人），早上5点之前就必需进店做准备；市区里面的特别是dowmtowm范围内的店其...

早餐好像也不便宜，现如今的经济形势下，去店里吃早餐的人还多吗？（还得给小费）

Mar 26th, 2011, 19:28	#1
petqueen Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 175	eggsmart 应该是早餐店吧，现在这种早餐连锁店很多了，什么cora ,sunset grill,周末的时候都很火爆，不知道weekday 的时候怎么样，eggsmart 的加盟费是多少？
petqueen Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 175

Mar 28th, 2011, 18:25	#2
petqueen Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 175 声望: 744	如果楼主对早餐店有兴趣的话，可以多去看看其他的连锁店（cora, sunset grill) 我觉得他们两家前途会比eggsmart好，特别是cora 。eggsmart做比较传统的西式早餐，比较合适与年级比较大的客户群，但cora做的东西看上去比较健康，（配以大量的水果和色拉），适合于现代人的健康观念。曾经和cora 的waitress 聊过天她说周末的时候很忙，她可以serve 将近100人左右，店里共有7个waitress，可以想象周末的时候有多忙。
petqueen Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 175 声望: 744